今日は風が強いですね。
所用で出かけたので帰りがけ乗り換えついでに、三越前。
近くの牡蠣酒場北海道厚岸は、昼営業を止めてしまったので、コレド室町２の１階のこちらです。金子半之助のお店なんかも出てますよ。
外からの入口は、クローズしてあり、ビル中からの入店です。待ち列が結構ありますね。12時45分で待ちが８名、１人脱落です。その後席も空いて5分程でカウンターに案内されました。
店内はカウンター４席、テーブル席は14席ほどでしょうか、ペアの方々で埋まっています。
海鮮丼に、牡蠣フライの付くメニューもあり、わっぱ飯もありますが、ココはストレートに、日本一のカキフライ定食。４個 1000円。５個 1280円。ン？計算合わないけどまぁイイか。
カウンターのガラスケースの中には、殻付き牡蠣がゴロゴロしてます。
生でも蒸しでも、１個から頼めるのですが、ここは我慢。牡蠣はカキえもんとマルえもんの２種類がある様です。
しばし待てば、大きな味噌汁と共に登場です。
殻の上に２個、他に３個のレイアウト。割と大粒ですね。ふた口サイズですね。パン粉は細かくも無く粗くも無くという感じ。
キャベツには、柚子ドレッシングでとの事なので、カウンターに並ぶソースや香辛料から選んでかけて行きます。
先ず１個目は、牡蠣塩で食べて欲しいとの事なので、かけていただきましょう。
揚げ方は火は通っていますが中はジューシーな揚げ具合。美味しいですね。まぁ潮の香りは弱いですが。牡蠣塩がフライに合いますね。
２個目は、ウスターソースで。３個目はタルタルソースで。タルタルソースも酸味が強く無く美味しいです。
お味噌汁には大粒のアサリが入ってます。
カキフライ食べた！って感じるお昼でした。
2017/2/2
