けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

牛スジ

太平麺モチモチ 焼きそば専門店 さぼり(閉店)

土曜日の麺活の帰り道。練馬駅近くの先日定休日だったこちらで息子くんに、お土産としてテイクアウト。

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焼きそば専門店。店内には先客2名。

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テイクアウトで牛すじやきそば 900円、店内は大盛り無料ですがテイクアウトは100円?じゃあ大盛りで。

味付けは、スパイス0〜3まで選べるので1で。

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太麺なので5〜7分かかるそうです。

待っている間に、Uberのお兄さんが取りに来ましたよ。

お店のお姉さん、Uberの人イケメンだった!と盛り上がってます。


アメリカのドラマで中華のデリバリーに使われている様な白い紙の四角いパッケージに、ステンの楕円皿を折り曲げて入れ易くして入れてくれます。

細い針金のハンドルが可愛いですね。コメントも書かれています。

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表面は目玉焼きで覆われて下が見えませんw

麺は太平麺、モチモチです。ソースがしっかりと絡んでます。

牛すじがイイ味出してますね。キャベツともやしが口休めに丁度イイ。

目玉焼きの黄身を崩せばトロ〜リ味もまろやかに。


今度はお店で食べましょう。


2020/1/25


寒い寒い身体を温めなきゃ  シロクマカレー 水天宮店(閉店)

寒いですね〜冷蔵庫の中みたい。って言っても入ったことないけど。

身体の中から暖まろうとカレー。

以前ピアチェボーレ澤の入っていた場所ですね。

カウンター6席のみの小さなお店。チェーン店ですね。

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13時半を回っているので先客も帰るところ。

テイクアウトの電話をワンオペの店員さんが受けてます。今混んでるので10分くらいかかりますって言って、キャンセルになってたようです。ガラガラなんだけどテイクアウトが重なってるのかな?

店員さん体も顔をゴツくて愛想ないよなぁw

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基本の牛スジカレー 680円をお願いします。

色々トッピングはありますが、そうすると930円とグンと値段が跳ね上がります。

牛スジの他にチキンカレーもあるようです。

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トッピングは無しなので直ぐに出てきました。

しっかりと一日煮込んだそうで、野菜などの具材は溶けています。牛スジが入っていますが、柔らかくなってますね。

カレー自体は煮込まれたコクはありますがスパイシー感は薄いですね。

テーブルに置かれた、デリシャスオイルをかけると辛さとコクが増すと書いてあるので、少し多めにかけてみました。

辛さがしっかり来ますね。頭から発汗します。確かにコクも出て、コレはかけた方が美味しいですね。


結構ご飯の量もあるのでお腹は膨れますね。

大盛り+100円、ダブル+580円ですって。


さてお腹も膨れて温まったので帰るとしましょう。


2018/1/10

トロトロ牛スジ 博多 慶州 銀座店

ふらふらと歩き回った末にたどり着いたのはこちら。
博多の本場もつ鍋などがいただけるお店ですが、ランチはとってもリーズナブル。
今日はワンコインメニューの牛スジカレー 480円を、ミニサラダ 100円も付けちゃいましょう。
NEC_0162
牛スジはトロトロでほとんど形はありませんが、その分味は深くコクがあります。
なんか懐かしい感じすらするお味ですね。
コスパはメチャ高いですよね。

2010/11/22


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