けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

水餃子

餃子欲を満たす 餃子の福包 中目黒店

水曜半ドン、中目黒まで歩いてこちらで小腹を満たしましょう。
駅からはちょっと離れてますが、山手通り沿い。中目黒の工事は一体いつ終わるんでしょうかねぇ。
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生ビール 500円、ニンニクあり焼き餃子 320円、ニンニクあり水餃子 320円、みぞれ餃子 230円。税抜。をお願いします。
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先ずは、水餃子とみぞれ餃子が登場。
プリプリの水餃子は、皮がもちもち。6個。辣油や酢醤油、酢胡椒などと色々な味にもマッチするね。
みぞれは、大根おろしが爽やか。3個。出汁つゆがイイ感じで美味しい。
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焼き餃子も来ました。綺麗な焼き色。ニンニクありなのでパンチもありますね。6個。小振りなのでペロリと食べられますね。
途中で酢胡椒で味変。取り皿が最初から2枚置いてくれてるのが嬉しい。
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平日ランチなら、一皿6個、ご飯、スープ、ナムルが付いて530円とリーズナブル。追加一皿は220円とこれもイイですね。

このところ餃子欲が上がっていたので、満足満足。

2023/1/11

若者の街で餃子 原宿餃子樓

水曜日の半ドン。今日は原宿で。
夏休み最終日だから、中学生っぽい子供たちが多いね。
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路地裏のこちらは、ランチタイムも終わる頃。
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カウンターの奥に案内されて、お願いするのは、にら・にんにく入りの焼餃子 290円と同じく水餃子 290円。生ビール 500円もお願いしましょう。
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焼餃子の方が先に上がりました。細身ですが大きさそこそこの餃子が6個。宇都宮スタイルと価格ですね。餃子は300円くらいじゃないと。
皮はパリッと、餡はニラがしっかりと入り、ニンニクがパンチを効かせます。やっぱりニンニク入らないとね。
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水餃子も出来ました。焼餃子より時間をかけて茹で上げます。
醤油、酢、辣油をかけて、熱いので気を付けてと言う注意を受けて、フウフウしていただけば、こちらの皮はもっちり。
どちらも甲乙付け難い。気持ち焼餃子かな。
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ご飯無しでビールでいただけば、ちょうど良い感じ。
場所柄、お客さんは若い方ばかり。
サイドメニューでじっくり飲むのもイイかもですね。

2022/8/31

ジャンボ餃子 一圓 本店

カミさんが休みだったのでお買物にお付き合いして吉祥寺。

お腹も空いたので16時過ぎにこちらに。

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ちょうど2人席が空いてました。奥にまだ2席空いてましたが、少し経つと埋まりました。

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プラチナ(白金豚)焼餃子、ひとくち焼餃子、とりしそゆで餃子、私は焼叉麺、カミさんは、味噌拉麺を。

10分ほど時間がかかりますと言われます。

餃子の焼き台が二つなので順番で焼くとそうなるのですね。

ラーメンは、餃子の焼き上がりに合わせて準備されます。


さて出来上がりました。

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自慢の大きさの餃子。デカイ!

ひとくち焼餃子の倍以上あります。

皮はモチっとしていて、餡はジューシー美味しいですね。

白金豚のジューシーさがイイですね。ひとくち焼餃子は、通常の焼餃子と中身は同じだそうです。

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とりしそゆで餃子は、思いの外香りが弱かったですね。

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焼叉麺(メニューにはそう書かれています)は、6枚大きなチャーシューが乗って、ほうれん草やメンマなどがすっかり隠れています。

麺は中太ストレート麺。スープは鶏ガラの醤油スープ。

オーダー多過ぎましたねwお腹パンパン。


帰る頃には席にも余裕が出てました。

歩くのも苦しくてw

さてバスに乗って帰りましょう。


2019/11/30



一圓本店
ジャンル:ラーメン
アクセス:京王井の頭線吉祥寺駅北口 徒歩4分
住所:〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-2(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 吉祥寺×ラーメン

◯◯ナシュラン一掃 山東餃子本舗

今日はカミさん飲み会、息子君は映画からの飲み会。誰も居ないので、たまには、途中下車の旅。

江古田で餃子。こちらに伺いました。

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リニューアルされて◯◯ナシュランは、一掃されてますw

カウンターにはママさんとお一人様。奥にはグループの方達が。

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青島ビール、餃子、水餃子をお願いします。

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餃子は、女の子の担当。コンロのはおじさん担当。

しばし待てば登場。

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大きな羽付きがこちらの特徴。5個の餃子におたま一杯分の羽が付いてます。

やや厚めの皮がモチモチです。ニンニクの効いたジューシーな餃子です。野菜もたっぷりで美味しいですね。

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水餃子には、黒酢とラー油で。こちらももっちりとして美味しいですね。


テレビでは日本シリーズ。ママさん怒ってますw

さて、次に移動しましょう。


2019/10/23



山東餃子本舗
ジャンル:餃子
アクセス:西武池袋線江古田駅南口 徒歩4分
住所:〒176-0005 東京都練馬区旭丘1-55-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 江古田×餃子

啜り厳禁 天津飯店(移転)

今日は寒いですね。朝自宅の外気温度計は0.1℃から出かけるときにやっと1℃。
寒い時にはカプサイシン。
北京小菜と看板を掲げるお店。
厨房は中国語が飛び交います。

お願いするのは、辛味チャンポン定食。
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真っ赤なスープ。
手打ちの太ストレート麺を無暗に啜ると絶対咳き込みます。
でも、辛さの中に色々な食材の旨味が溶け込んでいて、辛さに慣れると美味しいんです。
水餃子が付いてくるのがポイント。
辛さの口直しにもイイんです。
デザートで杏仁豆腐も付いてきます。

さて、建物の上には何故か時計台。動いてないんですけどねw

2012/12/10



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