けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

黒酢酢豚

2020年04月04日13:27

中華の名店も自粛でテイクアウト　Chinese Tapas hachi 八

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

大泉学園、北園交差点にある、地元野菜を使った美味しい中華が食べられるお店なのですが、こんなご時世なので店内食事は出来なくてテイクアウト。

テーブルを片付けてＬ字上に配置して並べてあります。
色々あって迷うなぁ

⚪︎東京野菜の春巻き
⚪︎今が旬の新玉葱と干し貝柱のシュウマイ
⚪︎エビチリソース
⚪︎特製黒酢の酢豚
⚪︎香港風焼きそば
⚪︎自家製焼豚の炒飯
流石の味、テイクアウトでも美味しい。旨旨！

2020/4/4

Chinese Tapas Hachi

タグ：: #中華料理; #テイクアウト; #エビチリ; #黒酢酢豚; #焼そば; #春巻; #シュウマイ; #炒飯

2016年04月25日15:40

黒酢しっかり酢豚　東北餃子房茅場町店

カテゴリ: 食べた物; 新川・茅場町・八丁堀

14半を過ぎてからの昼飯なんてこの辺は開いてないんですよね。ということで新川に渡り永代通りに面したこちら。

東北風味の中華料理ということで、チェーンで何店かあるようですね。

コテコテの中華飾りのお店の前にはランチメニューがまだ出てますね。

良かった〜。

入口付近にはテーブル席にカウンター席。右手に厨房があり中程にレジ。さらに奥にテーブル席が広がり、相当キャパありますね。一番奥はカーテン下ろせば個室になるようです。

14時45分の入店で、先客はサラリーマン１人、奥にカップル１組。

小姐は、彼方の方、中の厨房の方も彼方の方で、中国語が賑やかに飛び交います。

豊富なランチメニューは、単品よりもセットがメイン。冷やし中華も始まっているではないですか！暖かいし冷やし中華行っちゃう？

イヤイヤここは黒酢酢豚でしょ。麻婆豆腐とセットで780円（税込842円）はサラリーマンに優しいですね。ボリュームもありそうですね。

さほど待たずに登場ですね。ご飯半分といっても結構ありますよ。

先ずはスープ。とろみの効いた玉子スープ、麻婆豆腐は、おっ辛い！なかなか辛味がいい感じ。麻は少な目辣が強いです。

肝心の黒酢酢豚は、黒酢がしっかりと効いています。豚肉も一口サイズで十数個入ってますから食べ応えありますよ。玉ねぎと申し訳程度の人参というのはこのお値段ですからネ。ピーマンや論争の中心となるパイナップルは入ってませんｗ美味しいです。

麻婆豆腐は、ご飯にかけて麻婆丼でいただきます。

ご飯にかけると辛味がちょうど良いですね。ひき肉感は少な目ですがとろみが良い感じ。

搾菜は、ちょこっとしかないのが寂しいですが味はイイですよ。

杏仁豆腐は、杏仁風味ゼリーですからwしょうがないですけど、食後のさっぱり感にはまあまあ。

様々なメニューがあるのがイイですネ。若い方にはガッツリ行けるのでお勧めですね。

価格表示は、税込みにしてくれると分かりやすいんだけどなぁ

2016/4/25

東北餃子房茅場町店

タグ：: #中華料理; #チェーン店; #東北中華; #麻婆豆腐; #黒酢酢豚; #定食; #東北餃子房

2016年03月20日15:00

名物塊肉の黒酢酢豚　唐苑練馬本店

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

お墓参りの後、中華料理が食べたいとの事なので練馬駅西口そばの、今日も行列が絶えない「濃菜麺井の庄」のビルの３階にある、大連海鮮料理、四川料理がメインの本格中華料理のお店です。

