けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

洋食店

15時過ぎてやっとお昼 グリル百舌(もず)

水曜半ドンだけど健康診断で池袋、朝から食べてません
終わってやっとご飯が食べられる
なかなか通し営業のところも少なくて
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地元のおばちゃんが、ママさんと世間話中
メニューが沢山、フライ系のセット物が多いですね
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ポークジンジャー系もそそられますが、ここはミックスフライ定食 1600円をご飯半分でお願いします
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あっビールもください 中瓶 550円
新聞読んでたマスターも厨房に入り、程なく、ぴちぴちとフライの揚げる音が聞こえてきます
「出来たよ〜」とマスターの声
ミックスフライ定食の登場です
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海老フライ、かにクリームコロッケ、メンチカツの3種類
これに肉巻きフライが付くと「上」になり、マツコ絶賛だそうです
ドレッシングは4種類から選べます
メンチカツ、ハンバーグには味が付いているのでそのままでと書いてありますが、ちょっと物足りないかな
海老フライはプリプリで美味しいですね
あ〜自家製タルタルソース頼めば良かったなぁ
かにクリームコロッケはちょっと皮が厚くて硬いのは、破けないようにしているのでしょう
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後から来た方はオムライスを注文されましたが、残念ながら売り切れ
ママさん絶賛定食メニューのおすすめですが、カツカレーの注文になりました
ポークジンジャー系のセット物が良さそうな感じもしますね
さてやっとお腹も落ち着いたので帰るとしましょう

2025/10/8

洋食屋さんで金曜カレー グリルおおくぼ

金曜カレーは、洋食屋さんで
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平和台駅からも近く、環八沿いにある洋食屋さん、裏手に駐車場もあるので車利用もOK
店頭にサンプルが並び、創業は1980年
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定食関係はやはりフライ関係がメインですね
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焼き物系も充実、かつ重やカレーやスパゲッティなどもありメニューに目移りします
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ランチメニューは、ビックリの630円と破格、かつ丼、チキンかつ丼、焼肉丼、唐揚げ丼が選べます
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まぁここは金曜カレーなので、カツカレー 1090円半ライスでお願いします
調理場は2代目でしょうか、若手の方が孤軍奮闘、ホールは女性1名でてんてこ舞い、バッシングもままならず、私の後の方1名と更に1名は外で待つ様に言われてます
注文を受けてから揚げるカツが出来て登場です
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半ライスで良かった、かなりのボリュームですね
カツは存在感のある厚さで、生パン粉でサクサク、カレーが、1/4ほどかかっている半がけタイプ
カレーは辛口で具材が溶けてる欧風カレー、洋食店ならではのフォンドボーで煮込まれていてコクがあります
カツはサクッとジュワッと美味しいですね
カレーの辛さはジワジワくるタイプで、汗が吹き出して来ました
満足感の高いカツカレーですね
おこのみ定食やランチメニューも気になります
さて買い物しに行きましょう

2025/8/22

新橋の名店の味を引き継ぐ 洋飲食

水曜半ドン、歯医者さんの前のランチは色々便利な神保町で
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こちらはお初、メチャクチャ急な階段を上がって
カウンターのみ8席、13:45なので、ひと段落で貸切です
ネパール人の店主さんともう一人、お二人で回している、オムライスが一番人気の洋食店
聞くところによると新橋の「むさしや」で修行したとか、メニューも似てますね、お国柄かタンドリーチキンもメニューにあります
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お願いするのは、ナポリタン 900円 目玉焼き 100円 ミニハンバーグ 300円をトッピング、口頭注文です
お一人は買い出しでしょうか出掛けて行きました
後からどんどんお客さん入ってきて、1、1、2と混雑してきて、店主さんちょっと大変そう
IHコンロにフライパン2つ、目玉焼きと、ナポリタンを同時進行、ハンバーグは、寸胴で煮込まれている様です
お味噌汁が来ました、洋食に味噌汁、定食屋さんみたい
さて、登場
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綺麗に焼けた目玉焼きが素敵
ハピオの基本形、炒めしっかりめ、気を付ければ飛ばないタイプ
もう気持ちケチャップの甘みを出して欲しかったかな、でも酸味も残り爽やかにいただけます、美味しいです
ハンバーグは鶏肉多めでさっぱりしています、デミソースで煮込まれていますがくどさはありません
ボリュームもあり満足感高いですね
バタバタの店主さん、相棒さんが戻って来て盛り付けなどを手伝ってくれて余裕が出て来ました
後から来た方々はオムライスの注文がほとんど、一番人気です、チキンライスに卵2個のトロトロオムレツを乗せて
サラダと付け合わせの素ナポもイイですね
ケチャップライス以外にもメキシカンライスやドライカレーのオムライスも、カレーもあってメニューに悩まされますね
さて、ご馳走様です
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店主さん、お水入れますかと気を使ってくれます、お会計の後、階段急なので気をつけてくださいとお心遣い
お腹も心もいっぱいになりました

