どんくを後にして、駅を越えてSUBARUビルの前
こじんまりと佇む白壁が綺麗なお店
テイクアウトの方が1名お待ちで、カウンターでお願いするのはドリップコーヒー、種類が深煎り中煎りなど色々ありますが、深煎り 600円、レトロプリン+エスプレッソマスカルポーネ 570円をイートインで
1階にもカウンターがありますが、2階に行ってみましょう
ロフトのような2階は、168センチの私が立って歩ける程度、170センチ以上の方は屈まないと動けないですね
シンプルでモダンな店内、椅子やテーブルはユーズド感のある木製です
さて下から持って来てくれました
小振りのプリンと湯呑み茶碗のようなカップにビーカーのような器に150cc弱お代わり分が入っています
お店のコンセプトが、日本の伝統文化の「茶の湯」の精神である、おもてなしの心というお店なのです
プリンはシャンパングラスのようなガラスポートに綺麗な肌で鎮座して、カラメルは薄めの色、頭にエスプレッソマスカルポーネが乗っています
固めのプリンは甘さ控えめで、マスカルポーネと良く合います
最近のトレンドなのでしょうか、エスプレッソの苦味と合わせるのがチラホラ色んなお店で見かけます
深煎りのハンドドリップのコーヒーは、思いの外苦味なども少なく飲みやすいですね
プリンとイイ感じで合いますね
2階で1人だったので良かったですが、他にお客さんが居たらちょっと浮いていたかもしれません
さて帰るとしますか
2025/1/15
こじんまりと佇む白壁が綺麗なお店
テイクアウトの方が1名お待ちで、カウンターでお願いするのはドリップコーヒー、種類が深煎り中煎りなど色々ありますが、深煎り 600円、レトロプリン+エスプレッソマスカルポーネ 570円をイートインで
1階にもカウンターがありますが、2階に行ってみましょう
ロフトのような2階は、168センチの私が立って歩ける程度、170センチ以上の方は屈まないと動けないですね
シンプルでモダンな店内、椅子やテーブルはユーズド感のある木製です
さて下から持って来てくれました
小振りのプリンと湯呑み茶碗のようなカップにビーカーのような器に150cc弱お代わり分が入っています
お店のコンセプトが、日本の伝統文化の「茶の湯」の精神である、おもてなしの心というお店なのです
プリンはシャンパングラスのようなガラスポートに綺麗な肌で鎮座して、カラメルは薄めの色、頭にエスプレッソマスカルポーネが乗っています
固めのプリンは甘さ控えめで、マスカルポーネと良く合います
最近のトレンドなのでしょうか、エスプレッソの苦味と合わせるのがチラホラ色んなお店で見かけます
深煎りのハンドドリップのコーヒーは、思いの外苦味なども少なく飲みやすいですね
プリンとイイ感じで合いますね
2階で1人だったので良かったですが、他にお客さんが居たらちょっと浮いていたかもしれません
さて帰るとしますか
2025/1/15