お休みの日のランチをこちらで。
焼肉のっぽの姉妹店。こちらは牛骨ラーメンです。
店内左の券売機。メニューはいろいろありますが、ココは基本の牛こつラーメン 700円をポチり。
カウンター７席、４人テーブル２つというレイアウト。
ホールのおばさんがイマイチ慣れていないようで、うまく回ってません。
牛こつラーメンは、細麺、極細麺が選べるそうなので極細麺を。ランチタイムは、ご飯サービスな様ですが丁重にお断りして。
牛テールラーメンは、中太か細麺が選べるようですね。
しばし待てば、牛こつラーメンの登場です。
牛骨スープは、意外に濃厚なスープですね。豚骨的な濃厚さです。ほんの少しおろしニンニクを入れたらバッチリでした。
極細麺は、やや硬めで提供されますが、あっと言う間に柔らかくなってしまいます。硬めの麺を食べている時は、博多ラーメンの様な味わいです。
どんぶりが手前が低い独特な形なのでちょっと食べにくいですね。
トッピングは、チャーシュー２枚、ゆで卵半分、白髪ねぎ、小ねぎ。
チャーシューは、トロトロで美味しいですね。
なかなか面白いお味です。
冷麺や、牛テールラーメン、牛タンシチューと気になるメニューもあります。
焼肉屋さんの姉妹店と言うポジションが遺憾なく発揮されているラーメン屋さんでした。
2018/11/25
