けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

野菜天

2025年03月12日14:15

ランチ価格がバグってる　きそば薮

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

水曜半ドン、今日は高田馬場で途中下車、たまには町蕎麦に行ってみましょう
高田馬場と言ったら今の旬は「松石」でしょうね
軽食処Tama屋も気になる処ですが、トッピングが少ないので、こちらに伺いました
早稲田通りから一本北の路地にある自家製麺の老舗蕎麦店

名前の通り、薮の系統でしょう
テイクアウトメニューもあります

ランチなんとミニ丼セットが600円のひと昔どころかふた昔以上前の価格です
店内はカウンター５席に４人テーブル３つとこじんまりしています、先客は４名、後客２名

今月のサービスランチにはミニウインナーカレーのセットやミニアサリ丼のセットがありますね

かけ、もりが450円からですが、セットメニューの価格設定がバグっています
月見、玉子とじ600円、天ざる1000円、鴨せいろ 900円
Ｂセットミニ野菜天丼とお蕎麦はもりでお願いします
14時前でお昼のピークもそろそろお終いですが、蕎麦はロットで茹でたものがある様ですね
ざるから上げてお椀に入れて、水で再度締めて、おっとそのままお椀で提供ですね
揚げ置きの天ぷらをタレで煮て、ご飯に乗せて出来上がり

お盆の上には、お椀の蕎麦、野菜天丼の他に、中華春雨とお新香３種が乗ってくる豪華版
立ち食い蕎麦価格に近い価格設定ですが、蕎麦はちゃんと自家製麺の美味しい蕎麦です
つるりとしていて、喉越しも良いですね
つゆは甘くも辛くも無い出汁感のあるタイプ
ミニ天丼は、茄子、ピーマン、レンコンとミニ丼ですがなかなかボリュームもあります
お新香が３種各２切れも嬉しいし、中華春雨まで付いていて600円はどうなってるの？
こちらは並の丼物が700円なのにミニが300円と言う謎の設定
もり450円とミニ丼300円が600円？？？
後から来た方は、ミニかけ 200円を召し上がってました、ミニでもしっかりと釜で茹でてから提供していました

夜の営業はされていないようです
ご家族での経営なのでしょうがこのご時世、もう少し値上げしても良いんじゃ無いでしょうか

2025/3/12

きそば　藪

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #自家製麺; #ランチセット; #破格; #ミニ丼セット; #野菜天; #お椀; #もり; #きそば薮

2025年02月19日14:20

小諸そば上位互換　蕎麦きりみよた青山本店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布・広尾

水曜半ドン、今日は歯医者さんなのでお昼を食べに表参道で下車
小諸そばと同じ（株）三ッ和の運営する小諸そば上位互換のお蕎麦屋さん、蕎麦きりみまきは姉妹店
自家圃場で作った国産玄蕎麦を使った二八蕎麦、こだわりのつゆ
表参道駅から3分ほど、青山通りに面しています、13時半の到着ですが15人ほどの並び

外国人観光客も多く並んでいますね、グループなのでなかなか進みません
20分弱待って案内されました、今日は風が冷たい
カウンターの内側は厨房というオープンキッチン

お願いするのは、天もりせいろＡ海老と季節の野菜天に炊き込みご飯も付けちゃいましょう 1089円税込
厨房では分業しながらテキパキと調理が進みます

カツ丼が人気なようで注文が多いですね
天ぷらが揚がったようです、ロットで茹で上げた蕎麦を板せいろに盛り付け、炊き込みご飯、天つゆ、蕎麦猪口、蕎麦つゆなどを乗せて登場

細身の蕎麦はコシもありつるりとして美味しいですね
つゆは中庸な出汁感のあるつゆ、セントラルキッチンで作られたつゆは大きなビニール袋で配達されるようで、ステンレスのキッチンポットに小分けにされています、そんなのが見えちゃうのはオープンキッチンのご愛嬌
天ぷらはカラリと揚がっています
海老、カブ、パプリカ、カボチャ、里芋、ミニかき揚げと彩りもイイですね
季節の炊き込みご飯は舞茸と鶏そぼろ、薄めの味付けで美味しいですね
ご飯を付けなければ、990円税込と1000円を切る価格は、このクォリティなら破格ですね、近場の方々がお昼に並ぶのもよく分かります
小カツ丼セットで1000円税込とリーズナブルです、せいろ、かけは682円税込からです
蕎麦湯をお願いしようかなぁと思っていたら、声を出す前に小さな湯桶を用意してくれました、心配りが嬉しい
炊き込みご飯を勢いで付けちゃったけど、ちょっとオーバーだったかな
隣の帰った若いカップルの男子はワサビ残してましたねぇワサビ苦手？

後から来た女子２名の一人が「黒の衝撃」を頼んでて、どんなのが出て来るか期待しましたが、食べ終わるまでにはサーブされず…黒胡麻と豚挽肉が載っているようです、なんか食べてみたい
さてさっさと退店しましょう、出た時には、待ちが20人ほどになってました、人気ですね

