けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

駅近

変わった名前の新店 日下部和平(くさかべわへい)

3月22日にオープンしたこじんまりとした新店舗
相鉄本線和田町駅から北に16号を右折した八王子街道沿いに歩いて5分ほどのお店
立喰いそば・うどんと掲げられた袖看板の上には可愛い風見鶏が飾られています
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店名は「日下部和平」店主の女将さんに聞いたところ、ほんの思い付きで付けた名前なんだそうで、女将さんのお名前には何の関わりがありません
店内はローカウンターの椅子席5席、左側にはテーブル席もあります、貸切です
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そば、うどん、ご飯ものはいなり、おむすび、白飯
かけ 400円からのリーズナブルな価格設定
お願いするのはかき揚げ天そば 550円、口頭注文、現金のみのキャッシュオンデリバリー
茹で麺を湯掻き、保温スープジャーからつゆを注ぎ、揚げ置きのかき揚げを乗せてネギを散らして出来上がり
受け渡し口にある七味を振り、プラ箸か割り箸が選べます
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思わず食べ進んでしまった食べかけ失礼
薄い色の「鶴見系」的なつゆは出汁が優しくとても美味しいですね
蕎麦は中太の茹で麺ですが、歯応えも残りイイ感じ、結構ボリュームありますね、女将さんこだわりの麺とか
かき揚げ天は揚げ置きながら、薄衣ですサクサク、具材に隙間があるので軽く、つゆにも解れます
これは好きな味かも
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チェーン店などで経験を積んだ女将さんは明るく丁寧でお人柄が滲み出てます
とても美味しいお蕎麦でした

2026/5/7

食後のプリン コーヒーショップ海(かい)

北口に回りジュリアンに行ったところ、なんとしばらく休業中とのことで心配です
南口に戻りこちらに
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コーヒーショップなので、豆のケースもあります
喫煙可能店、タバコを聞かれて禁煙で、手前の席に案内されました
窓からは東海道線が見えますね、昭和レトロなコーヒーショップ
創業は1985年
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フードメニューも豊富です
ケーキもケースに並んでいて美味しそうだっだのですが、プリンがあるので
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クラシックブレンドコーヒー 600円とプリン 500円をお願いします
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クラシックブレンドコーヒーは、70年代の喫茶店のコーヒーをイメージした、マンデリン、サントス、コロンビアのブレンド
香ばしい香りとコク、ほんのり甘みがあり美味しいですね
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プリンはカップの中に入って登場、固めかと思いきや、やや柔らかめ
甘さは控えめ、周りに盛られた生クリームでバランス良くいただけます、カラメルはほとんどありません
さてお腹もパンパンなので帰るとしますか

2026/5/1

駅近のリーズナブルなTGS  大船そば

今日は大船まで遠征
駅近の商店街の中にあるお店です
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あいにくの雨空で傘立てに置こうとすると、ご主人が色付きの印を付けてくれました、過去に間違いで困ったことがあるのでしょうね
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入口左の券売機で何にしようかな?
一番人気のかき揚げそば 450円をポチり
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竹の子ご飯も魅力ですが我慢しましょう
ご主人に券を渡して蕎麦半分でお願いします
ハイカウンターとローカウンター、どちらも椅子席で10席ほど
厨房内はお姉さんお二人でオペ
袋に入った茹で麺を湯掻いてくれます
かき揚げは揚げ置きですが、つゆを注いだ上に乗せてくれます
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蕎麦半分なので見た目は少し貧弱ですが、高さのあるかき揚げが存在感を出しています
食べているとかき揚げを揚げてます、一つ出ると一つ揚げるようです、揚げ型に細く切られた野菜を振りながら入れて具材の間に空間を作りフワフワに仕上げています
蕎麦はつるりとして美味しいですね
つゆは淡い色の透明感のあるもので、カツオと昆布の出汁は、ある意味鶴見系に近いかもしれません
かき揚げは玉ねぎ、人参、春菊の細切りがふわっと揚げられていてサクサクです、またつゆに解れて行くと、つゆに甘みが漂います
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色々と値上がりしている中、この値段を維持してくれているのはありがたいですね