エレベーターで３階に上がれば、シンプルなファミレスのようなボックスシートの並ぶ店内。

14時近くでしたが、日曜日ということもあり、４組ほど先客がいました。

小姐から菜単をもらうと、定食ものが890円とリーズナブルなラインアップ。

今日のおすすめは、カキのオイスターソース炒め！即決ですねw

父親は海鮮焼きそば、母親は、欲張りエビチリとエビマヨランチ。

定食にはスープ、点心、杏仁豆腐が付いてます。

こちらのお店の自慢料理の黒酢酢豚は単品で、３個100円の餃子もお願いします。

海鮮焼きそばは、塩ベースで美味しそうです。麺はやや平打ちのようです。

エビチリとエビマヨって悩みますよね。一緒に出てくれば、嬉しいデスよね。海老も大きめです。エビチリはさほど辛くはありません。

さて、カキのオイスターソース炒めが来ました。野菜もたっぷりですね。

牡蠣はなかなかの大きさのものが８粒ほど、食べた〜と満足感のある量ですね。プリプリで美味しいですね。

お〜、名物料理の黒酢酢豚が来ましたよ。

第一印象は、エッ？何？肉の塊が二つに白っぽい野菜が二つ。黒酢の餡がたっぷりとかかっています。

ナイフとフォークが添えられています。

肉の塊にナイフを入れるとホロホロと崩れます。黒酢がしっかりと効いていて酸味が強いですね。濃いめの味付けと相まって個人的に好みの味です。人によっては酸っぱいと感じるかもしれません。

白っぽい野菜は、切ってみると山芋デスね。餡と合いますね。人参や玉ねぎのような主張が無いので餡とよく合います。なるほど確かに名物料理ですね。

餃子は、普通サイズが３個ですからリーズナブル。野菜が多めでジューシーです。３人分頼んだのはちょっと多かったかなぁw

父親はオールフリーのビールを飲んで、３人定食、餃子、黒酢酢豚で4250円とお手軽デスね。

このお味でこのお値段は、イイですね。

途中駅でなかなか降りることは無いですが、ココはイイですね。

2016/3/20

唐苑練馬本店

タグ：: #中華料理; #大連; #本格中華; #黒酢酢豚; #塊肉; #人気店; #名物料理; #唐苑

2015年11月16日13:00

ビルの高層階で高級感　中国料理 GINZA 敦煌（川府センフウに改名）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

今日は、一人飯では無く、役員さんと部長さんと３人でランチタイム。

久々に銀座でのお昼ですね。

一人だったら三州屋に駆け込むんですけどねw

ビルの７階の落ち着いたお店です。

12時回ったところだったので、窓に近い席がまだ空いていました。

海鮮あんかけ焼きそばか、黒酢豚にするか迷いましたが、お二人が海鮮あんかけ焼きそばだっだので、黒酢豚にしました。

先ずはお茶がポットで。ウーロン茶ですね。

サラダと一品とスープが出て来ました。

ここのスープは、星福が一丁目から撤退してからは、貴重な滋養に富んだスープです。

さて登場しましたよ。やや小さめながら豚肉がゴロゴロ。食べ易いサイズです。黒酢はしっかりと効いてますね。美味しいです。

ここの酢豚はパイナップルが入ったタイプ。私はパイナップル入り好きなんですけどね。色々なご意見ありますよねw

食後はマンゴープリン。プリンの中に身が入り、上からもソースがかかって、それでいてしつこく無く甘過ぎません。

ご飯危うく完食してしまうところでした。

でもお二人が食べていた海鮮あんかけ焼きそばが美味しそうで、あちらにすればよかったかなぁ。

2015/11/16

中国料理銀座敦煌

タグ：: #中国料理; #高級感; #ビル高層階; #黒酢酢豚; #薬膳スープ; #マンゴープリン; #中国料理GINZA敦煌

2015年09月25日14:00

ランチに餃子は無い　餃子酒家旭

カテゴリ: 食べた物; 水天宮前・蛎殻町・箱崎

IBM近くの中華料理屋さん。「餃子酒家」って書いてあるのに、ランチタイムは餃子ないんだ…

ランチメニューは、豊富ですね。

今週のランチに、麺と炒飯のセットなどは 800円。

日替りは料理２品で850円。今日は麻婆豆腐と青椒肉絲。

黒酢酢豚定食をお願いしましょう。

13時過ぎると喫煙可のようですね。隣に座った方が、吸い始めちゃいましたよ…

しばし待てば到着。スープ、漬物、杏仁豆腐が付いて、メインはしっかりボリュームありますね。

うんうん黒酢の味。揚げ肉はやや衣が固いですね。玉ねぎ、人参、ピーマンのシンプルタイプ。トロミは強めですよ。

スープちょっとぬるいですねw

まぁこのお値段ならまあまあですかね。

まだまだいろんなところがいっぱいですから、ランチは楽しめそうですよ。

2015/9/25

餃子酒家旭

タグ：: #中華料理; #餃子; #ランチ; #セット; #日替り; #黒酢酢豚; #餃子酒家_旭

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