けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

甘酢あんかけ

ワンコインランチ みなもと屋人形町店

たまにはお蕎麦以外のものを。

こちらの居酒屋さんのワンコインランチ。

メイン、小鉢一つならワンコイン。2つにすると580円。


ご主人ちょうど出かけるところだったけど、入口から戻って丁寧に説明してくれます。焼きサンマは奥の方が焼きたてだって。

甘酢あんかけ唐揚げがありますね。でもメンチかぁ…

まぁイイっか。小鉢は焼売チョイス。

ご飯半分でお願いします。味噌汁もらって、500円。

メインは15秒、焼売は10秒。レンジでチンして。


先客は4名。

テレビでは新型コロナばかり。

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メンチはイマイチ、衣を感じる揚がり具合。

甘酢あんかけ唐揚げは美味しいですね。ちゃんとネギも乗ってます。

味噌汁薄いのはしょうがないw

サバ味噌にしても良かったかなぁ。


さて、食べおわったらセルフで下げて、ご馳走様。


2020/2/19


冷蔵庫にあるもので酢鶏

今晩は、冷蔵庫掃除もかねてあるものご飯。
ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、レンコンは素揚げをして火を一旦通します。
鶏モモ肉は片栗粉をまぶしてから、軽く揚げていきます。
全て一緒に中華鍋に入れ、甘酢に片栗粉を入れてかけまわし餡を絡めていきます。
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豆腐とワカメの味噌汁と共に。旨旨!

20195/18

甘酢あんかけが好みの味  東北餃子房 茅場町店

雨もポツポツ。ゆで太郎にしようと思ったけど、週替りランチの中に鶏肉甘酢あんかけの文字を見つけて入店。

おや混雑してますね。

奥の小部屋に案内されたけど、タバコプカプカの方がいたので、断って手前の相席で。

A3ランチ、鶏肉甘酢あんかけ、焼売2個付き 680円(税抜)をお願いします。


相席のオジさんは、麻婆豆腐麺とチャーハンのセットを頼んだらしいけど、チャーハンが付いてないので違うって言ってます。チャーハン後から来るんですよ。店員さんは、みんな中国人で日本語怪しいので、表のメニューを見に行っちゃいました。結局勘違いだったようで。


さて登場。お料理直ぐに持って来ますね、と鶏肉甘酢あんかけの無い状態でしばし放置w

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やっと揃っていただきます。

甘酢の感じが好みの味です。鶏肉は小さめに切ってありますが、ちゃんと下拵えしてありますから。

焼売は、イマイチですね。ヤワヤワで味も薄いです。

玉子スープはとろみ付き、ザーサイに、杏仁豆腐もどき。これで680円(税込734円)ならば十分ですね。

アレアレ?どんぶり飯食べちゃいましたよ。少なめ言うの忘れたし、甘酢でどんどん進んじゃうし…


さてパラパラ雨降り早く帰りましょう。


2018/11/22


創作和食の店 Hotomeki(閉店)


昭和通り沿いにある小さな、お洒落な定食屋さん。
入口の直ぐ右に券売機があるので、何にしようかな?
海鮮丼にしようかなと思ったら、細かなお金が無かったので、お釣りの出るものでっと。
大体のものが1000円以下ですね。
ブリの天ぷら甘酢がけと春巻 920円にしましょう。
アレ?出てきた券はサーモン刺身???
ホールのお兄さんに聞いたらこれでいいんだって。


13時半ですから、店内は3名。二人がけテーブルが4つ。カウンターが6席と小さなお店です。
お兄さんに勧められてテーブル席に着席です。
しばらく待てば着盆。
ブリの天ぷらは、二口程度の大きさが二つに香りの良い甘酢がかかっています。美味しいですね。ちょっと皮が気になりますが。
春巻は、半分に切られて小さめが2本。
小鉢は、がんも、コンニャク、人参、カボチャの煮物。
サラダと味噌汁が付いてますから、バラエティーに富んだ食事が出来ますね。
卓上には、ピンクの大根の漬物が置いてありますね。


ご飯軽めにしてもらいましたが、十分お腹いっぱいに、なりました。
いただきます。ごちそうさま。って言うような定食でした。


2015/5/22

Hotomeki 銀座
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