体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
風が冷たくて強いですね。陽が陰ると寒いですね。
清洲橋を渡ってヴィガーでは無く、左に折れて、更に万年橋を渡れば、松尾芭蕉ゆかりの地。
交差点の角にあるこちらのお店で。
店名の芭蕉そば 550円を口頭でお願いします。今日は14時で終了ということでご飯ものは売切れです。
オヤジさんカウンターでお食事中。
しばし待てばオバちゃんが作ってくれた丼が登場。ＣＯＤです。
カウンターには、七味の他に、赤柚子胡椒と緑柚子胡椒が置かれてます。
試しに赤柚子胡椒をちょっとつけて。
蕎麦はやや柔らかめですが、美味しい蕎麦ですね。奈良産の蕎麦だと聞きました。
つゆが甘めでちょっと見ないつゆです。コレはハマるかも。京都風らしいです。
トッピングは、かき揚げ、わかめ、小松菜、ネギ、そして何と言っても玉子焼きがドン！
芭蕉がお弁当持って行っただろうと玉子焼きなんだそうです。この玉子焼きが美味しい。
何とも面白いお蕎麦ですが美味しいですね。
後から３名。そろそろ終わりなので帰りましょう。
2020/3/5
母親から急に電話がかかって来て、蕎麦を食べに行きたい。もう13時だよ、中休みの時間になっちゃう。
急いで実家に近いこちらのお蕎麦屋さんで。
４人テーブルが４つに２人テーブル１つ。
ちょうど出た方がいたので入れ替わり。
改築されましたが、創業は1979年という永く続いている町蕎麦です。
定食、丼物などが豊富なメニュー。
天せいろ 1250円をお願いします。
細身の蕎麦は喉越し良く美味しいですね。
つゆはキリッと辛めのつゆ。
天ぷらもサクッと揚がっていて、エビ、ピーマン、大葉、茄子、舞茸と種類も沢山。
玉子焼きをお願いしたら、大当たり！フワフワでジューシー。ほんのり甘味がついていて、大根おろしと一緒に食べれば、これだけでお酒２本行けますねｗ
向こうのテーブルは、運送関係のご家族で、お爺ちゃんは出来上がっちゃってます。
夜は居酒屋としても美味しそうなメニューが沢山。
地元に愛される町のお蕎麦屋さんですが、味はなかなかしっかりしてますね。
2020/2/23
お盆休みに入りましたね。水天宮前から人形町にかけて、結構あちこち閉まってます。
こちらは、ご主人から休み無しと聞いていたので。
先客は４名。
券売機で、天もり 450円。出汁巻き玉子 100円で売上貢献ｗ
今日はいつものおばさんじゃなくて、たまに入ってる若い中国人の女性。もしかしたらこの方が奥さんなのかな？今度ご主人に聞いてみよう。
一人分を茹でてもらい、天ぷらは、茄子。
揚げ場のカットしてある揚げたてを出してくれました。
氷水で冷やした、キュッと締まった生蕎麦は、美味しいですね。
もり用のつゆは、やや濃いめで辛めのスッキリとした味。
茄子も揚げたてでイイ感じ。
出汁巻き玉子は、甘く無いタイプ。出汁が効いていて、おろしが欲しくなるような、おつまみに出来る味です。
蕎麦湯をいただいて、ご馳走さま。
さて、お休み状況を確認しながら戻りましょう。
2019/8/13
冷たい雨で、季節は大きく逆戻り。
おっとラッキー、無料バスが丁度来ましたよ。
甘酒横丁の辺り何を食べますかね。
やっぱり福そばかなぁと、その前に魚豊は今日は何だろうと看板を見ていたら、地下から店長が天気の様子を見に出てきました。今日は暇なんですって言うから、売上に貢献しないとねと入店。
確かに空いてますね。顔馴染みのお姉さんに上で店長に捕まったって笑い合って着席。
カジキまぐろ漬け丼、イイですねェ。
でも売上に少しは貢献しなくちゃと、玉子焼きと若鶏唐揚げ定食豚汁付き 690円をご飯少なめでお願いします。お〜い、貢献するならお刺身定食にしろって？
玉子焼きは、一つ一つ巻いてますとの事。唐揚げのピチピチいう音も聞こえて来ますね。ちょっと時間はかかりますが、こちらのお店は熱々がいただけるのがイイですよね。普通ランチは作り置きですが、こちらは一つ一つ作ってくれますから。
さて、登場。お姉さんが小さな声で、これ店長からって。お盆の真ん中になんとカンパチの胡麻ダレ和えがドン！いやぁ５切れほど入っててこれだけでご飯一膳食べられちゃう。
玉子焼きは、キクラゲとえのきが餡掛けで。熱々ですよ。玉子焼きは甘く無いので餡掛けが丁度良いですね。美味しい。
いやいや胡麻ダレ美味いなぁ。お茶漬けにしても良いよね。
若鶏はわざと後の方でいただきます。だって揚げたてで火傷するからｗ 柔らかジューシー熱々です。
豚汁もなんか具がてんこ盛り、しかも熱々。
メチャメチャお腹一杯になっちゃいましたよ。ご飯少なめで良かった。
店長どうもありがとう、ご馳走さま。
また、夜も来るね〜
けいのむ
