けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

町中華

81歳の玉子のファンタジスタ 中華料理 七面鳥

創業1959年の老舗町中華
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新宿の七面鳥からの暖簾分けで初代のお姉さんが成城で開店、初代がこちらに支店としてオープン
お店はその当時からのもの、オブジェと化した巻簾のようなクーラーもそのままに
今は御歳81の二代目が相変わらず中華鍋を振り、3代目がホールを担当されてます
入口右手にパイプ椅子のテーブル席が12席
コの字のカウンターがドンと中央に16席
中華料理店には珍しい白木のカウンターは創業当初から、綺麗に磨かれていて気持ち良いですね
カウンターに座り注文の順番を待ちます、先の職人さんには3代目が30分くらい時間がかかるので休み時間無くなっちゃうからと説明して帰って行きました
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こちらは時間に余裕がありますから、名物のオムライス 760円をご飯少なめでお願いします
このオムライスは吉田類が食べてから広まったとか
入口左手には冷蔵ケースがあり、中のビールや冷えたコップはセルフです
お客さんが入店、退店するたびに、二代目の大きな声の「いらっしゃい」「ありがとうございます」が響きます
20分ほど待ってオムライスの登場
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玉子が半熟で素晴らしい、流石玉子のファンタジスタの親父さん
ケチャップがドバッとかかっていますが、酸味は抑えめ、中のチキンライスは、チキンと玉ねぎ、コレもケチャップが濃いのですがしつこく無く、炒めているので甘みもほんのり
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美味しいオムライスですね、サラダは千切りキャベツ、ピュアセレクトのチューブと共に
スープは、ラーメンスープに通じる命の中華スープ、美味しい
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本日のサービスのニラレバ炒めや炒飯も出ていますね
若いカップルが2組、サラリーマンも職人さんも美味しいものを口に運びほっこりして帰って行きます

2026/4/9

時の止まった町中華 中華料理タイガー

金曜カレーは西六郷の町中華、佇まいから渋い
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「ザ・タクシー飯店」や「町中華で飲ろうぜ」など数々のメディアに取り上げられ、ロケ地となったお店
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創業は1968年の老舗町中華、この時代は食品サンプルが飾られていることが多いですよね、ご高齢のご夫婦で営まれています
ガラスの引戸は重くなっちゃってます
12:45 先客は工事職人さんお二人
店内はカウンターが6席に4人テーブル席3つ
カウンターに陣取り、選抜高校野球をテレビで観戦、天板はお決まりの赤いメラミンカウンター
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壁一面に張り出されたメニューは、多岐に渡り壮観ですね、お店の名前のついたタイガー丼は、サンマーメンのの頭がご飯に乗ったものとか
お願いするのは、カレーライス 650円ご飯半分と餃子 550円
先客は、ラーメン 炒飯、レバニラ炒め定食、どちらも美味しそうですね
目の前のカウンターの裏が火元なので豪快な音と香りがたまりません
餃子は注文を受けてから包むようです、お父さんがタッパーに作りおいた餡を皮に一つ一つ丁寧に包んで焼き始めました
カレーはお母さんが、小鍋で作っているようです、香りが立ってきました
さて登場
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餃子は、包みは緩めで端は少し開いてます、良い焼き色ですね
ウンウンこれこれ、細かく刻まれた餡は、ニンニクとニラが効いたパンチのあるタイプ、餃子食べた!と言うインパクトのある味ですね
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カレーは絵に描いたような黄色いカレー
少し粉感がありますが、スパイシーな辛さと塩気、これもニンニクが効いてます
命の中華スープで伸ばされたカレーは、出汁感もあり、大きめの豚肉と玉ねぎが甘さをもたらして、とても美味しい
これぞ求めていた金曜カレーそのもの
ルーで隠れていますが、お皿には出前皿の基本で店名と電話番号(市内局番3桁)
お父さんは、手が空いたのでカウンターの奥で野球観戦
なんとも味わい深い、昭和レトロなお店でいただく中華料理は、いつまでも続いて欲しい昭和遺産です