2026/5/1

八兆に想いを寄せて 名代箱根そば 千歳船橋店

カミさんを朝一の病院に連れて行ってさて、そうだあそこに行ってみよう
以前2021年12月に閉店した「八兆」の場所に2022年9月に入ったお店
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おにぎりは現在販売休止中
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10時までのモーニングに間に合いました
入口左のタッチパネル券売機で、モーニングの朝そばライト天玉ライト 430円をポチり
箱根そばでは最近ライトタイプを打ち出していて、コレはイイですよね、量は少なめですが、リーズナブルで、おにぎりと合わせる手もあります
からね
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町田北口店は、オールライト箱根そばとなり、ライトタイプのみのお店も出したようです
カウンターと調理場の配置は八兆と同じです
ハイカウンターの椅子席になっていて、八兆の時のような低いカウンターでは無いので、従業員さんと距離感が少しありますね
とは言え同じような配置になんか郷愁感じてしまいます、あそこに店主さんが揚げ物をしていて、ここに女将さんがにこやかに元気に立っていて…と
貸切でお姉さんに券を渡します
蕎麦を茹でるので少々お待ちくださいとの事
茹で釜にメッシュの箱が入っていて、茹で上がったら隣の水の張った箱にバタンと移し、ざっくり洗ったら更に隣のザルの上にバタン
浅草橋の「きらく蕎麦おがわ」と同じ方式
ザルに上がった蕎麦を重さを量り、テボに移して再度茹で釜につけて温めます
さて登場
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器も少し小さいですかね、しっかりと締められた蕎麦は、生蕎麦ですからコシもあり美味しいですね
つゆはやや色の薄い箱そばのつゆ
小振りに揚げられたかき揚げ天は揚げ置きですが、厚みもあり、玉ねぎ人参春菊が混ざっていて、結構ボリュームありますね
ワカメがしっかり入っています
蕎麦の量もライトと言いながらそこそこのボリューム
少なめ蕎麦と小さめかき揚げと言う事で油断してましたが、全体のボリュームとしては普通の立ち食いそばの量とそれほど変わりません
最後に生卵をちゅるんといただいてごちそうさま

2026/4/4

創業明治20年 蕎麦処 丸花

水曜半ドンの歯医者さんの前のランチ
今日は錦糸町でいただきます
南口の一本裏に入ったところ、今話題の「あさだけ」の近く
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創業は明治20年と言う老舗蕎麦屋さん
店前には出前スクーターが出撃可能になってます
先客は5名、大女将さんが座って寛いでいます
注文をする前にお水やお茶代わりに味噌汁が出てきます、甘めの味噌汁は具材も多く美味しいです
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14時ギリギリでランチに間に合った様で、ランチサービスの都丼セット 1000円をご飯半分でお願いします
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後から来た方はランチ終わりと告げられてました
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昼飲みをする方も、入口近くには関西弁で、27年振りに来たと言う酔っ払ったおばちゃん、誰彼構わず話しかけてます
当然こちらにも声がけしてきますが、テレビを見つめて集中、聞こえないふり
あちらにはご夫婦の地元のお客さん、大女将さんと話す奥さんの声がデカい
さて登場
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お重に入った都丼は、海老天の卵とじ、コレイイですね、海老天プリプリ、大きさもあり食べ応えありますよ
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冷たい蕎麦は、ぶっかけです、揚げ玉やきゅうり、カマボコが乗ります
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千切りサラダが酸味が効いてシャキシャキで美味しい
町蕎麦ならではの味わいですね
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壁面に貼られた数々のメニューには、惹かれるものが多数、昭和レトロな店内も落ち着きます
蕎麦の量が町蕎麦あるあるの多めでご飯少な目のお重でしたが、お腹パンパン

2026/3/25

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