けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

港屋インスパイア

PTAの前昼ご飯 えびす製麺所(閉店)

すっかりとPTAの会合に向かうときの昼ご飯として定着したこちら。
やや薄暗い、コンクリートの無機質な店内。
今日は鳥天つけそばを。おろしも追加で。
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太めの自家製麺がワシワシとした食感で美味しいですね。

さて、会合で寝ないようにしなきゃ。

2012/9/1


店主自慢の一品 えびす製麺所(閉店)

今日のお昼はこちらで店主自慢の一品を。
カレー南蛮。つけ蕎麦でいただきます。
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美味しいカレーですね。
塩麴漬けの鶏天が2個付いているのもボリューム的にイイですね。
自家製麺の太麺がごしごしとイイ感じ。
青ネギがイイ仕事しています。
港屋インスパイア系なので店内は黒が基調で照明も暗め。
写真がブレたり、ピントが甘くなります。

2012/7/21


港屋インスパイアで鳥そば えびす製麺所(閉店)

いつもは、肉そばをいただくこちら。
港屋インスパイアのお店。
今日は、鳥そばをいただいてみましょう。
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基本変わりは無いのですが、自家製麺の太いコシのある田舎蕎麦。
辣油の入ったピリ辛のつけ汁でいただきます。
つけ汁の中身が鶏肉になっているわけで。
豚の脂よりはさっぱりとしていただけますね。
これはこれであり。

2012/5/26



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