暮れの30日、さすがに何処もやって無いですよね。
しかも30分で喰って来いとなると、TCATの２階のこちらで急ぎ飯。
いや〜混んでますね。何処も開いて無いですからね。
この間、温かい蕎麦で失敗したので、今日は、ミニカツ丼セット880円が800円。
調理場は二人でやってますが、一人はホールも掛け持ち。花番さんと二人でホールを回してますよ。実質調理場は一人で回してますから、なかなか出てこないですね。
やっと登場。ああご飯少なめって言うの忘れた…
冷たい蕎麦ならば、コシもあり辛めのつゆと合ってズズッと行きますよ。
カツ丼は頭をメインでご飯は半分残します。ゴメンなさい。
さてさて、とって返して会議の続き…
今年最後の仕事飯は、もうちょっと別の物にしたかったなぁ。
2015/12/30
