けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

A5ランク

A5ランクがリーズナブルに ホルモン でですけ(WAGYU でですけ に改名)

A5ランクの肉が、ランチではお得に食べられるこちら。
1階のカウンターに案内されました。
ハラミ(US)930円(税抜)にも大きく心を傾けましたが、匂いがしちゃうかもなぁということで、でですけ冷麺ランチ 1120円(税抜)ミニ丼が、こちら自慢の牛すじか、ビビンバか選べます。ここは、ミニ牛すじ丼で。
注文受けたお姉さんは、では火をお付けしますね〜…アッ…
そうですよね火使かわないよねw

もやしのナムルとキムチ、漬物が出てきました。
しばらく待てば、冷麺の登場。ミニ牛すじ丼も一緒ですよ。
冷麺は、出汁は効いていますがクセのないお味ですね。麺はコシがあり、しっかり冷やされていて美味しいですね。お酢を垂らせば更にスッキリ。
牛すじ丼は、肉がゴロゴロすごいボリュームですよ。真中には黄身が乗り、こりゃたまらんパターン。
牛すじのタレがご飯に染みて、ガーっと行ってしまいそうになるのを必死で堪え、ご飯も少し残しましたよ。

ちょっと量は多めでしたが、満足度の高いお昼になりました。
今度はやっぱり、火・木のA5カルビですかね。

島になったカウンター、向う側に座ったオジさんがタバコを吸いだしたので、退散しましょう。

2015/8/5

ランチはリーズナブルに 神戸すてーき処 牛庵


神戸牛で有名なこちら。ランチはリーズナブルにいただけますね。
ビルの地下には思いの外広い客席が、掘り炬燵、テーブル、個室と用意されています。
古民家の部材を使い、黒がベースの落ち着いた和風なインテリアですよ。
13時を回っているので店内は余裕がありますね。昔は入口の土間に靴を脱いでいましたが、最近は袋に入れて席まで持っていくんですね。
ちょっと前は13時からのメニューもあったのですが、今はやっていないようですね。
この時間ですから、当然限定25食の名物のハンバーグは終わってますね。
同じ限定のハラミステーキ 990円が一つ残ってましたよ!
じゃあハラミステーキをお願いして、ご飯少なめで。ここはデフォでお茶碗に大盛りでご飯きますからね。


先ずはご飯と味噌汁とサラダが。ほら、少なめでもお茶碗に普通盛りですよ。
ほとんど待ち時間なく料理が出てきますよ。
ジュウジュウいう鉄板の上には、玉ねぎスライスと、キノコが少し。
その上にハラミが二切れ、カットされた状態で乗ってますよ。チョコンとワサビも乗ってます。


お醤油を少し付けてお召し上がりくださいとお姉さんに説明されて。
先ずはそのまま、中はまだ赤いミディアムレアですね。歯応えありますが柔らかいので肉の味が出てきますよね。
ワサビ醤油でいただけば和風な感じで美味しいですね。
玉ねぎスライスと一緒に食べれば、玉ねぎの辛さも効いて美味しいデスよ。


これは危険なご飯が進んでしまうパターン!我慢して二口ほどご飯を残して、お腹いっぱい。
満足感の高いお昼でした。


2014/10/28

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