2026/3/27

金曜カレーを中華のカレー味で 中華食堂 龍華園

江古田駅ほぼ駅前の線路沿い、ランチハウスのお隣の、キタ◯シュランのお店、13時の入店で、先客4名、後客5名
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確かに店内は油ぎってる感じ、入口左の壁には、認定の人形が飾られています
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ランチメニューは定食中心で、色々な種類があります
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金曜カレーという事で、排骨菜飯(パイクー飯)950円をご飯半分でお願いします、後、瓶ビール600円も
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順番に作っていますからしばし待ちます、しばらくするとピチピチと豚肉を揚げる音がして来ます、もう少しかな
後客の男女は、それぞれ麺を頼み、酢豚を単品で頼んでますね
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さて登場、ご飯半分でも多いなぁ
中華丼の上に切った排骨が載っています
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排骨は、カレー味で、厚みもあるので食べ応えがありますね、カリッと上がりとても美味しい、ビール頼んで大正解
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中華丼部分は野菜が沢山であんかけになっていますから、ボリューム感半端ない
これ、ご飯無しってのもありかもしれない
良くある町中華のピリピリする様な塩気や胡椒は程良く美味しいですね
ただ量は凄いです、半ライスで普通の大盛りくらいのイメージ、流石にご飯少し残しちゃいました、ごめんなさい
ランチハウスはお休みでしたが、裏のレストラン好々亭はやっていて、そちらにも惹かれたのですが、また今度、近くには嵐山というそばと串揚げのお店もあり、舞茸天そばの表示に気を惹かれました
さて入院しているカミさんのお見舞いに行きますか

2026/3/20

ザ・町中華で金曜カレー ちづかや

金曜カレーは、東京さくらトラム町屋2丁目駅近くのザ・町中華で
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昔は商店街だったのでしょうが、今はひっそりとしています、隣の「食事処 弾」と並んで佇んでいます
創業は詳しいことは分かりませんが戦後でしょうか、2代目が継いでからも40年近く経っているようです
4人テーブルが4つとこぢんまりしています
先客は1名、後客1名
布のおしぼりと氷の入った大きめのグラスで麦茶が置かれます、昔ながらで嬉しい
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お願いするのは、餃子350円とカレーライス 550円ご飯半分で
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メニューは総じてリーズナブル、ラーメン450円、炒飯600円、ニラレバ 600円、酢豚 1000円
入口の上に据えられたテレビのワイドショーを見ながら待ちます
お盆に、カレーと餃子とタレが載って登場
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先ずは餃子から、うんパンチが効いて美味しい
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餡がぎっしり詰まりモチモチの皮で美味しいですね、ひだが細かく綺麗に摘まれています
5個で350円脱帽です
カレーの白ごはんで餃子をパクパク、ビール欲しくなる餃子です
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黄色さはありませんが普通のカレーは、辛さが後から来ます、それほどもったり感はありませんが、イイ感じのとろみです
福神漬の盛り付けが面白い
具材は細かくなっていますが、じゃがいもがコロコロと目立ちます
お値段の割に満足感の高い中華料理屋さんですね
五目あんかけ焼そばも美味しいんだろうなぁ

2026/2/6

絵に描いた町中華 成光(なりみつ)

水曜半ドンの歯医者さん、ランチは、町中華のこちらで
神保町3大 半チャンラーメン発祥の一つ
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会社登記したのが1955年昭和30年、戦前から日本そば屋として営業して、お菓子の販売に転換、ラーメンを出す様になり、お菓子の販売は辞めて中華になったと言う歴史を持つお店
外観からして赤テントに、なびく中華そばの暖簾と典型的な町中華
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13時半過ぎに入店、カウンター3(1席は使用不可)2人テーブル2つ、4人テーブル4つは、ほぼ埋まっていますが、相席でなんとか入れました、先客は12名、後から覗いて諦める方も数人
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赤天板の昔からあるテーブルに、黒の4本足のパイプ椅子、棚には漫画本と、なんとも渋い店構え
丁度背中になってしまいましたが、壁面にずらりと並ぶメニューがなんでもござれの町中華
皆さん半チャンラーメンです
ここは名物のチャーハン800円に味玉150円、餃子550円をお願いします、あぁ半チャーハンにすれば良かったかなぁ
次々に半チャーハンが出来上がりお母さんが配膳して回ります
先客の方々がそろそろ帰り始めた頃、餃子が登場
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イイ色具合に焼けてます、酢胡椒に少し醤油を垂らしていただきます
ニンニク抑えめですが、野菜がぎっしり詰まった餡がジューシーで肉汁が吹き出します
皮も丁度良い厚さで中の餡とのバランスが良いですね
美味しい餃子です、箸が止まりません
餃子を食べ終えたところにチャーハンの登場
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味玉を添えられて、濃いめの色で食欲をそそります
パラリとしたチャーハンは、胡椒のパンチが効いた濃いめの味、これが美味しいんです
噛み締めるとチャーシューの味わいが口の中に広がります
味玉もイイ染み具合で半熟が美味しいですね
こちらもレンゲが止まりません
スープは、ラーメンスープのノスラーらしいシンプルな味
大満足のランチですが、糖質制限なのに久しぶりにご飯粒をしっかりと食べてしまいました
後から来た方二人は、サービスランチのタンメンを頼まれてますね
あちらの3人は珍しく味噌ワンタン(麺無し)、麻婆麺、半チャンラーメン
あのお一人は、肉野菜炒めに半チャーハン
この方々はそれぞれに注文されてます
さて少しお茶でも飲んでいきましょう

2026/1/21

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