けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

白エスカ

エスカロップが食べられる 根室郷土料理 ふうれん

日差しが無いので過ごしやすいですね。
人形町ブラザーズのハンバーガーショップの近く。道東、根室のお料理が食べられるこちら。根室直送の新鮮な魚介が自慢。お店の名前は恐らくは道東の湖、風蓮湖から取ったと思われ。
エスカロップの表示が気になり入店。
半地下のお店の扉を開けば、細長いカウンター席7席でしょうか。奥にはテーブル席もあるようですね。
ランチは、エスカロップ、ミックスフライ、焼魚、日替りの4種類。どれも850円とリーズナブル。
焼魚の鯖西京焼きは終わったとのことです。
日替りは、豚バラ味噌煮。
ミックスフライをお願いしましょう。あ〜ご飯少なめ言うの忘れた…

根室のB級グルメ、エスカロップ。こちらはご飯がケチャップ味の赤エスカでは無い白エスカのようですね。タケノコとか入ってて美味しいんですよね。個人的には赤エスカ好きなんですがwカツは鶏か豚を選べるようです。なら、鶏でエスカロップにすればよかったかなぁ…
しばし待てば、ミックスフライの登場です。
海老、ヒレカツ、ザンギ(鶏唐揚げ)、茄子、カボチャ、ピーマン素揚げとなかなかのボリュームとバリエーション。フライの皮は少し固いですね。薄力粉が濃いのかな?
海老フライ、ピーマン、カボチャ、ヒレカツ、茄子と食べ進み、最後はザンギで締めますか。
ウンウンお腹いっぱいですね。このお値段での内容ならば十分ですね。コストパフォーマンスは高いですね。

次回はやっぱりエスカロップをお願いすることにしましょう。
夜は魚介やエゾシカなんぞも食べられるようですね。北海しまえび、かすべ、真ほっけなどなど美味しそうなものもいっぱいありますね。

2016/9/12

北海道エスカロップ 長万部酒場

ドックも終わったのでカロリー補給。
北海道料理のお店です。
漁師のエスカロップをお願いします。

さて登場、エスカロップには漁師が入り込むところは無いだろうと思うんだけど。
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ホタテのスープが付いてるのね。
「白エスカ」ですね。でもバターライスじゃなくて普通のご飯の上にコーンのバター炒めを乗せて、バターライス風にしてるのね。
トンカツはもう少し厚さが欲しいかなぁ。デミグラスソースはあっさりとしてサラッとしてますね。
やっぱり「赤エスカ」の方がイイかな。

2012/6/12


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