けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

高級感

高級感のある落ち着いた店内 中国料理 GINZA 敦煌

先週オープンして、レビューもチラホラ上がってますね。すっかり建物がなくなった工事中の大倉本館の隣、銀座通りの洋服の青山のビルですね。入口は裏側から。

ビルの7Fに上がれば、なかなかの高級感。

一人でも4人席に案内してもらえます。

お客様毎にテーブルクロスを変えてますよ。

ランチメニューは、1080円から。今日の日替りは、八宝菜とのことなので、豚と野菜の焼きそばをお願いします。


刀削麺も種類が多くありますね。黒酢酢豚1200円も美味しそうですね。


メニューには、前菜2品、冬瓜のスープ、デザートにコーヒーまで付きますので、ゆったり楽し目ば、お茶付き千円コースですね。


ウエイターもウエイトレスも落ち着いてサーブしてくれますね。ガチャガチャしてないところが高級感。

冬瓜のスープが優しい味で美味しいですね。

さて、焼きそばの登場。豚肉しっかり入ってますよ。

上海焼きそばのようなオイスターソースベースの味付けは、自分にとって、どストライク!

辛子は、別にオシャレな足付き皿に乗せられていますよ。

ボリュームもしっかりあるのでお腹一杯になりますね。

デザートは、マンゴープリン。中には果肉がゴロゴロ入ってますよ!良くあるただ黄色いプリンじゃ無いですよ。

コーヒーも淹れたてのようで香り良く美味しいデスね。


味もサービスも良くて、使い勝手も良さそうです。

座った所が冷房直撃でちょっと寒かったかな。

帰りには、9月一杯使えるクーポンももらいました。


このビルは、中々難しいようで入れ替わりも多いので永く続いて欲しいですね。


2014/8/22


※四川名菜 川府(センフウ)に名称変更

ちょっと贅沢なお昼 雪園 京橋店(せつえん)

京橋の路地裏にある、中国湖南料理の高級店。美々卯の脇を入ります。台北発北京料理で名を馳せた天厨菜館のグループ。
個室が幾つもある落ち着いたお店です。

ランチは、1000〜1500円が中心で、ややお高めなランチですね。
今日は、同僚と4人で入店。2階の個室の円卓に、相席になりますと断りを入れられて着席です。

週替りでメニューが変わる中、同僚達は、「タラバ蟹の海鮮焼そば 1300円」「フカヒレそば 1500円」「酸辣タンメン 1000円」「フカヒレミニご飯 300円」「シュウマイ 150円」などを頼みます。
湖南料理と言えば酸辣タンメンですよね。でも私は、当然ながら「三陸産牡蠣と豆腐のピリ辛石鍋ご飯 1300円」本当は、つゆそばが良かったのですが、今日のメニューにはありませんでした。
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来ました、グツグツ煮えています。
ぷっくりした牡蠣は6個ほど、豆腐は、麻辣な湖南料理のお味です。
熱いデス!火傷しないように注意デス!食べ進むと汗が噴き出して来ます。
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食後にタピオカミルクが付いて来ます。餡子も入って、辛さの後の甘さが、ホッとしますね。

ちょっとお高めのランチですが、内容は充分満足できますよね。
次は、牡蠣に惑わされないで、酸辣タンメンですよね。
建物は、年月を重ねて来ていますが、夜は接待などの会社利用にも使える高級感があり、満足出来るのではないでしょうか。接客も明るくにこやかと言う訳ではありませんが、節度ある落ち着いた対応は好感が持てます。

2013/11/12

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