けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

極小店舗

極小店舗の手作りドーナツ まぁる

10月2日にオープンした手作りドーナツのテイクアウト店。
大泉学園南口、最初は三菱銀行のATM2台、高級食パン販売、香港卵ベビーカステラと変わって来た極小の店舗。
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11月3日に13時半頃行ったらもう売り切れでした。日によっては売切れ早仕舞いの時もあるようです。
リベンジで伺いました。
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入口にガラスケースが置かれて10種類ほどのドーナツが並びます。直ぐ後ろには狭い中にフライヤーや調理台が置かれていて男性がドーナツ作成中。
お姉さんに、お願いするのは、プレーン、シュガー、シナモン、チョコ、カフェオレ、塩バターチョコ。プレーン 140円税抜、大体170円程度の価格帯です。
テイクアウトオンリーですから自宅に持ち帰りいただきます。
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無添加の国産素材にこだわったと言うドーナツ。優しい味です。
小麦粉、全粒粉を使用するなど、割としっかりとした食べ応え、ふわふわ感はありません。
甘さ控えめでプレーンはベーグル的なしっとりもっちりした感じです。
ふわふわドーナツを期待すると違います。
どれももっちりとしていて美味しいですね。
お店が小さいので並んでいることもしばしばです。
これから人気になっていく事でしょう。

2024/11/7

懐かしい洋食 レストラン早川

東銀座交差点にほど近い昭和通りに面した小さな洋食店。「ムルギームルギー」連呼のナイルレストランのお隣です。
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創業は昭和11年と老舗です。狭い店内ですが昔ながらの洋食が楽しめます。
12席でテーブルと椅子の間隔も狭いので、蓄えたもので溢れるお腹がつかえます。

メニューはオーソドックスな洋食メニュー。
オムライスは、玉子が薄く包まれたタイプ。生姜焼きや、ポークソテー、とんかつ、フライ系、ピラフなども定番メニューは網羅されています。
季節によってはカキフライなども楽しめます。

今日は王道のナポリタンをお願いします。
奥の厨房ではご主人が奮闘中。狭い厨房なので大変そうですね。
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しばし待てば登場。
ハピオの基本具材、しっかり炒められているので飛ばない系。
ケチャップが甘くなるまで炒められています。
麺はやや柔らかめ。こういうナポリタンがイイんですよね。

さて、混雑もピークを過ぎたようですが戻るとしましょう。

2010/2/5


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