けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

蕎麦

壁面の協会名が気になる 立ち喰いそば たつみ本店

今日は砂町まで遠征
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清洲橋通りに面していて、何故かお店の上の壁には「日本自家発電保安推進協会」の文字が…
なんかこのビルのオーナーがやってる協会みたい
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ガラス面には写真付きのメニューが沢山貼られています
揚げたて天ぷらの文字もデカデカと
斜めになった入口の手動の引き戸を開けて直ぐ左に券売機
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何にしようかな、金曜カレーかなぁ、オーソドックスに、かき揚げ天そば 600円をポチり
券を渡して蕎麦、半分ですお願いします
通り沿いは開放的なガラス面なのでてんないも明るいです、先客1名とすれ違い
立ち喰いとなっていますが、椅子が配置されています、立ち食いに合わせたカウンターに椅子の高さがちょっと合ってませんね
呼ばれて取りに行きます
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湯気が立つ丼には揚げたてのかき揚げ天、ワカメ、ネギ、ナルトが乗ってるのは珍しい
蕎麦は冷凍麺らしく、茹で麺と違って少しコシがあります
つゆは優しいライトな味わい、ほんのり甘みがあります
かき揚げ天は、玉ねぎが甘くて美味しいですね
食べながら、ガラスに貼られたメニューを裏から見れば、旧葛西橋名物10年カレーが、あるじゃないですか、やっぱり金曜カレーにしておけば良がったかなぁ
後客は珍しく、女子高生とお母さん
別の男性は天丼セットです
さて移動しましょう

2025/12/5

ビフォーアフターに期待 翁そば

水曜半ドン、今日は浅草まで
創業は大正3年1914年、戦後1950年二代目が再建した建物も老朽化して、建て替えの為大晦日で一時閉店と聞いて伺いました
近くの水口食堂は定休日ですね、一八そばもお休み
浅草はインバウンドで一杯、流石に中国人は少ないですね
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実は二軒隣が親戚の店、昔は喫茶店で中学生の頃から、年末年始や三社祭の時には、お手伝いに来てました、その後は喫茶店のお客さんの炉端焼きを手伝う事になったり、伯父の人形屋の羽子板市の屋台に乗ったりと言う青春時代の浅草
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14時を回ったところ、相席ですがすんなりと入れます、後からも次々とお客さんがやって来ます
お願いするのは、カレー南蛮玉落とし 870円 あっ蕎麦半分忘れた
女将さんとお話しできて、戦後に建てた建物も雨漏りしたり、ヒビが入って耐震に心配だったりして、ついに建て替えする事に
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密集地なので、そっくり立て替えると建ぺい率の関係で小さくなってしまうので、骨組みや柱を残しながらのリフォーム工事となるようです
大晦日の年越し蕎麦まで営業して、年明けからはお休み、上の住まいの荷物の移動を行って、建物を壊すのは2月くらいからとの事
秋には再開出来そうとの事ですが、このご時世、遅れるかもしれませんね
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さて名物の表面張力のスレスレで着丼
蕎麦つゆの上にとろみの強いカレーが乗るタイプ
蕎麦を探り被弾しない様にゆっくりといただきます
太く平たい乱切りの同割蕎麦が美味しいですね、お腹にしっかり溜まる蕎麦です
カレーはとろみがしっかりと絡み、辛さはさほどではありませんが、出汁を感じるコクのある美味しいカレーです
鶏肉も嬉しいですね
結構な量があるんですよね、後から来た年配のご夫婦はちゃんと蕎麦半分でオーダーしてました
つゆも飲み干しそうになるところを我慢して
どの様に建て変わるのかは分かりませんが、この昭和レトロな風情を残して欲しいものです

