けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

韓国料理

ビビンバを求めて 焼肉 平城苑 大泉学園店

一日中病院で婆さんがビビンバ食べたいって言うから関越・外環道大泉インター近くのこちらで。
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平日はガラガラですねぇ
昨年改装してまた綺麗になってますね。

年寄りばかりなのでw肉は少なめ。
ネギタン塩、ロース、カルビ、ハラミ、レバー各1人前。
94歳、86歳、64歳、52歳の4人ですからね。
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婆さんは昨日テレビで韓国料理をやっていてとてもビビンバが食べたくなったと。
一人で食べきれるわけもなく、半分も食べずにこちらに押し付けられましたw
爺さんは、肉を6切れくらい食べただけ。
もっと、肉を頼めって言いますが、こちらもそれほど食べられるわけもなく。

さっと食べて帰ります。

2021/1/13


3階まで上がるの大変 箱崎 炭火焼肉

箱崎IBM手前の、餃子酒家 旭のビル。新しく出来た焼肉屋さん、3階まで階段で上がるの大変…
店内は掘り炬燵の席がズラリと。70席ある様です。左手奥はテーブル席なのでしょうか、こちらからは確認できません。
店員さんは皆さん韓国系。
お盆の時期もやっていて助かりました。12時半過ぎの入店。先客は6組ほど、2、3人の組合せ。意外と女性客が多いですね。
ランチメニューは、カルビ、或いは組合せの定食ですね。
やっぱり、カルビは外せない、レバーも食べたいと、C定食に決定 1200円。ご飯少なめで。大盛り無料です。

思いの外出て来るまで時間がかかりましたね。
灰皿デフォ、隣の席とは離れているのですが、何やら葉巻系のタバコの様で変な臭いが漂います…
さて登場、炭を足して網を変えてくれます。まぁ結構乱暴でwあちらの方なのでしょうがないですねw
カルビ3切れ、若鶏5切れ、レバー3切れに、サラダ、スープ、デザート付きです。
炭は成形炭、ちょっと火が弱いですかね。
13時からの打ち合わせがあるので、ガンガン焼いていきましょう。
デザートは杏仁豆腐もどき。
肉の質はまあまあなので、妥当な値段ですかね。
ビビンパセット800円もありますのでそれも気になりますね。

さてさて、お肉を食べて午後も頑張りましょう。

2016/8/15

本格韓国家庭料理 まだん(閉店)

今月末で退職する方と最後に飲みましょうと。なかなか空いている所もなく、怪しげなインターナショナルアーケードの奥にある、こちらの韓国料理のお店に。
ナムルやキムチを手始めに、海鮮チヂミや、韓国冷奴、プルコギにだし巻き卵。
ここの料理は、クセがなく、脂っこいこともなく、いい味なんですよね。
二人で食べるにはちょっと多めの量ですね。4人位でワイワイやるのが良いですね。
マッコリもいただいて、オモニに「カオ真っ赤だヨ〜〜」と笑われながら、楽しく飲みましたよ。

新しく起こす会社、頑張ってね。

2015/9/16

息子君の誕生日祝い 雄心

大泉学園から、東映撮影所を目指して歩き、大泉街道を左折するところの交差点にある焼肉屋さん。

東映撮影所や東映アニメも近いので、俳優や、声優の色紙が飾られています。

ウチの息子の誕生会は、いつも「肉を食べたい」リクエストなのでここ何年かはこちらで、焼肉バーティー。
高校2年になったのでもっと食べるかと思えば、相変わらず食は細いので、まぁお財布には優しいですよねw
さあ、ガンガン焼いていきますよ〜
誕生日は、いつも期末テストの真っ最中なので、期末テストが終わってからの誕生会です。

2015/7/12

梅雨明けしたら冷麺 韓国味工房 EIKO 銀座本店(閉店)

昨日の雷とゲリラ豪雨でまるで梅雨が明けたようですね。
赤坂から移転してきてもうすっかり落ち着いて、街に溶け込み始めてますね。
暑い時は、辛いものが良いですね。
冷麺祭りも始まってますから、ビビン冷麺 980円にしましょう。
普通の冷麺も美味しそうですね。
最近少しメニューが変わったようですね。
しばし待って到着。
今日は、ワカメの酢の物、カクテキ、大根の漬物。あとはサラダが付いてきます。
ビビン冷麺は、咸興冷麺の蕎麦粉入りでしょうか。細くモチモチとして、やや噛み切りにくい黒っぽい麺ですね。これが辛味としっかりまとわりあい、なんとも言えないお味で美味しいですね。
辛さだけでなく、コクを感じる美味しい味付けです。
スープの周りには、細かくクラッシュされた氷が配されて、冷たさをキープしてくれますね。
具材は、大根スライス、キュウリ、トマト、ゆで卵。

ちょっと気になったのが、付け合せとかぶって、大根、大根、大根…
嫌いじゃないから良いですが、組合せを考えて欲しかったかなぁ。
日替りのソルロンタンも良かったんですけど、また次回で。

2015/6/24

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