けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

素揚げ

映えるベジカレー VIGORヴィガー

今日は風も穏やかで、日差しが暖かいですね。でもまだ2月下旬。おかしな天気が続きますね。

清洲橋を渡って金曜日のカレー。

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先客は2名。奥の壁に向かったテーブルに案内されました。実はこの場所ちょっと寒いんですよねw

田舎風ベジカレー 900円をご飯小盛り、ルー多目でお願いします。

程なく野菜を素揚げする音が聞こえて来ます。


さて登場。

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カボチャ、ミニコーン、パプリカ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、茄子、ズッキーニなどなど、素揚げされた野菜は甘みが出て美味しいですよね。

カレーは、いつものようにサラリとしたスパイシーなトマト感のある美味しいカレーです。

1本入った手羽元も骨からホロリと外れて美味しいですね。


おや?同僚が後から入店。近くの席に。食べる気満々で昨日来たら14時過ぎて終わってたのでリベンジだそうですw


さてのんびりと橋を渡って帰りましょう。


2020/2/21


茄子とらっきょ VIGORヴィガー

今日は日差しが無いのであまり気温が上がらないですね。

金曜日のカレーの日はこちら。

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先客は6名と賑わってます。奥のテーブル席に着席。

茄子カレー 750円、らっきょ 50円。

ご飯小盛り、ルー多目。もうすっかり奥さんに覚えられてるw


しばし待てば登場。

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素揚げした茄子がなんとも言えず柔らかで美味しいんです。気を付けないと最初は火傷しそう。

ルーは、トマトの酸味がほんのりあってスパイシー。サラサラ過ぎずトロミ抑えめなのがイイですよね。

手羽元はホロリと骨から外れます。

らっきょが別料金ながらメニューに加わったのは嬉しいですね。


さて、のんびりと川を眺めて帰りましょう。


2020/2/14


美味しい間借りカレー はるかなるカレー(移転)

銀座 佐藤養助の前の細い路地を入って、雑居ビルの地下にある、昼間だけのこちらは、はるかさんが作るから、はるかなるカレー。

地下のお店は典型的なバーの作り。間借りカレーです。
カウンターに座って、ご飯少なめでお願いします。はるかなるカレーは、1000円。温玉100円です。
新潟産の低農薬野菜を丁寧に素揚げしていきます。
手羽元が2本、トマト、ずつ、ナス、エリンギ、玉ねぎ、パプリカ、三つ葉、オリーブ。玄米の横に綺麗に彩られて登場。
カレーはサラサラなスパイシー。手羽元は、スプーンでホロホロと崩れます。
辛さを調節用にチリパウダーもありますから、ほんの少しかけていただきます。

カレーは飲み物という表現がぴったりなルーは、15種類のスパイスから作ったものだそうですよ。

食後には、デザートの季節の果物が。今日は、伊予柑でした。
14時近くの訪問だったので、先客が帰ると、はるかさんと二人きり。ちょっとドキドキw

美味しいカレーで午後も頑張りましょう。

2015//6/4

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