けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

町蕎麦

2026年07月03日13:30

創業70年の老舗が繰り出す創作蕎麦　北池袋長寿庵

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

本蓮沼の浪花に行ったら、まさかの臨休、ご主人体調悪いようです、10日も病院とのことなので、しばらくはお休みかなぁ
気を取り直して移動は、北池袋のイケイケ町蕎麦

300年続く江戸蕎麦店「長寿庵」の正規継承店
こちらは創業1952年と創業70年の老舗蕎麦屋
東武東上線北池袋駅の目の前
自家製の石臼挽きそばを使いながら、3代目店主から従来の町蕎麦を脱却して、創作蕎麦の店となりました
店主は、サーフィンにキャンプとアウトドア好き

メニューもチャーシューつけそばや鶏天そば、煮干しチャーシューそば、トマトチリチーズ蕎など、創作メニューが人気です

金曜カレーを食べたくて徘徊していたので、平日サービスセットメニューの、ミニカレー丼に冷たぬきそばのセット1000円税抜をお願いします

野菜天おろしそばも美味しそうなんですが、カレー曜日
トッピングの鶏天も我慢して

店内は映画ポスターのようなつけそばのポスターが飾られてなかなかファンキーな店内

しばし待てば登場

冷たぬきそばには紫玉ねぎの粗みじんがアクセント、器はすり鉢風

蕎麦は流石に美味い、コシもあり喉越しも良く適度な硬さが美味しい蕎麦です
つゆはほんのり甘みがあり、わさびとの相性がイイですね
揚げ玉はしっかり硬め、ワカメにネギ、きゅうりはありません
サラダも付いてるのでベジファーストで

金曜カレーのミニカレー丼、カレーはオリエンタルカレーの家庭的な味、とろみも強く、アレ？ご飯に紫蘇？ゆかり？塩辛くはありませんが、これはなかなか面白い
ボリュームたっぷりです
創作蕎麦に挑戦しないとなぁ

2026/7/3

北池袋長寿庵

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #創作蕎麦; #金曜カレー; #冷したぬきそば; #ミニカレー丼; #駅前; #老舗; #北池袋長寿庵; #創業1952年

2026年05月14日15:46

天丼が名物の町蕎麦　丸はし

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

ちょっと所用があったのでこの辺りでチェックしていたこちらの町蕎麦で
明治通り東交番の交差点を國學院大学の方に曲がった、一本裏の小道に面しています

綺麗に建て替えられていますが、創業は昭和47年
ほぼ開店時間に入店、先客２名に、タッチの差で４人組、カウンターに着席、カウンター5席、4人席3つ
こちらは天丼が名物なお店です

天丼並 1200円、上 1550円、どちらにしようかなと考えていたら、４人組は、上天丼３つに並１つ、こりゃあ被って時間かかるかもと、路線変更
天もり 1000円をお願いします
メニューの温、冷は分かりますが、米って…丼でも良かったんじゃ無いかしら
先客は、冷したぬき大盛り、揚げ玉熱いので気をつけてとの事
もう一方は上天丼ですね、美味しそう、海老が３本、濃いめの色にしっかりつゆを潜った姿
調理場では、揚場は調理白衣に和帽子を被り黙々と揚げています
蕎麦担当がご主人でしょうか紺衣を着て注文を捌いています
ちょっと時間かかるかなと思いましたが、４人客の天丼の前に揚げてくれたようで、先に登場

海老１本、オクラは半割りで２つに、さつまいも、茄子
蕎麦は、二八でしょうか、つるりとして、喉越しもよくそこそこコシもあり、やや辛めのつゆと共にいただけば、美味しいですね
天ぷら美味い！開け口という事もあってか、サクサクで油臭さがなく、からりと揚がっていてめちゃ美味い
こりゃあ天丼にしたらたまらんでしょうね、天丼人気なのがよく分かります
最後は白濁した蕎麦湯で締めます
後から来た方たちは、やはり天丼、４人分揚げているので、時間かかりますと断りを入れられています
やっぱりこちらは天丼狙いで来た方が、より楽しめそうです

2026/5/14

丸はし

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #創業1972年; #天丼; #名物; #天もり; #極上天ぷら; #蕎麦湯; #地元に愛される; #丸はし

2026年03月25日14:30

創業明治20年　蕎麦処丸花

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

水曜半ドンの歯医者さんの前のランチ
今日は錦糸町でいただきます
南口の一本裏に入ったところ、今話題の「あさだけ」の近く

創業は明治20年と言う老舗蕎麦屋さん
店前には出前スクーターが出撃可能になってます
先客は５名、大女将さんが座って寛いでいます
注文をする前にお水やお茶代わりに味噌汁が出てきます、甘めの味噌汁は具材も多く美味しいです

14時ギリギリでランチに間に合った様で、ランチサービスの都丼セット 1000円をご飯半分でお願いします

後から来た方はランチ終わりと告げられてました

昼飲みをする方も、入口近くには関西弁で、27年振りに来たと言う酔っ払ったおばちゃん、誰彼構わず話しかけてます
当然こちらにも声がけしてきますが、テレビを見つめて集中、聞こえないふり
あちらにはご夫婦の地元のお客さん、大女将さんと話す奥さんの声がデカい
さて登場

