けいのむ　食べたもの作ったもの

体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

甘味噌

2018年03月24日21:30

趣向を変えて豚肉と茄子の甘味噌炒め

カテゴリ: とうさん亭; 豚肉料理

豚バラ肉と茄子を炒めて、甘辛くするか、甘酢にするかというところですが、今日はちょっと趣向を変えて、甘味噌炒めに。
麦味噌とみりん砂糖で味付けです。

麦味噌なので柔らかい味に仕上がりました。

201/3/24

タグ：: #豚バラ肉; #茄子; #甘味噌; #麦味噌

2011年07月07日13:30

もずくのかき揚げ　ぱいかじ銀座三丁目店（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 銀座

日は少し陰ったけれど、あんまり遠くには行きたく無いなあ…
近場の沖縄料理で暑さ対策。

モズクのかき揚げそば？
何か興味津々。

NEC_0046 1

おおっ！見た目のインパクトは期待外れ。沖縄そばの上にもずくも入ったかき揚げ天。
でもこりゃあ美味いぞ！
あら中にスパムも入ってる！
一緒に付いてくる、六穀米に甘味噌がウマッ！

2011/7/7

ぱいかじ銀座三丁目店

タグ：: #沖縄料理; #もずく; #かき揚げ; #沖縄そば; #六穀米; #甘味噌; #ぱいかじ

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