上井草の #らーめんよっちゃん が、暇ですってTwitterで言ってるので伺ったら、幼稚園の行事でお休みだって…
口がラーメンになっちゃってるので、駅の反対側の千川通りに面したこちらに。
14時前の入店。奥さん一人でオペ中。なつめさんかなぁw
10席のカウンターは、丁度満席。
鳥そば、煮干し、煮干しつけ麺、まぜそばのラインナップ。
券売機で、特製煮干しらーめん 950円をポチり。
豚チャーシュー丼にも気を惹かれましたが我慢我慢。
しばし待って端っこに着席。
ご主人も出て来ましたね。
しばし待てば着丼。小さなお盆に丼が乗っています。
大きなチャーシューが2枚増し、味玉が半分増し、海苔も2枚増し。
スープは、煮干しの香る大人しい味。どちらかと言うとあっさり目。
今風に尖んがっていないので、逆に難しいですよね。
このスープは絶対レンゲでは無く、お行儀悪いかもしれませんが丼直接にいただいた方が、香りが広がります。美味しい。
麺は三河屋製製麺所、中太モチモチ麺。
メンマが特徴的で竹の子の穂先です。美味しいですね。
背徳感のないラーメンですね。
さて隣の唐揚げ屋さんで唐揚げ買って帰りましょう。
2019/12/7
ジャンル:ラーメン
アクセス:西武新宿線上井草駅北口 徒歩3分
住所:〒177-0042 東京都練馬区下石神井4-12-33(地図)
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