2025/2/19

蕎麦きりみよた

タグ：: #蕎麦; #大衆蕎麦; #モダン; #小諸そば; #上位互換; #天もり; #海老天; #野菜天; #人気店; #蕎麦きりみよた

2024年12月13日12:45

綾瀬で連食　そば処味の里（みのり）

カテゴリ: 食べた物; 北・荒川・足立

折角綾瀬まで来たので、駅の反対側の西口のこちらにも寄って行きましょう

先客3名、店内は余裕がありますね
店内の券売機で選んだのは、野菜天そば 530円
こちらもかけそば350円からかき揚げ天そば500円カレーライス550円の価格帯

券を渡して蕎麦半分でお願いします
茹で麺を半分に分けて湯掻いてくれます
こちらはネギとワカメを載せて先につゆを注ぎ、後から揚げ置きの天ぷらを載せるスタイル
さて登場

壁際の低いカウンターテーブル席に座りいただきます
こちらは熱々のつゆですね、ただ特に特徴のないややみりんの甘味のあるタイプ
蕎麦は立ち食い蕎麦ですね、コレも特に特徴のない蕎麦
カボチャ、大葉、茄子が載せられています
カボチャはホクホクで甘いですね、茄子は縦4分の1に切られています、大葉はちょっと丸まっちゃった
特に特徴はないのですが、何故か普通に美味しい、そして安心する味ですね
連食で食べ比べが出来て面白かったです

2024/12/13

そば処味の里

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #茹で麺; #野菜天; #カボチャ; #茄子; #大葉; #揚げ置き; #味の里

2024年10月30日14:30

リベンジでお値打ち天丼　浅草割烹天とよ神保町店

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン、今日も歯医者さんまでの時間調整も兼ねて神保町でランチ。

先日振られてしまったのでリベンジ。今日はやってる大丈夫。ピークタイムを過ぎているので、先客１名、後客１名。

今日は穴子が切れてしまったので、普通の天丼か、定食のみですって…まぁ14時ですから致し方ない。
天丼 1000円に、小蕎麦 330円をプラスして、冷たい蕎麦で天丼ご飯少なめ。
しばし待てば登場。

蕎麦は細身でコシもあり水切りが悪い以外はまあまあのお味。つゆはやや辛口でキリッとしています。
天ぷらは、漬けてあるタイプ。
海老、白身魚、オクラ、蓮根、茄子、半熟玉子、鶏とボリューム満点。
白身魚は厚さもあってホクホク。裏に鶏天もゴロリ。この二つだけでお腹膨れますよ。
海老は１本だけど、これで1000円はお値打ち。
茄子が1/4だったのが茄子好きとしては寂しかったｗ
15時までランチ営業なのが嬉しいですね。
穴子があれば良かったなぁ…

2024/10/30

浅草割烹天とよ神保町店

タグ：: #天ぷら; #天丼; #海老; #白身魚; #半熟玉子; #鶏天; #野菜天; #小蕎麦; #天とよ

2024年03月30日15:00

中休み無しが嬉しい　板蕎麦山葵（旧店名天龍庵）

カテゴリ: 食べた物; 上石神井・井草・井荻・鷺宮

爺さんの面会が終わって、腹減った婆さんをこちらに連れて来ました。住宅街の角、商店街の外れたところ。すぐそばにはTV取材で有名なスーパーアキダイも、店頭には秋葉社長の姿も見えます。

中休み無しなのがありがたい。
土曜の午後ということもあり、店内はそこそこ混み合っています。
ちょっと隠れてしまうデシャップなので、各テーブルには鈴が置かれてこれを鳴らして花番さんを呼びます。

婆さんは天丼の小さいのが食べたいとの事なので、板蕎麦と天丼小のセット 1280円（蕎麦は一口しか食べないのですが）

私は海老と野菜天ぷら蕎麦 1630円をお願いします。比較的価格は抑えめでセット物で1000円とリーズナブル。

壁に貼られたメニューには、春野菜の天ぷら蕎麦やカキとじ丼のセットなど魅力的なメニューも出ています。
先に薬味のセットが出て来ます。

鬼おろし、ネギ、白胡麻、揚玉と４種類。
さて登場。

大きめな海老が２本、大きなサツマイモ、レンコン、茄子、ピーマン、人参のかき揚げとボリュームたっぷり。ややぽってりとした海老は、ぷりぷりで美味しいですね。野菜はさっくりと揚がっていて美味しいです。茄子天が小さかったのが個人的には残念。サツマイモは大き過ぎｗ。
板蕎麦は、しっかりと冷水で締められていて冷たいですね。コシがありやや硬めの食感がイイですね。
つゆはややパンチにかける感じ、万人受けするお味です。
なかなかのボリュームです。婆さんの食べ残しの蕎麦も食べたので大盛り以上の量ですね。
セットメニューが豊富で、曜日によって100円引きのメニューもあります。
中休み無しなので遅めのお昼にも便利です。

2024/3/30

板蕎麦山葵

タグ：: #蕎麦; #手打ち蕎麦; #板蕎麦; #海老天; #野菜天; #ボリューム; #セット; #中休み無し; #住宅街; #板蕎麦山葵

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

野菜天

ランチ価格がバグってる きそば 薮

小諸そば上位互換 蕎麦きり みよた 青山本店

綾瀬で連食 そば処 味の里（みのり）

リベンジでお値打ち天丼 浅草割烹 天とよ 神保町店

中休み無しが嬉しい 板蕎麦 山葵（旧店名 天龍庵）

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

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