けいのむ　食べたもの作ったもの : 甘さ控えめ

2024年11月07日14:00

極小店舗の手作りドーナツ　まぁる

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

10月2日にオープンした手作りドーナツのテイクアウト店。
大泉学園南口、最初は三菱銀行のATM２台、高級食パン販売、香港卵ベビーカステラと変わって来た極小の店舗。

11月3日に13時半頃行ったらもう売り切れでした。日によっては売切れ早仕舞いの時もあるようです。
リベンジで伺いました。

入口にガラスケースが置かれて10種類ほどのドーナツが並びます。直ぐ後ろには狭い中にフライヤーや調理台が置かれていて男性がドーナツ作成中。
お姉さんに、お願いするのは、プレーン、シュガー、シナモン、チョコ、カフェオレ、塩バターチョコ。プレーン 140円税抜、大体170円程度の価格帯です。
テイクアウトオンリーですから自宅に持ち帰りいただきます。

無添加の国産素材にこだわったと言うドーナツ。優しい味です。
小麦粉、全粒粉を使用するなど、割としっかりとした食べ応え、ふわふわ感はありません。
甘さ控えめでプレーンはベーグル的なしっとりもっちりした感じです。
ふわふわドーナツを期待すると違います。
どれももっちりとしていて美味しいですね。
お店が小さいので並んでいることもしばしばです。
これから人気になっていく事でしょう。

2024/11/7

まぁる

タグ：: #ドーナツ; #手作り; #無添加; #国産素材; #シンプル; #甘さ控えめ; #もっちり; #極小店舗; #まぁる

2024年04月24日20:00

たっぷりな餡子は上品な甘さ　目黒ひいらぎ

カテゴリ: 食べた物; 二子玉川・世田谷・目黒

学芸大学は小さくても色んなお店があって面白いですね。
碑文谷公園通りに面した和菓子のお店。

店頭にはおはぎの看板が出ています。
名物のたい焼き 200円を購入。
30分かけて焼いているそうです。

家に着いてもまだほんのり暖かい。
皮は流石に柔らかくなってしまいましたが、餡子が全身にびっしりと入っています。
この餡子が美味しい。甘さ控えめながら、粒がしっかり立っていてイイ感じ。上品な甘さです。これだけ量が入っていてもしつこさがありません。

カミさんは、紙に書いてあるように、レンジで30秒トースターで2分。パリッとして美味しくいただきました。

2024/4/24

目黒ひいらぎ碑文谷公園通り店

タグ：: #和菓子; #たい焼き; #おはぎ; #全身びっしり; #甘さ控えめ; #目黒ひいらぎ

2021年09月09日16:30

リーズナブルなおやつ　だんごの美好和光店

カテゴリ: 食べた物; 埼玉県

そうだ帰り道こちらに寄ってお団子を。
和光市駅にほど近いこちら、店の前の道が広いので車を止めても大丈夫。

ショーケースにはお団子がいっぱい。
焼き、みたらし、甘、それぞれ３本ずつ。
合計でも525円とリーズナブル。一本55円とか65円とか。

他には、ずんた、粒あん、などなど色々と並びます。もちろん団子以外の和菓子もたくさん。

家に帰って家族でいただきます。
柔らかいだんごがイイですね。
餡子もさっぱり。甘は、写真を撮る前に無くなってます。
みたらしはとろみがイイですね。
焼きはすっきりとした味。

流石に３本は食べ過ぎなので２本と家族の味見で我慢。
ちょっとしたおやつにイイですね。

2021/9/9

だんごの美好

タグ：: #団子; #和菓子; #チェーン店; #柔らかい; #甘さ控えめ; #人気店; #だんごの美好

2021年08月20日15:00

伝統を引き継ぐ店　天丼はなぶさ

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

歯医者の前に回り道してこちら。
神保町「いもや」の流れをくむお店。

ビルの１階の路地にあるのでちょっとわかりにくいですが、入口の歩道に看板が出ています。向かいはパチンコ両替所。

カウンターのみ７席。14時半を回ってましたが先客２名。後客１名。

とり天丼、天丼、ふぐ天丼の３種類。トッピングで色々追加出来ますね。

基本の天丼 750円をご飯少なめでお願いします。
店主さんワンオペ。油の良い香りがしています。

しばし待てば、お味噌汁から。
ご飯少なめの天丼の登場。
海老、キス、イカ、茄子、海苔と品数豊富。
さっくりと揚がった天ぷらには、甘さ控えめのタレがかかっています。後かけなのでベチャッとせずにイイですね。
海老は熱々プリプリ。ご飯にかけられたタレもスッキリとしていてしつこく無いのがイイですね。
ご飯の炊き上がりも天丼にちょうどイイ。カウンターに置かれた香の物を載せれば口直しにも。
このお値段でこのクォリティは素晴らしいですね。コスパと言う表現は適当ではないですね。それ以上の価値があります。
とり天一個追加しても良かったかな。
軽めのご飯なので私にはちょうど良いくらいの量でした。
15時で中休み。帰りがけ、美味しかったですと伝えるとニコッと笑った顔がイイですね。