けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

酸辣麺

冷たい酸辣 中国屋台 十八番

水曜半ドン、移転した峠そばを目当てに茅場町に来たら、なんと水曜定休日で閉まってました…ガーン…
気を取り直して近くで昼ご飯を食べられるところを慌てて探します。
ちょっと新川方向に。
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中国屋台を冠する中華料理のお店。ピークタイムは並びも出るお店。
とは言っても屋台感は無いし、日本人の方でやられているので、日式中華ですね。
餃子にビールでもと思いましたが、昼は餃子無いのね。
FullSizeRenderランチメニューは、麺類に、人気のチャーハン。
暑いし、人気のしいたけそば や にらそば なんかの熱いスープはちょっとね。
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冷しは、塩ラーメンと酸辣麺。
自家製辣油使用の冷し酸辣麺 930円をお願いします。
こちらもそろそろ中休みの時間。先客は5名ですがどんどん食べ終わって退店。
しばし待てば登場。水菜が涼を感じさせます。
周りのスープは、辣油がしっかり。下にお酢が入っているので混ぜてお召し上がりくださいって。
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混ぜ混ぜしてる時に気をつけないと、被弾しそうですね。
辣油しっかり効いてガツンと来ます。その分酸は少し弱いかなぁもう少し酢が効いてる方が好きかも。
麺は細麺がしっかりと冷やされていて、スルスルと食べられますね。良い気になって啜るとこれまた被弾と咽せない様に注意っと。
あっという間に食べ終わりお店を出れば、「がんぎ二丁目店」や「バンコックボニー食堂」路地に入れば「あさだ」と見知った店がいっぱい。
水天宮勤務の時はこの辺までがランチゾーンでした。

2024/8/7

肌寒い時には酸辣麺 星福 銀座一丁目店(閉店)

雨も降って少し肌寒い。
こちらで身体を芯から温めましょう。

酸辣麺 小と小籠包 5個のセット。
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程よい酸味と辛さが身体に染み入ります。
小籠包はスープを大事に黒酢と共に啜ります。

いつも満足感の高いお昼になります。

2012/8/6



気温の変化には 星福 シンフウ 銀座一丁目店

気温の変化が大きすぎて身体が付いていきません。
身体に優しい中国薬膳料理のこちら。ビルの地下の一丁目店に。
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大きな円形のスペースに少人数用の丸テーブルが並べられています。

お願いするのは、酸辣麺セット。
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ハーフサイズの麺はセロリや香菜が香ります。
野菜もいっぱいで身体が温まりますね。
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小籠包はそこそこの大きさが5個、黒酢でいただけば肉汁と共にたまりません。
デザートの杏仁豆腐も付いていてコスパ高いですね。

女性のお客さんが多いのが頷けるお店です。

2010/4/15


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