けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

路地

一人呑みに丁度イイ 酒場 ふくろ

連日の残業でくたびれ果てて、ご飯当番は放り投げて一杯やる事に
池袋西口駅近くの人気店のこちらで
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創業は昭和28年、今は3階建てのビルになっていますが、池袋の歴史を感じさせる老舗大衆酒場
3階までありますが、一人なので1階のカウンターで、150席あるらしいっす
お姉さんにココどうぞ案内されて
先ずは瓶ビールでプハー
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お一人呑みがほとんど、常連さんばかりですね
今日のおすすめから、みょうがときゅうりの酢の物、キビナゴの酢味噌
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さっぱりしたものを身体が求めますね
あ〜ミョウガの天ぷらもあるのね
キビナゴはプリっとしていて美味しいですね
下の台は輪切りのきゅうりとワカメで同じだった
後ろの壁の短冊から、塩レバー
小柱のかき揚げにも気を惹かれたけど
ハイレモンで焼酎にチェンジ
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レバーはしっかり焼きですね、あっさりしてて塩焼きもイイね
再びおすすめメニューから蒸しシュウマイ
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ボリュームあって蒸してあるからしつこく無くてイイね
皆さんそれぞれに楽しんでいられるのがイイですね、天ぷらを食べる方、刺身を食べる方、焼き魚や焼そば、えんどう豆なんてオツですね
もう少し少なめでサラッと行きたかったけど、お会計は3410円でした
気軽に一人呑み出来る人気のお店です

2025/8/6

台湾テイスト LIWEI COFFEE STAND(リウェイ)

つけ蕎麦をいただいた後は、少し駅方向に戻り路地に曲がったこちらで
台湾出身オーナーが手がけるコーヒースタンド
臺灣テイスト満載なお店です
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入口の自動ドアは故障しているようで、手で思いドアをスライドさせます
先客は3名、外のベンチにも2名、並んでいるのかと思ったら中は空いてました
好きな所に座り、テーブルに置かれたメニューを選びます「纚濰珈琲」が漢字表記
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赤や金色が目立つ店内
注文が決まったらカウンターでオーダーして支払い(PayPay可)
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お願いするのは濃縮(エスプレッソ)熱 550円に、布丁(プリン)750円
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テーブルに持って来てくれますのでしばし待ちます
おや随分とカラフルなデミタスカップですね
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プリンの上には生クリームとカラメルの飴が載ってます
プリンは固めで、甘さ控えめ、周りにはサラサラのカラメルがいっぱい
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生クリームの甘さとプリンの控えめな甘さが丁度良いですね、周りのカラメルは甘さも苦味も控えめで飲めるほど、美味しいですね
カラメルの飴はバリバリといただきますが、う〜ん個人的にはちょっと合わないかなぁ
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エスプレッソはしっかり苦味で、甘いプリンとのバランスが良いです
店内には台湾テイストな飾り付けが多数あり、お客さんも中国系の方が多いようですね
ディスプレーで置かれたボンダイブルーの初代のiMacの
画面には、南無阿弥陀佛と書かれた紙が貼られています
さてさて、帰るとしましょうか

2025/2/14

手打ちがリーズナブル そば切り 八代(はちだい)(閉店)

昨年の9月にオープンした、手打蕎麦がリーズナブルにいただけて、夜はお酒も飲めるお店。
大山駅北口から健康長寿センターに向かう途中の路地にあります。
入口の頭上に掲げられた看板は店主手作り。良い字ですね。
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手打蕎麦屋さんですが、店主ワンオペなので、入口右に券売機が設置されています。水と注文品の受け取りと、下げ膳はセルフタイプ。ちゃんとした手打蕎麦なのに立ち食いそば的要素もここかしこに。
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もり、かけは 550円からとリーズナブル。おろし、とろろ、肉、鴨、胡麻のラインアップ。揚物系はありません。
肉せいろ 800円をポチり。
店主さんに券をお渡しカウンターに座って待ちます。先客は3名、常連さんのようです。女性のお一人様も。
カウンター4席2人席も4つほどあります。

しばし待てば登場。
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細めに切られたコシのある美味しい蕎麦ですね。喉越しも良く、階段の下で手打ちされた蕎麦イイですね。
肉せいろのつゆは、温かいつゆ。カエシの立った辛口味。豚バラ角煮がゴロゴロと入っています。この豚バラ角煮の脂もつゆに広がりこれまた美味しい。

後からもお客さんがどんどん入って来ますね。
常連さんがもりを注文したところ、店主さんがかけの蕎麦を平打ちの少し太い蕎麦にして、温かいつゆに負けないように変えたと話していました。

手打の美味しい蕎麦がリーズナブルにいただけて嬉しいですね。

2022/8/26

※2025/7/13 閉店

※2025/7/13 諸般の事情により突然の閉店

牡蠣そば 信州善光寺そば(閉店)

のむのむさんの情報でこちらの牡蠣そばが食べたくて。
路地に入ってからの地下への階段。
地下とは思えない落ち着いた空間。

お願いするのは牡蠣そば。
しばし待てば登場。
NEC_0219
ぷっくりと膨らんだ大きめな5粒の牡蠣は温まっていますが、レア感もあり、磯の香りが鼻腔をくすぐります。
いい塩梅の火入れの感じ。美味しいです。
こちらは蕎麦もしっかりと主張があって好きですね。

ふぅ。思わず食べ終わると溜息出ちゃいます。

2010/12/15


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