けいのむ　食べたもの作ったもの : 話題店

2026年07月24日11:45

話題の逆写真詐欺で金曜カレー　HIGHBALL BAR 上野駅1923

カテゴリ: 食べた物; 浅草・上野・御徒町・浅草橋・台東

歯医者の時間を勘違いしたけど、やってもらって早く終わったので
逆写真詐欺と話題のこちらのカツカレーで金曜カレー、アトレ上野EAST2階の飲食街にあるお店

11:05に到着するも、店内空きがありますが入場制限、３番目でしばし待ってカウンターに案内されました、どうも厨房の混乱を避けるために制限かけてるみたいです

やはり皆さんカツカレー目当て
一人前の女性客はカツ無しの黒焙煎カレー
QRオーダーですが、順番に伺いますと、ウェイトレスの方が注文を取ってくれます
カツカレーご飯少なめの150gで、アイスコーヒーと一緒にお願いします
後から入店される方もカツカレーばかり
しばらくすると満席になりました
カレー用のスパイスが置かれます
ちなみにメニューの写真のカツカレーがこちら

まぁ一般的なカツカレーの様相
しばし待てば登場
配膳されたのがこちら

お皿一杯にカツが並びます、カツの大きさがメニューと全然違って大きい、かなりなボリューム
グレービーポットに入ったカレーは真っ黒
カレーはスパイシーでコクがありますね、20種類のスパイス、黒ゴマ、黒砂糖で仕上げたと言うカレーは、辛さも少しあり美味しいですね
カツは厚めで厚さよりは薄めに切られてはいますが、柔らかで美味しいです、中程にスジがあるので、ナイフで切り分けていただきます
カツの両端を並べたカツの下に入れて傾斜を付けていますので、そのボリュームはかなりなものです
大盛りライス無料なのでそれを目当てに来店している方も多いですね
午後の予定が無ければハイボールの一杯でもいただきたいところですが我慢
さて帰るとしますか

2026/7/24

ハイボールバー上野駅1923

タグ：: #ハイボールバー; #ランチメニュー; #逆写真詐欺; #カツカレー; #金曜カレー; #黒焙煎カレー; #特大カツ; #駅構内飲食街; #話題店; #ハイボールバー上野駅1923

2022年01月31日13:00

話題の人気店　Doo Wop 代官山本店（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

話題のチキンバーガーのお店。
代官山駅近くの赤が目立つ外観。
焼肉ライクの運営会社がやってるそうです。

チキンバーガーは、390円となかなかリーズナブル。
オーダーは、モバイルか店頭のタッチパネルです。
お会計はカードやLINE Payなど。
オーダーと会計の人数を無くしてコストダウンという作戦。
まぁ今時の人なら違和感は無いですね。

クラシックセット 690円税込。
チキンバーガーは、色々と選べるので基本のＢＢＱエッグですお願いして、ポテトとドリンク、懐かしの７ＵＰで。
昼時だからドンドン注文が入って作るのも大変そう。
モバイルオーダーすれば、指定の時間に取りに行くだけ。決済も終わっているので楽ちん。

テイクアウトでいただきます。

しっかりと揚げられたチキンはザクッとイイ感じ。ＢＢＱソースも合いますね。
肉の厚みも大きさも計算されているんでしょうね。バランスイイです。
小振りのバンズですが、野菜もしっかり入っているし、ポテトと一緒に食べればそこそこお腹一杯になりますね。

ルッコラサラダチキンが100円引になってて、作ってるの見てたら、結構な量ルッコラ盛っていたので、次はあれが良さそうですね。

若い方一杯で、オジサンちょっと浮いてます。

2022/1/31

※2023/4/30　閉店

ドゥーワップチキンバーガー代官山店

タグ：: #チキンバーガー; #話題店; #人気店; #タッチパネル; #セルフ注文; #セルフ決済; #BBQエッグ; #テイクアウト; #ドゥーワップチキンバーガー

2021年11月05日15:00

白いメンチカツ　とんべい

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

ＴＶで経営の厳しいお店をテコ入れする番組で、従来の居酒屋から白いメンチカツ専門店に業態変換して放映されていたお店。

一時は整理券を発行するほどだったようですが、度重なるコロナ禍で、緊急事態宣言が明けてもなかなか前のようにとはいかないようで、金曜日の13時半に伺いまだイイですかと聞けばどうぞと言われます。
先客は若い男女。ほどなくして帰って行きました。

メニューは一択、揚げたてフライ定食 1430円。生ビール 550円もお願いしちゃいましょう。

カウンターの下には引き出しがあり、お箸やおしぼり、楊枝が入っています。お水はカウンターにあるピッチャーからセルフ。
お盆がはまる大きさに四角く段差があり、その前には小さな四角が。こちらは揚げたカツを乗せる角皿が配置されます。
成蔵で修業したという白いフライは３種類。アジフライ、海老フライ、メンチカツと順番に出てくるそうです。
ビール頼んだのでご飯は不要と伝えます。

しばし待てば、まずアジフライから揚がります。なるほど白い粗目のパン粉。

流石に練馬の専門店のようにはいきませんね。普通の背開きのアジフライ。さほど低温揚げは影響していない感じ。ちょっと油の切れが悪いように感じます。少し柔らかいかなといった感じです。
続いて海老フライが登場、あ、写真撮る前に食べちゃったｗ

長さはそこそこありますが、これも普通の海老フライ。身はプリプリです。
その後、メンチカツが登場。吉祥寺サトウの様に丸いメンチカツです。

下味が付いているので先ずはそのまま食べて、それからソースをかけて食べるように教わります。
揚げた後、余熱で中まで火を通してまん丸のメンチカツは、箸で割ればジューシーですね。
これは低温揚げの効果が出ていますね。なかなか美味しい。
赤味噌の豚汁には、胡麻油を垂らすと美味しいと教わり、その通りにすれば薫り高く具材も沢山入って美味しいですね。

ＴＶ効果も少し息切れでしょうか、コロナの影響でまだまだ以前のようにとはいかないようですが、居酒屋を続けていたら継続は困難だったでしょうから業態変換は正解だったのでしょうね。

2021/11/5

白いメンチカツとんべい

タグ：: #メンチカツ; #アジフライ; #海老フライ; #低温揚げ; #白いフライ; #テレビ番組企画; #人気店; #話題店; #とんべい

2014年03月22日16:30

話題の有名店　バーガーマニア広尾店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布・広尾

カミさんと一緒に子供の学校帰りなんか食べようと、通りの向かい、2階のこちらへ。

ハンバーガー評論家のTakaさんも前にオススメって言っていたお店の中の一つです。

マンスリーバーガー。今月は、スモークチーズバーガー。

スモーク具合にこだわって仕上げたとのことです。
トッピングに、スモークベーコンを勧められてオーダー。ベーコンが想像していたヘラヘラのものではなく、厚さがあり、これだけでおつまみになりますね。スモーク加減がイイですね。
トマト、オニオンとのバランスも、パテとチーズの絡みも旨いです。
今月のは、ツボにはまった味でした。

2014/3/22

バーガーマニア広尾店