2025/6/11

起源は江戸時代 タカサゴ

午前中歯医者だったので回り道してパレスサイドビルの老舗で金曜カレー
「カレーの店」と書いてありますが、洋食店
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創業は江戸時代1650年慶安3年に遡ると言うお店、当然ですが和食から明治時代にフランス料理などを手がけ、今は洋食店としてパレスサイドビル開業の1966年からこちらで営業されている老舗です
ショーケースには様々な洋食メニューが並びます
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11時の開店早々に伺いましたが、既にお客さんが入っています
最近はTV取材の影響もあってヒラメフライが人気の様で注文を受けるたびにパン粉迄下拵えしたヒラメを揚げ油の中に
カウンターに着席、カツカレー 1050円ご飯小でお願いします
ホールはお姉様3名、厨房は男性3名、揚げ担当、炒め担当、盛り付け担当と分業制
左隣の方はハンバーグ、右隣の方は貴重なエビフライ(この方で売切れ)ポークジンジャーや、後から来た方はスパゲッティのジャポネを頼まれています
しばし待てばカツカレーの登場
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薄めの肉なのであっという間に揚げ上がり、カツにカレーがほとんどかかっているタイプ
卓上の福神漬とたくあんを乗せていただきます
カラッと揚がったカツは薄いですが、カレーが絡んで美味しいですね、ザクザクと噛めばそれなりに肉を感じます
カレーは辛めでスパイシー、欧風カレーですかね、ご飯小でお願いしましたが、普通のお店の標準ライスより多いかも
カレーのコクや奥深さはなかなかの歴史感
さてさて混雑する前に退出しましょう

2025/3/21

カレースタンドなのにしょうが焼き ボーイズカレー

水曜半ドン、歯医者さんの前のランチタイムはいつもの神保町で
靖国通りに面して創業は1982年と言う老舗洋食店
店名はクラーク博士が日本カレーの祖という事で Boys, be  ambitious. からだそうで
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カレースタンド的なU字のカウンター
カレーを名打っていますが、しょうが焼きが有名なこちら
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日本一のしょうが焼きを探せと言う企画で大関3店の中選ばれたお店
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カレーはもちろん、ハンバーグやエビフライ、チキンカツなどもある洋食店です
先客3名、皆さんしょうが焼きw
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お願いするのは、カレー付きしょうが焼き 1200円 ご飯半分で
奥の調理場でしょうが焼きを焼く音がしています
カウンターの中ではお母さんがグレイビーポットにカレーを注ぎ、ご飯をよそってくれますが、おっと気が付いてくれました、そうそう半分ですよ
しょうが焼きの登場、スープも来ました
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しょうが焼きはそこそこ厚みのあるロースが2枚
柔らかいです、タレがたまりません。ニンニクの効いたあっさりしてるけどコクのあるタレがイイですね
カレーは少し苦味のあるスパイスが効いていて、濃いめの色のように深みのある、割とサラッとしたタイプ
付け合わせのナポリタンが侮れません。素ナポですがケチャップソースがねっとりしていて美味しいですね。コレは単品でもいただきたいですね
しょうが焼きのタレが絡んだキャベツの千切りがコレまたたまりません
ハンバーグやチキンカツも食べてみたいですね

2024/12/11

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