けいのむ　食べたもの作ったもの : 餃子

2023年08月30日14:00

大人の義務教育　岐阜屋

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

水曜半ドンの後は、あまりに暑いのでこちらで。

かめやで温かいそばを啜るのは流石に尻込みして。
思い出横丁のオープンカウンター。冷房？なにそれという店構え。
創業は1947年と思い出横丁の前身、バラックのマーケットが全焼した後に出来たラッキーストリート当時からになるようで、老舗中の老舗。
やはり、餃子ビーですよね。

キリン大瓶、633は大人の義務教育。
クゥー、美味い。

しばし待てば餃子も焼き上がり。
パンチの効いた餡は細かく刻まれてたっぷりと入ったタイプ。美味しいですね。
皆さん、やっぱりビール飲まれてます。炒飯やラーメン餃子という方も。
海外の方が思い出横丁多いです。観光スポットになっているようで。写真を撮る方、不思議な空間を覗き込む方。
こちらのお店にも海外の方が入っています。
まぁ店員さんはインターナショナルなので問題ないですネ。
さて、移動しますか。

2023/8/30

岐阜屋

タグ：: 中華料理; 町中華; 思い出横丁; オープンカウンター; 餃子; ビール; 大瓶; 大人の義務教育; 岐阜屋; 創業1947年

2023年08月02日14:00

ファッションの街のレトロ町中華　昭和軒

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿・恵比寿・広尾・中目黒・代官山

原宿竹下通りが明治通りとぶつかった交差点から斜めに入る昔の道、入って直ぐにある、およそ原宿という流行や華やかな街には似つかわしくない老舗町中華。創業は昭和35年。

老舗ですが綺麗にされてます。壁に貼られた手書きの大きなメニューが昭和感。
家族連れ６人（子供は女女男女、お母さん若いのに頑張った）が席を待っていましたが程なく席が空きました。
私は一人なので入口左の壁向きの一人席に。

チャンポンが有名ですが、流石にこの暑さ。半チャーハンも、糖質制限ですから我慢して。

喉も渇いたので水曜半ドンですから、乾杯セット、生ビールに唐揚げ３個で600円。お代わり400円。通常の生ビールが500円ですからお得ですね。あと餃子5ヶ400円。
厨房のお母さん、ごめんね〜鶏終わっちゃった。冷奴でも良い？って言われるから、は〜い。唐揚げ３個付きなんでちょっと残念。
セットメニューが豊富で、近隣の若者の胃袋を支えています。

しばし待てば、生ビール。グビグビ、ぷは〜
時間差で冷奴登場。１丁近くある大きさに、ネギと鰹節。こういうのが夏のアテにイイんですよね。
次から次にお客さんが入れ替わり、この暑さですから冷し中華の注文も多いですね。

さて、餃子も来ました。やや厚めの皮はもちっとしています。餡は軽めなので、つまみに丁度イイ。
冷し中華を頼むかどうするか、逡巡しましたが、ココは予定通りの、せんべろで帰りましょう。
しかし竹下通りは凄い人だなぁ。

2023/8/2

昭和軒

タグ：: 中華料理; 町中華; ちゃんぽん; 老舗; 創業1960年; 乾杯セット; 生ビール; 唐揚げ; 餃子; 昭和軒

2023年07月12日15:00

老舗有名中華　新珍味

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

水曜半ドン。昼飲みしようと町中華へ。
池袋東口で「幸楽」ありゃ準備中…
「桃源」まで脚を伸ばしたんですが、今は、昼しかやってないのに、昼営業終了…
駅まで戻るも東口界隈でピンと来るお店がなく諦めて西口へ。
ガチ中華も多い西口から北口。口は町中華。

こちらになんとか滑り込み。
昭和27年創業の老舗中華料理店。北京料理と台湾料理という面白いお店です。ターロー麺と肉盛りチャーハンが名物。使い勝手が良いですね。
カウンターの一番端っこに着席。

瓶ビールをお願いします。汗ダラダラ。喉カラカラ。は〜やっと一息。

おすすめの焼餃子とエビと玉子炒め「蝦仁炒蛋」をお願いします。
先にエビと玉子炒めが来ました。

イイ彩りですね。
餃子、オーダー通ってなかったみたい、焼き始めましたｗ
汗かいて塩気を欲してましたが、程良い塩気が美味しいですね。玉子もフワフワ、エビプリプリ。シンプルだけど美味しい。

餃子来ました。薄めの皮から緑色が透けています。ニラ効いてます。ジューシーでパリパリ。美味しいですね。人気料理ですね。
汗もお腹も落ち着きました。
それにしても暑いですね。

2023/7/12

新珍味

タグ：: 中華料理; 北京料理; 台湾料理; 老舗; 創業1952年; エビと玉子炒め; 餃子; 人気店; 名物料理; 新珍味

2023年03月01日14:00

ピン子も卓造もいないけど　幸楽

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿・恵比寿・広尾・中目黒・代官山

水曜半ドン、今日は暖かいからコート要らないね。中目黒までテクテク。
創業は1974年。以前は駅近のガード下にありましたが、蛇崩に向かう目黒銀座商店街のこちらのビルに2011年移転。

メディアにも取り上げられての大行列も落ち着いたようで。
それでも13時半、２〜3回転目がお食事中で、５人待ち。
相席はしないので進みは悪いですが、入店してからは、スムーズに流れてました。

先ずは餃子５個 500円に瓶ビール 650円をいただきましょう。
ビールはアサヒがサッポロが選べます。あ、中瓶ネ。
カタヤキソバ 900円は、少なめでお願いします。

しばし待てばブザーの音が鳴り、餃子が焼き上がって登場。

モチっとした皮が、パリッと焼けて、中はジューシー。美味しいですね。熱いから気をつけないと。そこそこ大きさもありますね。これで500円はお値打ち。

カタヤキソバも登場。少なめで普通のお店の量ですよね。
あんかけがたっぷり。熱々。パリパリのソバかアクセント。海老や豚肉、ニラに白菜野菜もたっぷり。お決まりのうずらの玉子も。人気メニューだけあって美味しいですね。
そう言えばさっき帰った女性客はうずらの玉子残してたなぁ。
お酢と小分けの辛子を付けて、味変も美味しい。
町中華とはまたちょっと違う中華料理のお店。ガーリックチャーハンも魅力的。

お腹も満タン、コートは畳んでカバンに入れて。
この暖かさで花粉が一気に来て鼻とくしゃみ。やられた。

2023/3/1

幸楽