お重に入った都丼は、海老天の卵とじ、コレイイですね、海老天プリプリ、大きさもあり食べ応えありますよ

冷たい蕎麦は、ぶっかけです、揚げ玉やきゅうり、カマボコが乗ります

千切りサラダが酸味が効いてシャキシャキで美味しい
町蕎麦ならではの味わいですね

壁面に貼られた数々のメニューには、惹かれるものが多数、昭和レトロな店内も落ち着きます
蕎麦の量が町蕎麦あるあるの多めでご飯少な目のお重でしたが、お腹パンパン

2026/3/25

蕎麦処丸花

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #老舗; #ランチサービス; #都丼; #海老天卵とじ; #ぶっかけ; #駅近; #蕎麦処丸花; #創業明治20年

2026年02月25日14:30

冷たい雨に鶏大根　㐂道庵神保町店

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン歯医者さんの前の神保町ランチ
大通りから一本裏のこちらのモダンなお蕎麦屋さんに
松永幹夫一級建築士のマッズプランニングが手がけたお店で、老舗とモダンが混じり合う空間

元々は渋谷の神泉に昭和24年に創業した老舗蕎麦店、こちらの神保町店は2019年2月に2号店としてオープン、その後神泉の本店は2021年12月に閉店してしまったので、こちらだけになってしまいましたね
一説によると室町時代まで系譜が遡るとも言われていますが？？？

明るい店内は壁際のカウンター席に、真ん中に大きな入れ込みの大テーブルもカウンターの様
右奥にテーブル席が広がり40席くらいありそうですね
花番さんにカウンターの端の席を案内されました

さて何にしましょうか、春の芽天ぷらが目を惹きますが、ちょっと足りないかなぁ
セットメニューもあり、こちらは蕎麦、ご飯物それぞれ６割と言う嬉しいボリューム、更に追加料金でどちらか、又は両方ともフルサイズに変更も可能です、天丼セットにしようかなぁ
雨降ってて寒いし、名物の鶏大根 1050円をお願いします、セットはいつでも食べられるし
次々にお客さんがひっきりなし、女性の方は鍋焼きうどんを頼まれてますね、これも名物
しばし待てば登場

長さ6、7センチはあろうかという大根が、半割りになって主張しています
蕎麦は、少し粉感の残る細身の蕎麦で美味しいですね
つゆは蕎麦つゆに更に煮物つゆが感じられる出汁感の強いキリッとした味わいでこれも美味しい

大根は凄いボリュームですが、シミシミのホワホワでトロトロ、あ〜これにして良かった
鶏肉は箸でホロリと解けるほどに柔らかい
小松菜がシャキシャキしていてカイワレとアクセントになっています、大振りな人参も柔らかい
柚子皮も添えられ香りがイイですね
満足感の非常に高いお蕎麦ですね
大根がしっかりお腹を満たしてくれます
さてお茶でも飲んで時間調整

2026/2/25

㐂道庵神保町店

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #創業1949年; #2019年開店; #老舗; #鶏大根そば; #名物; #鍋焼きうどん; #モダンな店内; #㐂道庵神保町店

2025年12月26日14:15

町蕎麦の金曜カレー　辰巳庵

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

金曜カレーは、町蕎麦で
隣の駅までチャリ、風が強くてチャリ漕ぎ大変
道も狭いので車が接近して来るのでスリル満点
昔からある町蕎麦、建て替えてからも随分と経ちますね、ハーフティンバー風の山小屋のような堂々とした外観です

昔は保谷駅周辺にこちらと駅前通りにも、北口にも、辰巳庵は3店舗、近隣だと石神井公園にもありますね、典型的な暖簾分け
13:45ですが、先客は８名とこの時間帯にしては入ってる方です、さすが地元密着

お願いするのは、カレー重そばセット 1200円ご飯半分でお願いします

店内はテーブル席以外に小上がりもあります
奥の方は蕎麦前が終わり、天せいろを注文
しばし待てば登場

蕎麦は更科系の白い蕎麦、コシがあって美味しいですね
のど越しも良く好みの味です

つけつゆが結構甘い、コレはコレで美味しい

カレーはもったりしていて、ほんのり黄色い懐かしいタイプ、豚肉しっかり入ってます
辛さはさほど無く、お家カレーに近いかな
赤く無い福神漬がコリコリ
蕎麦湯でつゆを割っていただけば、甘さが立って、出汁も香って美味しいですね
でも、なんでカレー重なんだろ、最初はお重で提供が、お皿提供に変わったのかなぁ
大晦日は、テイクアウトのみ
年明けは３日から営業とのこと
さて、帰りは逆の追い風で少しは楽かな

2025/12/26

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #地元密着; #金曜カレー; #カレー重そばセット; #蕎麦屋のカレー; #更科系; #白い蕎麦; #甘いつゆ; #辰巳庵

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

町蕎麦

創業70年の老舗が繰り出す創作蕎麦 北池袋 長寿庵

天丼が名物の町蕎麦 丸はし

創業明治20年 蕎麦処 丸花

冷たい雨に鶏大根 㐂道庵 神保町店

町蕎麦の金曜カレー 辰巳庵

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

創業70年の老舗が繰り出す創作蕎麦　北池袋長寿庵

天丼が名物の町蕎麦　丸はし

創業明治20年　蕎麦処丸花

冷たい雨に鶏大根　㐂道庵神保町店

町蕎麦の金曜カレー　辰巳庵