けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

温泉玉子

京都発モダンな店内 SUBA VS

夕方から小学校の同級生4人で集まることになったので、時間調整も込めて未訪のこちらに
宮益坂の裏手、茶房羽當の更に奥
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元美容室と言うファサードは、普通の事務所みたいで、斜めになった外ガラスと内ガラスの組み合わせは入口からしてわかんないw
京都発の立ち喰いそばとワインの小売、角打ちのコラボレーション店舗
コンクリート打ちっぱなしの店内、大きなコンクリートブロックのテーブルが2つ、床は砂利敷きを意識した仕上げ
1階で蕎麦を2階ではワインショップなので2階に行く通路にはコンクリートが打たれています
店の奥に小さな小窓が開いていて、そちらで蕎麦を注文を受けてくれます
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創造性の高いメニューの数々
三関のせりと揚げ餅、宍道湖しじみとマンダリンオイル、とり天毛沢東スパイスなどなど
お値段はかなりお高め
名物!肉そば温泉玉子 1500円を蕎麦半分でお願いします、プラスチックの番号札を渡されてしばし待ちます
さて番号を呼ばれて取りに行きます
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利尻昆布や本ガツオから引かれた関西風の薄い色の出汁つゆに、肉と温泉玉子、小葱、何故か温泉マークのなると
自家製麺の蕎麦は、細身で喉越しもイイですね
小麦粉感はありますが美味しいですね
つゆが美味い、蕎麦との絡みも良くスイスイと進みます、普段の関東風の濃いカエシが効いたつゆとは、全く違う優しい味です
肉はほんのり甘めな味付けで柔らかく煮込まれています
思わず完飲してしまいました
下げ口は左手奥の赤い矢印が描かれた壁際のとても狭い隙間から、箸はバットに分けて入れるシステム
さて悪ガキ会に行きますか

2026/1/17

新規開店 食堂アサノ

6月1日にオープンしたばかりのお店。会社の入っているビルの目の前に出来ました。
お昼はお弁当を店先で売っていて皆さん並んで買っています。
中には4人テーブル席が5つに2人席が1つ。
飾り気はありませんが、食堂というだけあって、壁面には木札がぶら下がっています。
女性ばかりで、お揃いのボーダーシャツを着ています、
ランチは、1000円未満。今日の日替りはからあげだそうです。
グリーンカレーや、アジフライ、照り焼きつくねも美味しそうです。
豚つけやき丼(温泉たまご付)950円をご飯少なめでお願いします。
奥の調理場でしっかりと調理していますね。作り置きかと思いましたが。
さて登場。サラダは水菜メインでちょっと寂しいですね。
豚つけやき丼は、程よい焼き加減で柔らかく、タレは北海道名物の豚丼のような濃い味ではないので、さっぱりといただけます。肉厚はさほど厚みはありませんが、ご飯を包んで食べるにはイイですね。美味しいですよ。

丁寧に作られているのは好感が持てますが、コスパは少し悪いですかね。中で食べると200増…お弁当と比べてしまうと…後100円安ければと思いますね。

2016/6/6

人気のドライカレー カレー屋パク森 市ヶ谷本店(閉店)

注文した「老眼鏡」を取りに来てお昼ご飯。
人気店は相変わらずの混雑ぶり。

ドライカレーとカレーの合い盛り。パク森カレーをお願いします。
あっ小盛で。やや辛で。
クーポンで温泉玉子。
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綺麗に小判型に盛り付けられたご飯の上に人気のドライカレーがこれまた綺麗に盛り付けられています。
合い掛けされたカレーには半熟の温泉玉子が乗っています。
色々な野菜やフルーツなどが溶けている感じの深くほんのり甘いフルーティーな味わい。
ドライカレーは挽肉感のシッカリあるスパイシーなお味。
やっぱり人気だけあって美味しいですね。

2012/6/23


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