けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

珈琲専門店

渋い懐かしい喫茶店 珈琲亭 蚤の市

池袋で乗り換えで降りたついでにちょっと駅からは歩きますがこちらに。
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街の小さな喫茶店ですが、珈琲亭とあるように各種の豆でストレートコーヒーがいただけます。
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渋いウッディな店内は、カウンター5席に、4人テーブル4つに2人テーブル一つ。
カウンターに座ろうとすると、4人席をどうぞと薦められました。
蚤の市の店名にちなんでか、店内にはアンティークっぽい大皿が何枚もかけられています。
壁面に並べられたカップ。キーコーヒーの青缶が並び豆の種類の豊富さを物語っています。
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昔ながらの喫茶店、全席喫煙可のお店。
煙草と珈琲の複雑な香りが落ち着きますね。
喫煙の方が増えてくるとちょっと煙いですけど。

マスターワンオペ。
ブレンドコーヒー 450円をお願いします。
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たとえブレンド一杯でも、豆から挽いてくれます。
ネルドリップで淹れるコーヒーは、酸味を感じ、スッキリとした味わい。コスタリカ、ブラジル、グアテマラ、コロンビアなどのブレンドとか。

BGMは、60〜70年代のPOPSと、お爺さんには嬉し懐かしい。
さりげなく飾られた花にも癒されます。

丁寧な仕事とマスターのお人柄が、地元常連さん達に愛されているんですね。

2022/11/9

4年ぶりに復活 ニュープリンス

大和屋ですコロッケそばを堪能した後は、こちらでお茶でも。
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4年ほど閉まっていましたが、次々とご家族が亡くなるという失意の中からの再出発。
2022年3月26日に、再開されました。

上に掲げられた看板には「瑝玭」の当て字が書かれています。
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店内はそのまま、メニューもほとんど変わらないようです。
昭和感あふれる店内には本がいっぱい、かなり凝った造りになっているのは初代のこだわりだそうで。カップも色々と揃っていますね。何故か一角には仏像も安置されています。

今日のランチはカレーのようです。
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お願いするのは、ブレンドコーヒー 500円と昭和プリン 700円。
先客は2名。億を動かすのにはなんちゃらと話されてます。
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奥の方と一緒にブレンドを落としてくれています。
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しばし待てば登場。ブラジルサントスNo.2がベースのようです。
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昭和プリンも登場。生クリームの上のチェリーが嬉しいですね。

プリンは硬めでしっかりとした味わい。カラメルも苦味を感じてイイ感じ。
生クリームと合わせると美味しいですね。
ボリュームもあります。
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コーヒーはスッキリとした味わいで、苦味と酸味のバランスも良く美味しいですね。

後の方はランチですカレーを頼まれてます。ドリンク付きでも1500円はちょっとお高め。

9月にはずん喫茶で飯尾さんが来たようで、例のカップと色紙が飾られていますね。
さて、五反田経由で帰りますか。

2022/10/12

心地良い空間と美味しい珈琲 REINOCOFFEESTORE(レイノコーヒーストア)

途中下車してお茶でも。
中村橋の駅から北側に、住宅街の中にある小洒落たお店。
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カウンターの中には焙煎機も備わる本格的なコーヒーショップ。
先注文、先会計でお願いするのは、本日のコーヒー 410円とプリン 500円。
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先客6名。カウンター5席、2人テーブル4つ、4人テーブル2つ。
観葉植物も配されたウッディな店内。

しばし待てば登場。
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プリンには生クリームとココアパウダー。やや硬めの好みの硬さ。カラメルもイイ感じ。美味しいですね。
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コーヒーは、酸味のあるすっきりとした味わい。暑い時にイイですね。
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まったりとして、BGMにもこだわった感じがお店全体に広がる、心休まる空間です。

2022/8/31

落ち着いた空間 炭火焙煎珈琲店 ぶな

江古田探検、駅から3分ほどの地下にある喫茶店。
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大きなテーブルが二つに4人テーブルも。
長い一枚板のカウンターが素晴らしい。
高い天井、地下ではありますがドライエリアからの採光は解放感もあります。
流れるBGMはクラシック。
落ち着いた何故か昔から来たことのあるような空間がイイですね。
大きな本棚には沢山の本が並び、マダムがどうぞと雑誌を渡してくれます。
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カップを選べるので、どれにしようか迷います。視線に近いものにしましょう。
ブレンドコーヒー 600円をいただきます。
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やや苦味の強い焙煎で深みのある味。
コーヒーシュガーをほんの少し入れると丁度良い。
たまたま常連さんの差し入れのクッキーをお裾分けいただきました。
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サービスのコーヒーゼリーもいただいて、至福のひととき。
江古田は雰囲気の良い喫茶店が多くありますから色々と回ってみたいですね。

2022/1/26



香り高い珈琲 茶房 珈路(こみち)

隣の駅で途中下車。
マスターこだわりの豆を自家焙煎。今年で46年の石神井公園でも息の長いお店です。
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一杯たての珈琲専門店。2階へと階段で上がります。
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カウンターが9席。
4人丸テーブルが2つ、2人丸テーブルが2つ、5人丸テーブル1つ。4人ソファ席が2つとなかなかの広さです。
広々とゆとりある落ち着いた店内。ジャズが静かに流れます。
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奥の2人席に着席。
こだわりの数々のメニューは、1000円前後です。限定品だと1,500円とか2,500円とか!
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ブラジルのサントアントニオ農園 950円をお願いします。
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ママさんの代わりにマスター登場。
手間をかけながら淹れてくれます。
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香りの良い珈琲が登場。
柔らかな苦味がイイ感じ。とても美味しいです。熱すぎずぬるすぎず。香りが立つちょうど良い温度。
器も綺麗な器です。
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まぁ気楽に飲めるお値段では無いですが、たまの息抜きには良いですね。

2022/1/5

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