銀座界隈三大立ち食いそばの一つ。
こちらは、種が豊富で嬉しいお店。
東北牧場直送の野菜や野草などが楽しめ、天種が豊富で、季節ごとに限定も出るので見逃せません。
そしてこちらで有名なのが、蕎麦屋なのにカレーが美味いということ。
いわゆる蕎麦屋のカレーではなく、本格インドカレーというのが別格。
元は従業員のインド人が作ったというカレー。

今日は、かき揚げそばと半よもだカレーのセット。
券を渡し、温かいのと告げれば準備が始まります。
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さほど待たずにお盆にセットされて登場。
自家製麺の生蕎麦を茹でてくれますので、美味しい蕎麦です。
水にもこだわり整水器を使用しています。
優しい美味しいつゆです。
かき揚げ天は、玉ねぎ1個分を使ったという特大かき揚げ天。
玉ねぎが甘いです。揚げ置きですが回転が良いのでほどんど揚げたてに近いですね。

よもだカレーは、サラッとしている本格インドカレー。スパイシーです。
蕎麦屋さんに良くある小麦粉とカレー粉ではありません。
これだけを求めてやってくる方もいるくらい。

さて、ちょっと食べ過ぎましたね。

2012/4/18