けいのむ　食べたもの作ったもの : 牛丼

2025年02月07日14:00

吉牛と魯珈のコラボ　吉野家大泉学園北口店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

金曜カレーは、駅前の吉野家で期間限定コラボメニュー「牛魯珈カレー」

カウンターのみの横に長いお店で、タブレット注文になっています

「肉だく牛魯珈カレー」839円税込ご飯少なめをポチり、卵付けようか迷いましたが、カレーをしっかり味わいたくて辞めときました
しばし待てば登場

香りがイイですね、うん、魯珈監修らしさのあるスパイシーなカレーです
辛さがパチンと来るスパイス感、それでいてスッと抜けて行くような爽快感、美味しいですね
牛丼部分も楽しめて、カレーとしても楽しめて、牛肉にカレーを絡めても美味しい
辛さは結構ありますね、でも後に残らない
この組み合わせはなかなか面白いですね
魯珈は、セブンと組んだり色々とコラボが面白いですね

2025/2/7

吉野家大泉学園北口店

タグ：: #牛丼; #カレー; #金曜カレー; #魯珈; #監修; #スパイスカレー; #コラボメニュー; #駅下; #肉だく; #吉野家

2024年07月12日14:30

独自路線で生き残る　丼太郎

カテゴリ: 食べた物; 文京・本郷・根津

金曜カレーはこちらで。
元運営会社の倒産に伴いフランチャイズを外れて元従業員たちが独自路線で続けているお店です。牛丼太郎の残りのお店としてはわずかにこちらを残すのみ。

表の看板こそ、くすんでいるけれど、店内は明るく綺麗です。
入口左の券売機。先ずは左上の店内、持帰りボタンを押すところから。

カレーが目的なので、牛カレー並590円をポチり。
14時を回って少し落ち着いたのか、先客は３名、後客３名。
カウンターに座り券を目の前に置いて。冷えたお茶をだしてくれたタイミングでご飯半分を伝えます。
平皿にご飯をよそい、カレーをかけて、福神漬を乗せて、牛煮込みを乗せていきます。
さて到着。

カレーは割とサラッとしていて、思いの外ピリッと辛さが来ますね。具材は小さな人参が入ってますね。
牛丼の方は肉がちょっとスカスカなのがこちらの特徴になってます。味噌汁がデフォで付いてきます。ちゃんとワカメ入り。
新宿たつやの牛カレーとはまた違う味わい。
なんか懐かしさを感じさせるお味ですね。

2024/7/12

丼太郎茗荷谷店

タグ：: #牛丼; #カレー; #金曜カレー; #牛カレー; #独自路線; #あいもり; #駅近; #丼太郎; #創業2012年

2023年05月25日13:15

絶滅危惧種で合い盛　たつ屋新宿店

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

研修で新宿まで。以前は数店舗あったチェーンもこちらだけになってしまいました。

こちらの会社は、町蕎麦の「桂庵」も運営している会社ですね。創業は1969年となかなかの老舗。
昼時ともあって、カウンター15席は、ほぼ満席状態ですが奥に2席空いていたので案内されます。
思いの外若い方が多いですね。女性客もチラホラ。後から来た方には、英語のメニューを出されてました。

牛丼、とり丼、親子丼、かつ丼などの丼もの以外にもセット物もあり、お腹を満たしてくれます。
口頭注文でお願いするのは、欲張って、かつ牛丼 700円ご飯半分で。
厨房の中は4名でフル回転。
２列4口、計8個の火口には親子丼鍋が並び、かつ、親子、とりと複数調理されていきます。
厨房には揚げ置きされたカツが大きなタッパーに大量に用意されています。とり丼用の鶏肉も小さく切られて同様にタッパーに大量に。

しばし待てば登場。CODです。
かつ丼と牛丼の合い盛りなんですが、半々では無く、かつ丼の上に半分牛丼の頭が載っている状態です。カウンターにある紅生姜を盛り付けていただきます。
かつは厚さはあまりありませんが存在感はしっかり。出汁で煮込まれた感じもイイですね。卵が高いこの時期ですがしっかりと使われてます。
牛丼は、あっさりとした味付けで食べやすい。物足りないくらいがイイんです。
一個乗ってる豆腐がなんか嬉しい。コレがたつ屋の特徴なんです。
ご飯半分でもかなりなボリューム。食べ切れるか心配でしたが、スルスルとお腹に収まりました。
さてこれからの研修寝ないようにしないとね。
帰りには外で待つ方もいらっしゃるほど人気です。

2023/5/25

たつ屋

タグ：: #牛丼; #カツ丼; #かつ牛丼; #創業1969年; #絶滅危惧種; #人気店; #かつ屋

2022年02月17日12:43

蕎麦もある　なか卯大泉学園店（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

血液検査で朝食抜き、からの、3回目接種でお昼になっちゃいました。
お腹空いたので、駅近くのこちらで。

へぇ、今は随分メニューが増えてるんですね。
親子丼、牛丼、ハイカラうどんの時代とは大違い。

2台並んだ券売機は、タッチパネル式。
特製かき揚げそば 500円とこだわり卵 80円。
うどんより蕎麦の方が高いんだ。

結構お客さん入ってますね。
カウンターはひとつ置きに埋まっているのでテーブルへ。

しばし待てば登場。
かき揚げ天は揚げたてのようです、別皿。

こだわり卵は、セパレーターも付いてくるので黄身だけにも出来ますね。

そうそう、つゆは京だしでしたね。
蕎麦は割と白いですね。二八だそうですが。
まぁツルツルとしてます。

かき揚げ天は、干し海老、玉ねぎ、人参、カボチャ、サツマイモだそうです。サクサクに揚がってますが、つゆに直ぐ解けていきます。

蕎麦の選択肢もあると言うことで。

2022/2/17

※2025/1/31　閉店

なか卯大泉学園店