けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

鶏天

2025年10月17日14:30

色付きうどん　UDON-SAKABAエエイチ

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

神保町駅A1出口の途中階にあるうどん酒場

昼はうどん屋さん、夜は地酒推しの酒場です
先客は３名、後客４名
２人テーブルに座るように案内されます

メニューは結構ありますね、セット物もあります

注文しようとしたら、肉（豚）と鶏は売切れで牛かスジになるとの事

鶏天丼のセットにしようかと思ってたので、ちょっと困った

当たり障りない、明太クリーム 960円をお願いします、きつねうどんでもよかったかなぁ
しばし待てば登場

お〜うどんの色が白くありません
うどん粉に全粒粉、よもぎ粉、きな粉、おから粉を配合してあるそうで、緑と言うか茶色と言うか星も入っていて、不思議な色合いのうどんです
うどんは長めなので啜るのに一苦労
口当たりはつるっとしていてモチっとしていて、コシもあり、美味しいですね
明太子とクリームのバランスもちょうどイイ
明太子のピリ辛がしっかりと感じられ、くどくなく美味しいですね
そこそこの麺量250gです
最後にクリームスープをさらってしまいました

最後のお客さんは、牛すじ丼セットに、かき揚げ天や茄子天をトッピングしてました
そうか、その手があったか…

2025/10/17

うどん酒場エエイチ神保町

タグ：: #うどん; #練り込み; #メニュー豊富; #鶏天; #売切れ; #明太クリーム; #地下鉄出口途中; #昼うどん; #夜酒場; #UDON-SAKABAエエイチ

2024年10月30日14:30

リベンジでお値打ち天丼　浅草割烹天とよ神保町店

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン、今日も歯医者さんまでの時間調整も兼ねて神保町でランチ。

先日振られてしまったのでリベンジ。今日はやってる大丈夫。ピークタイムを過ぎているので、先客１名、後客１名。

今日は穴子が切れてしまったので、普通の天丼か、定食のみですって…まぁ14時ですから致し方ない。
天丼 1000円に、小蕎麦 330円をプラスして、冷たい蕎麦で天丼ご飯少なめ。
しばし待てば登場。

蕎麦は細身でコシもあり水切りが悪い以外はまあまあのお味。つゆはやや辛口でキリッとしています。
天ぷらは、漬けてあるタイプ。
海老、白身魚、オクラ、蓮根、茄子、半熟玉子、鶏とボリューム満点。
白身魚は厚さもあってホクホク。裏に鶏天もゴロリ。この二つだけでお腹膨れますよ。
海老は１本だけど、これで1000円はお値打ち。
茄子が1/4だったのが茄子好きとしては寂しかったｗ
15時までランチ営業なのが嬉しいですね。
穴子があれば良かったなぁ…

2024/10/30

浅草割烹天とよ神保町店

タグ：: #天ぷら; #天丼; #海老; #白身魚; #半熟玉子; #鶏天; #野菜天; #小蕎麦; #天とよ

2023年12月16日13:00

押出製麺は偉大　十割蕎麦さ竹恵比寿店

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

今日は代勤で恵比寿に出勤なので、お昼はこちらで。
駅近くの十割蕎麦のお店。リーズナブルにいただけます。

入口右には券売機が２台並びます。
いつもいつも天玉蕎麦では芸がないので、鶏天そば 560円をポチり。

椅子席カウンターは先客８名ほど。奥のカウンターはＬ字に折れて隠れるので、若い女性お一人様も多いですね。
奥の調理場で券を渡して席で待ちます。流暢な日本語の外国の方がパキパキと働いていらっしゃいます。今はこういう方々が居ないと飲食業は成り立たないですよね。
生蕎麦茹で待ちです。しばし待てば呼ばれるので取りに行きます。
受け渡し口に置かれたフリーのワカメをちょいと乗せて。

一口サイズの鶏天が５つほど、刻み紅白かまぼこが彩りになってます。
蕎麦は、乱切りノズルの押出製麺、茹でたてで美味しいですね。ほんと十割蕎麦がリーズナブルにいただける、この押出製麺ってありがたいですよね。美味しい。
つゆは出汁感のあるやや塩気と言うか、出汁がそう感じさせるのかなァ。美味しいつゆです。
鶏天は柔らかく、一口サイズがイイですね。
危うくつゆを完飲しそうになってしまいましたが、我慢して。
後から入店された女性は初めてなのでと店員さんに十割蕎麦はどのボタンですか？って聞いてました。店員さんはちょっと困って全部十割蕎麦ですよとお返事してました。
しかし、今日は12月半ばだと言うのに異様な暖かさ。歩き回ったら汗かいた。異常気象はもはや、正常になるのか…

2023/12/16

さ竹恵比寿店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #十割蕎麦; #押出製麺; #茹でたて; #鶏天; #駅近; #路麺; #さ竹

2021年09月22日14:15

美味い舞茸天　いぶきうどん吉祥寺店

カテゴリ: 食べた物; 三鷹・吉祥寺

吉祥寺にカエルグッズを買いに来て、お昼も食べたいなとガード下のこちらに。
調べたら丸亀製麺と同じトリドールの運営。こちらの方が堂々としてる讃岐うどん。

ちょうどうどんの茹でロットの具合で外まで列が伸びてます。

入口に２台ある券売機も１台しが使えません。
悩んだ末に選んだのは、気温も上がって来たのでぶっかけ。
舞茸シングル 550円、とり天も食べたいなとトッピング２個で 200円。

先ずは、券を渡して、しばし出来上がりを待ちます。
うどんの茹でのロットに入っていたのでズンズン進みますね。
舞茸天は注文受けてから揚げてくれます。
氷水で締めたうどんにつゆをぶっかけ、乗せちゃって良いですかと聞かれるのでハイハイ。
舞茸天と鳥天を乗せてくれます。
トッピングは、自由に。
刻みネギをしっかり、おろし生姜、揚げいりこも乗せて、カウンターに移動。

いりこだしの効いたつゆがほんのり甘みがあって美味しいですね。
うどんはもちっとしていて美味しい讃岐タイプ。
舞茸天がめちゃ美味い。根本の部分は甘みすら感ずる新鮮な舞茸ですね。久々に美味しい舞茸天をいただきました。
とり天は柔らかくて期待通りのお味ですね。幾つでも食べられそう。

女子おひとり様も目立つ、立ち食いうどんですが、色々乗せちゃうとそれなりのお値段にはなってしまいますから自重が必要ですｗ

さてカミさんへのプレゼントを買いに行きますか。

2021/9/21

いぶきうどん吉祥寺店