2025/12/3

町蕎麦の金曜カレー 大村庵

練馬高野台までCTスキャンをとりに来たので、金曜カレーは町蕎麦のこちらで
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駐車場もあり、地元に根付いて53年、創業は1972年昭和47年、大村庵も沢山ある暖簾分けですね
座敷もあり、かなり席数がありますね、入れ込みは切り株を使ったテーブルで6人くらい座れますね
2人席に案内されました
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かけ、もり650円からのラインアップ
駐車場もあるのが助かります、ちょうどお昼時、近くの方々や、職人さん達が入っていてそれぞれにお昼ご飯を食べています、3人くらいのグループが多いですね
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皆さん丼もののセットが多く、カツ丼が人気です
金曜カレー候補は、カレー南蛮、かつカレー南蛮、まかないカレー南蛮、あげもちカレー南蛮、カレーライス、かつカレーライス、カキフライカレーライス
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まかないと言うのは、カレー南蛮の丼の底にご飯とチーズが隠れていると言う背徳のメニュー
ついつい食べ過ぎてしまうので、普通にカレー南蛮を蕎麦でお願いします
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自慢は小海老天せいろ、練馬そば(練馬名物の大根をおろしとつまと大葉)
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こしょうそばは、肉あんかけの上に文字通りこしょうが山盛りになっています
後から来たお兄さん3名は、まかないカレー南蛮の大盛り頼んでますね、大丈夫か?
さて登場、花番さんが紙ナプキンを勧めてくれたので首の後ろで巻き巻き
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コレコレ町蕎麦のカレー、少し黄色いのも良いですね
ややとろみがあり、蕎麦つゆの出汁を感じる粉カレーがたまりません、辛さはさほどではありません
熱々なので後半蕎麦が負けちゃいますね
熱いのとカレーを絡めたかったので、蕎麦を混ぜたのは失敗でしたね、少しずつ蕎麦をたぐった方が良かったみたい
町蕎麦の喉越しつるりの蕎麦は、プラス250円で東京ニハ蕎麦に変更可能です
大振りな豚バラと玉ねぎが美味しですね
なんか落ち着くお味で、ついついつゆもれんげで…いかんいかんこの辺にしておきましょう
発汗!紙ナプキンには、5発ほど被弾してました、言うこと聞いておいて良かった

2025/11/28

地場の町蕎麦で金曜カレー 長寿庵

金曜カレーは、実家のある保谷駅北口から5分ほどの昔からある町蕎麦、きっと長寿庵のれん会に加盟しているお店でしょう
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入口はちょっと奥まっていて、気持ちを切り替えられますね
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11時開店ですが、11時半前営業中の看板は出ていますが、店の中は暗いですね、入っていくといらっしゃいませと言う声と同時にライトが点けられました
ドーンと大きな入れ込みがあり向かいとの距離もあるので一人でもゆっくり出来ます
テーブル席、小上がり(掘り炬燵)もありますからゆっくり出来そうです
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町蕎麦ならではのメニュー、もり、かけ500円から
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種物でも1000円以下と良心的、このご時世かなり頑張っている価格
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カツ丼950円、牛カルビ重などもあり、ミックスフライ定食、焼肉定食、選択肢が広いですね
当然、ミニ丼やセットメニューも用意されています
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金曜カレーは、カレーライス、カレー丼、カツカレー、カレー南蛮と豊富ですが、カレーせいろ850円をお願いします
なんか調理場の方では、カレーせいろ?
メニューには書いてあるんだけど…
職人さんに通らないみたいですけど、まぁなんとかなってるみたい
しばし待てば登場
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蕎麦は小麦粉多めかなぁ
カレーつゆは、かなりとろみが強いです、辛さはほどほど、とろみが強いので熱々です
冷たい蕎麦と熱々つゆが丁度良い
豚バラ肉の他塊肉も入ってますね、玉ねぎ、ピーマンも
最後の方は流石につゆも冷めてしまいますが、それでもまだ温かい
ゆで卵は辞めちゃったんですかね、昔はお水と一緒にゆで卵付いてたんですけど
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夏の季節物と言うメニューもありますが、普通に冷しメニュー、まだやっているのかしら?
昼前なのでお客さん来ませんが、お昼になれば来るのでしょうかね、ちょっと心配

2025/11/21

金曜カレーは黒豚カレー 立ち食いそば のじろう 十条店

連食は2号店のこちらで金曜カレー
十条駅から昔ながらの商店街十条銀座西通りから、十条仲通りに入りしばらく行くと肉そばの赤い幟がはためきます
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肉そば推しの店舗ですが、江古田と違うメニューもありましたが今はほぼ同じになりましたね
特大きつねそばの「お化け」は最初十条店だけでした
店内は椅子席が10席ほど、右側の壁際にはカウンターがあります
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入口左の券売機で、金曜カレー候補を選びます
十条店はカレーやかつ丼、親子丼、かき揚げ丼、チャーシュー丼などのご飯ものが充実しています
カツカレーやカレーかつ丼にも惹かれますが、さっき一杯蕎麦食べたばかりですから、黒豚カレーそば 530円をポチり
こちらは女性ツーオペ
券を渡して、蕎麦半分でお願いします
先客はテーブル席に7名ほど
しばし待てば登場
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斜め切りにされたネギがしっかり載ってます
サービスの揚げ玉も少し乗せて
こちらは、蕎麦つゆを注ぎ、カレーを後乗せするタイプ
蕎麦は田舎風のやや太めの蕎麦
カレーは結構スパイシー、蕎麦つゆと絡むとちょっと塩辛い感じがします
黒豚はあまり見えませんねw肉そばの肉増しボタンがありましたから、肉増しにするとイイかもしれません
こちらでも茄子天推しで写真付きで紹介しています、茄子天載せるのもありだったかなぁ

2025/11/7

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