ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 人形町・小伝馬町×カレーライス
体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
立春だけど寒いですね。
近場で済ませましょう。実は昨日の夜から無性に食べたくなったナポリタン。
今日の限定ランチは、スタミナ丼目玉焼き 500円。
満席です。ちょうど入れ替わりで入れました。
ナポリタン 500円に目玉焼き 100円をお願いします。
今日は綺麗なお姉さんの日。
目玉焼きはランチにも付くのでまとめて作ってます。
次から次にお客さん、みんなランチだから、作り置きが足らなくなっちゃって追加で仕込んでますよ。
ご飯も炊かないとダメかなぁと言う混雑ぶり。
しばし待てば登場。
ベピオの基本にハムとマッシュルームが入ります。
今日はやや薄めですがこのくらいがイイかな。
喫茶店のナポリタンに近い味で、私は好きなんですよね。
麺も茹で置きで一人前ずつ袋で冷蔵庫に入れてます。
数をこなして提供速度を上げるために、具材は、パターンによってタッパーに切り分けてあります。
なかなか合理的。かつ、ブレないですよね。
あ〜味噌汁忘れられてる…
ナポリタンに、粉チーズ、タバスコって誰が決めたんだろ…でも好きですw
さて帰るとしますか。
2020/2/4
凄い雨ですね。あまり遠くには行けませんね。
ついに12月に突入です。
TCATの砂場は並んでいるので、長寿庵にしようかな?ここも混んでる、狭いからね。
じゃあこちらに。
今日の限定ランチは、ハムカツカレー 500円。
ママさんはいなくて綺麗なお姉さんと最近入ったちょっと上のお姉さん。洗い場はいつものお姉さん。の3人体制。
ナポリタンと目玉焼きをお願いします。
13時半も回っているので先客は3名。
テレビを見るとは無く過ごして、しばし待てば登場。
今日の目玉焼きは黄身が割と半熟でイイ感じ。
ナポリタンは、基本のハピオマッシュ。やや味薄めです。茹で置き麺がイイ感じ。
ワシワシと食べ進め、あっという間に完食。
お支払いは 600円。
雨は強くなったり弱くなったり。
さっさと帰りましょう。
2019/12/2
人が少ない事もあって風が強いし寒いですね。
あんまり遠くに行く気がしないのでこちらで、今年最後のワンコインランチ。
先客4名。アレ、今日は上のお姉さん居ないや、タトゥーのお姉さんに又別のお姉さんもいるよ。中のお姉さんは奥で洗い物してて復活かな。
日替りランチは、唐揚げカレーなので、ナポリタン 490円をお願いします。
フライパンに、マーガリンを溶かして、あらかじめカットしてある、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、マッシュルームを投入。しばし炒めて、茹で置き麺を入れてほぐして、ケチャップ入れて。
さて登場。
基本のベピオマッシュ。ちょっと炒めが足りないかな?玉ねぎ少し硬めだし、気を付けないと飛んじゃう系。
ケチャップの酸味がまだ強いですね。この辺の炒め加減が、お姉さんと違うところですね。
ワイドショーでは大相撲問題…
年明けは、9日の火曜日からですって。
今年もお世話様でした。 #ワンコインランチ
2017/12/29