けいのむ　食べたもの作ったもの : 甘味処

2024年12月15日14:15

リニューアル業態変換　うどん茶房 KAKAYA エミオ石神井公園店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

24日に閉店したエミオ石神井公園１階の東京ちゃんぽんと焼売の「手わざ屋」がリニューアルして、28日にうどん茶房「KAKAYA」としてオープン

和食の「えん」や「おぼんdeごはん」などを展開するBYOが手がけるお店、以前の手わざ屋はブランドを閉じたようです
駅南口ロータリーに面する大規模再開発のタワーマンションの１階にあります

黄金だしのうどん、天ぷら、和菓子のお店になりました
日曜日13:40に入店、待ちが１名、３名、１名です
カウンターとかは空いて居ますが、順番に案内されます
日曜日ということもありファミリーでの利用の方が多いですね

黄金だしのうどんと天ぷらがウリのお店
そばメニューもありましたが、素直にうどんをお願いしましょう
冷たいうどんもありますが、温かいつゆで、梅豚うどん980円税込麺量を選べるので、普通230g、大盛り345g、小盛り115gの中から小盛りで、ミニ天丼 320円をお願いします
15分ほど待って登場、割と提供まで時間がかかるイメージ

淡く透き通ったつゆにうどんと豚肉、梅干しは種を外してありました
優しく美味しい出汁感のあるつゆですね、美味しいです
うどんはやや細めですが適度なコシと柔らかさ、手もみのような若干の縮れがつゆを絡めます
豚肉は可もなく不可もなく
小盛りだと本当に少ないですね、3倍の麺量の大盛りと同価格なのはちょっと残念
天丼は、茄子天、オクラ天、カボチャ天の３種
都度揚げているようで、カラッと揚がっています
ご飯の上にバラ海苔がかかって居ますが、コレに塩味があり、タレの甘さとイイ塩梅のバランスですね
このバラ海苔は天丼に合いますね
甘味も色々と用意されているようですが、ここはパスしてドーナツでも買って帰りましょう

2024/12/15

うどん茶房 KAKAYA エミオ石神井公園店

タグ：: #うどん; #黄金だし; #天ぷら; #天丼; #ミニ丼; #大盛り無料; #駅前; #甘味処; #KAKAYA

2023年05月12日15:15

超老舗甘味処　ゑちごや

カテゴリ: 食べた物; 文京・本郷・根津

帰り道、和菓子でも買って帰ろうと菊坂のこちらに寄ることに。

創業は明治10年の甘味処。今はビルに建て替わっています。創業期は八百屋として、２代目からの甘味処らしいっす。

こちらの20席ほどあるイートインスペースは、甘味以外にも、麺類やカレー、チャーハン、各種定食もいただけます。

ラーメンにしようかと思いましたが、ちょっと暑いので、焼そば 600円をお願いします。
新聞を読んでいたご主人が水を運んでくれて、奥に大きな声で「焼そば〜」と声をかけます。
店内には有名人の色紙が飾られ、五目そばを採用した植野食堂のシールも貼られています。

さて登場。
アオサではなくて刻み海苔。細麺は、柔らかい食感。蒸し麺ではないような歯応え。具材は色々種類が入ってますね。ピーマン、人参、玉ねぎ、キャベツの他にニラも入ってますね。
ソースはキツくなく優しい味付けです。
そこそこのボリュームがありお腹もパンパン。

ガラスケースの中の、水まんじゅうと草餅をお土産に買って帰りましょう。

2023/5/12

ゑちごや

タグ：: #甘味処; #老舗; #創業明治10年; #著名人愛用; #イートイン; #焼そば; #テイクアウト; #草餅; #水まんじゅう; #ゑちごや

2022年10月05日20:00

懐かしの干瓢巻き　越路

カテゴリ: 食べた物; 二子玉川・世田谷・目黒

今から40数年前アルバイトのトラックでの配達をしていた頃、積み込みが終わって、朝ご飯代わりに食べていたこちら。その頃はまだコンビニが広がっていない頃。ワンハンドで食べられるものは限られていました。
和菓子の老舗ですが、のり巻き、いなり寿司、赤飯とご飯ものもしっかり。
奥にはイートインスペースもあり、カフェとしても営業中。
こちらもビルを建て替え綺麗になってますね。