けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

韓国料理

ビビンバを求めて 焼肉 平城苑 大泉学園店

一日中病院で婆さんがビビンバ食べたいって言うから関越・外環道大泉インター近くのこちらで。
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平日はガラガラですねぇ
昨年改装してまた綺麗になってますね。

年寄りばかりなのでw肉は少なめ。
ネギタン塩、ロース、カルビ、ハラミ、レバー各1人前。
94歳、86歳、64歳、52歳の4人ですからね。
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婆さんは昨日テレビで韓国料理をやっていてとてもビビンバが食べたくなったと。
一人で食べきれるわけもなく、半分も食べずにこちらに押し付けられましたw
爺さんは、肉を6切れくらい食べただけ。
もっと、肉を頼めって言いますが、こちらもそれほど食べられるわけもなく。

さっと食べて帰ります。

2021/1/13


3階まで上がるの大変 箱崎 炭火焼肉

箱崎IBM手前の、餃子酒家 旭のビル。新しく出来た焼肉屋さん、3階まで階段で上がるの大変…
店内は掘り炬燵の席がズラリと。70席ある様です。左手奥はテーブル席なのでしょうか、こちらからは確認できません。
店員さんは皆さん韓国系。
お盆の時期もやっていて助かりました。12時半過ぎの入店。先客は6組ほど、2、3人の組合せ。意外と女性客が多いですね。
ランチメニューは、カルビ、或いは組合せの定食ですね。
やっぱり、カルビは外せない、レバーも食べたいと、C定食に決定 1200円。ご飯少なめで。大盛り無料です。

思いの外出て来るまで時間がかかりましたね。
灰皿デフォ、隣の席とは離れているのですが、何やら葉巻系のタバコの様で変な臭いが漂います…
さて登場、炭を足して網を変えてくれます。まぁ結構乱暴でwあちらの方なのでしょうがないですねw
カルビ3切れ、若鶏5切れ、レバー3切れに、サラダ、スープ、デザート付きです。
炭は成形炭、ちょっと火が弱いですかね。
13時からの打ち合わせがあるので、ガンガン焼いていきましょう。
デザートは杏仁豆腐もどき。
肉の質はまあまあなので、妥当な値段ですかね。
ビビンパセット800円もありますのでそれも気になりますね。

さてさて、お肉を食べて午後も頑張りましょう。

2016/8/15

箱崎 炭火焼肉
箱崎 炭火焼肉
ジャンル:炭火焼肉
アクセス:地下鉄半蔵門線水天宮前駅 2番出口 徒歩3分
住所:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町19-24 3F(地図
プラン予約:箱崎 炭火焼肉のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×炭火焼き・炉端焼き

寒い日にはチゲ 王十里 サランチェ(閉店)

寒い〜!まだまだ雪にはならないけれど、こういう日は、チゲだなと、先日ご飯が切れて振られたこちらに。
王十里のランチもやってるお店です。店内は、すぐ左にガラス張りの調理場があり、みんな忙しそうに働いていますよ。スッと座れましたが、混雑していて満席デスね。
メニューは、ランチは、どれもほぼ1000円。900円のピビンパ、ハーフサイズの参鶏湯1300円。
ほとんどのスンドゥブは、1000円。

全てに、ご飯、ミニチヂミ、今日のおかずが付いてきます。

海鮮スンドゥブをお願いします。
しばし待って、先ずはオカズとチヂミ、キムチが登場。
更にしばらく待ってグツグツいってるチゲが登場。
卵の黄身は割らないように、スープから。ウンウン辛くてイイですね。
海鮮は、小さいながらも牡蠣も入ってますよ。
フーフー、ハフハフ、ご飯を浸しながら食べますよ。
キムチはちょっと酸味が立っちゃってますね。

食べ進めるに、大発汗!
頭から汗が滴ります。ご飯は殆ど残して、チゲだけで十分お腹いっぱいです。

やっと身体が温まりましたね。

2015/2/6

王十里 サランチエ
王十里 サランチエ
ジャンル:銀座韓国料理 プルコギ
アクセス:地下鉄銀座駅 A12番出口 徒歩3分
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座3-9-18(地図

ランチで参鶏湯 王十里 サランチェ(閉店)

銀座4丁目三越裏の韓国料理の王十里の支店。カジュアルに楽しめます。また、本店にはないチゲなども豊富です。
高級感のある店内は意外と奥があります。
ランチメニューは、1000円前後のビビンバ、クッパ、スンドゥブなどが10種類。どれもそそられますが、今日はちょっとまだ寒いよねってことで、参鶏湯ハーフ 980円。おかず3種にキムチ、ご飯は半分でお願いしました。
しばし待てば、おかずが先に出てきますが、ここは我慢でw
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参鶏湯きましたよ!おお!堂々と半身がスープの中に!
スープは、あっさりしています。まずは半身の中に詰まったお米をホジホジ。大きなニンニク出てきましたが、ホクホクで臭みもありません。
さてと、身をほぐしますか。するりと骨から外れるので、食べるのに苦労はしませんね。胸肉もパサつくことなくスープと一緒に食べれば旨旨!
やや塩加減が薄いのでちょっと調整しながら、でもこの優しい味を壊さない程度にネ。小皿で塩胡椒が出てきましたが、肉を食べていると少し物足りない時にちょっと付けると美味しいですよね。
プルコギビビンバが呼んでいるようなので次回は、そちらでw

2014/3/3

ライブキッチン 李南河(閉店)

東京スクエアガーデンで未訪のこちら。韓国鉄板料理のお店です。
センターキッチンは、オープンで大きな鉄板の周りにはカウンター席が。壁際に椅子席が配置されています。

今日は、ランチでハラミ定食をいただきました。
鉄板で早速ハラミを焼き始めます。良い音立てて焼けてきましたよ。
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ナムルにキムチは定番ですよね。ご飯にも白胡麻がふってあるのが韓国風。あっ!お味噌汁なんですね。
お肉は、やや硬いものの、ハラミの味を引き立てる辛味ソースがかかり、食欲をそそります。
ソフトドリンクが付いて1000円。まずまずのCPデスかね。
食後に温かいお茶という事で、コーン茶が出てきました。これ美味しいんですよね。
ランチでの利用でしたが、夜はちょっとお高めデスね。

2013/8/20

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