けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

玉ねぎ天

ご主人復活 立喰いそば・立呑 みずえ

秋葉原の新店舗は臨時休業とのことなので、足を伸ばしてこちらで金曜カレー
ここ数年お休みが多く心配されていましたが、なんとか通常営業に
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13時で貸切です
ご夫婦共に座って小休止中
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お願いするのは、ミニカレーセット700円 
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天ぷらが並んでいますから、茄子天、玉ねぎ天を150円✕2
冷凍麺を湯掻いて行きます
お母さんにミニカレーはご飯少なめでお願いします
ご主人から壁際に畳まれた椅子を勧められますが、やっぱり立って食べたいので丁重にお断り
さて登場
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ワカメもどっさり、冷凍麺は、長めの湯掻きでしたが、腰も残り、喉越しがイイですね
つゆが抜群に美味い、出汁が効いて、甘すぎず辛すぎずイイ塩梅、ご主人から塩辛くない?と聞かれましたそんな事はありません
玉ねぎ天が解れて、つゆに甘みが乗って来ます
茄子天が丁度良い揚げ具合、少しトロリとして歯応えも少し残ります
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カレーはもったりとしたタイプ、思いの外辛さがあります、しっかり辛いです、この量が金曜カレーにピッタリ
ご主人は2年前自転車で転んで、左肘を複雑骨折、その後脊柱管狭窄症で手術、去年の秋は、心臓バイパス手術と続き、色々と起きて大変だったようです
やっと今年になってから復活して、定休日以外は10:30〜21:30まで営業と頑張られています
無理をせずに続けていただきたいですね

2026/9/4

激戦区で生き残る めん庵 浜松町店

浜松町から歩いてこちらまで。
周辺は大規模再開発も進んで、大きなビルも立ち上がっています。
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パークコート浜離宮ザ・タワーの足下にポツンと路面店。浜松町界隈は、多くの立ち食いそばがありなかなかの激戦区。こちらは浜松町と言っても、もう少しで新橋という所。
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ご飯物を含めメニューは豊富ですね。ミニ丼とのセット物とか心を惹かれるものばかり。
寒い時には鍋焼きもおすすめ。先客さんはそれでした。
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先客1名。後客3名。
お父さん、お母さん、厨房から出て座って休憩中。
ゲソ天は終わっちゃったようですね。
壁際の券売機で、春菊天そば 460円に、玉ねぎ天 100円プラス。
蕎麦少なめでお願いします。
お母さんが、自家製麺の生麺を茹でてくれるので少し時間はかかります。
揚げ置きのケースをよく見れば、茄子天ラス1あったのか〜
盛り付けにはお父さんも参戦。2人の手が交錯しちゃってw
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やや色の薄めのつゆは出汁が効いていて美味しいですね。
自家製麺は、細身でツルシコ、美味しいですね。
天ぷらは、つゆに解れてとろりとしてくればまた美味しい。
後の方は常連さん、先にカツカレーと声をかけてから食券買ってますね。

さてさて、お腹も膨れたので新橋駅まで歩きましょう。

2022/12/7

コレがザ定番 福そば

本日の朝蕎麦は、天玉そば 490円。
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そば少なめにして、野菜かき揚げ天でお願いします。
先客は5名。
タイミング良く生蕎麦の茹でに入りました。

しばし待てば登場。
蕎麦は喉越し良く美味しい。つゆは朝一仕込みの最後の方。少し煮詰まったかな。
私の後、次のつゆを移してました。
天ぷらは、揚げたてを乗せてくれます。玉ねぎが甘くカリッと揚がったところと、つゆに浸って柔らかい部分が又たまりません。

安定の味。
話題は、今月末で仕事がなくなる話w
さて、あと何回来れるでしょうか。

2020/6/15

営業再開 きしめん 寿々木屋 人形町店(閉店・移転再開)

オリンピックが延期になり遂に感染拡大を認めましたね。どうなって行くんでしょうか。

日差しも暖かい中しばらく休んでいたので様子を見に行くと暖簾がたなびいています。良かった。
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先客は6名に、注文待ちが2名。
目の前でかき揚げ天をさらわれました…
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さてどう組み立てるか。
月見きし 460円、春菊天 130円、玉ねぎ天 70円。
ロットに外れたので絶賛釜茹で中。4、5分待ってくださいと言われしばし待ち。
注文受け盛り付け担当のお姉さんは変わらないけど、釜のお姉さんが居なくてお兄さんに変わってる。
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さて出来上がり。
カウンターに座って、きしめんをすすれば、ウンウンこの優しい関西つゆが良いんですよね。
きしめんも茹でたてなので、モチモチとして美味しいですね。
こちらの春菊天は、しっかりと苦味があるのが美味しい。つゆに解けると衣がまた美味しい。
玉ねぎは、個人的に好物なので欠かせません。
一片の海苔ですが厚みがあり食べ応えがあるのが嬉しいですよね。

生卵は最後まで残してつるんと。
あ〜やっぱりおでん玉子にすれば良かったなぁ。
やっぱり組み立てが難しいw
つゆも完飲。

さて新たな「麺」疫力も付いたので、桜を見ながら帰りましょう。

2020/3/26

2月で閉店 一休(閉店)

2月で閉店してしまうと聞いて、おっとり刀で伺いました。

あまりご縁の無い稲城長沼駅に近い府中街道(川崎街道)の道路沿いにある小さなプレハブの小屋です。

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この時間既にそばは売切れ、うどんのみです。

カウンターの上に並ぶ天ぷらの数々。

玉ねぎ天にしましょう。口頭で注文です。

これは100円グループ。かき揚げは200円グループです。

玉ねぎ天うどんで450円。お金と引き換え。

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澄んだ薄めですが、カツオの効いた美味しいつゆ。

うどんは細めでコシもあり美味しいですね。

玉ねぎ天は衣しっかりですが噛み締めれば甘みも。


厨房器材や、高齢の為身体もガタが来て、賃貸契約の切れる2月で閉店するそうです。


川崎の府中街道は、路麺の聖地ですが、このところ高齢化などで次々と閉店しているのが残念ですね。


2020/1/11


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