今日はいくらか暑さは和らいでいますが雨がねぇ…
人形町交差点近く、以前築地銀だこが入っていたところが７月６日に油そばのこちらになりました。
多店舗展開しているチェーン店で、こちらのお店で17店舗目。安定の内容ですね。
並盛り（160ｇ）も大盛り（240ｇ）もＷ盛り（320ｇ）もみんな760円。なんか並を頼むと逆に凄く割高な感じですよね…
店内入ってすぐ右の券売機で、じゃあ大盛りをポチり。
トッピングは、Ａがねぎゴマと半熟たまごで180円。Ｂがねぎゴマ、半熟たまご、チャーシュー２枚で320円。単品だとそれぞれ100円、チャーシューは320円なのでややお得な設定です。それではＢをポチり。
お姉さんが席に案内してくれます。
Ｌ時のカウンターは12席ほどでしょうか。雨で13時半ということもあり、待たずに座れました。エプロンどうしますか？って聞かれたので飛ばし屋の私としてはください！それを聞いた隣の若い男性も、やっぱり僕もｗ
８分ほど待って着丼。
デフォのトッピングは、メンマ、ネギ、海苔、拍子木切りチャーシュー、トッピングメニューでチャーシュー２枚、小ネギのごまネギ、半熟たまご。
テーブルに用意された、ラー油を３回転、お酢を４回転回しかけます。刻み玉ねぎを３杯。それでは混ぜ混ぜタイム！丼の下にある特製タレを絡めて絡めて～
胡椒をかけたら、いただきます。
やっぱり気を付けないと飛びますよねｗ
油そばと言うネーミングからは想像できないさっぱり系のお蕎麦ですよね。
血液サラサラの元の玉ねぎもしっかり入れてさっぱりさが増しますね。
麺はモチモチで良い感じ。太めの自家製特製麺は小麦の美味しいところを残して製粉しているそうです。
何気に海苔がいい味出してます。
チャーシューのトッピングは要らないかな…拍子木切りのデフォのチャーシューで十分ですね。２枚のチャーシューは少しボソッとしていて特に特徴は無いですね。これならＡのトッピング 180円で十分です。
能書きによれば、ラーメンに比べカロリー2/3、塩分半分とのことですが、大盛りにしちゃったら同じだよねｗ
2017/7/26
