けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

栄楽

2025年12月12日12:30

町中華命の中華スープ　栄楽

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

金曜カレーは、町中華の名店で
志村三丁目駅近く、17号の一本裏の町中華の名店、創業は昭和52年
昼時なので混雑しています

常連さんも多く、それぞれいつも通りにコップを取るなど振る舞っています
年配のご夫婦でオペレーション
２階にも席がある様で、勝手知った裏口からグループで上がって行きます
カウンターの端の席が空いたので、そこに着席
お母さんから空のコップを受け取り、お願いするのは、カツカレーご飯半分 1150円、カウンターに置かれた麦茶の2Lボトルからセルフで注いで待ちます

壁に貼られた手書きメニューが豊富です、食べたい物が沢山、ダルーメンが名物です
オヤジさんは手際良く料理を仕上げて行きます、傍らではお母さんが麺を上げています、スープを柄杓ですくうときなど「熱いから危ないよ」と声をかけながらの夫婦ならではの呼吸
見ているだけで気持ち良い
セット物がほとんどですが、一通り料理が終わり、私の準備が始まりました
町中華の命の中華スープを中華鍋に注いでカレーを作って行きます
先に揚げてあったカツを切って行きます、縦に半分にしてから小分けに切って、ご飯と千切りキャベツの上に乗せて、カレーをかけてカウンターの上に置かれます
味噌汁も来ました、具沢山

カレーはカツの上に全がけタイプ、辛さは抑えめですが、中華スープの奥深い味わい
カツは厚さがあってボリュームがあります
千切りキャベツが罪悪感を薄めますね
カレーの具材もしっかり入っています、味噌汁と言い具材が多いですね

ご飯半分にしてもらって良かった
さて買い物して帰りましょう

2025/12/12

栄楽

タグ：: #中華料理; #町中華; #金曜カレー; #カツカレー; #ダルーメン; #地元に愛される; #メニュー豊富; #人気店; #創業1977年; #栄楽

2019年10月25日13:47

好みの味の焼そば　栄楽

カテゴリ: 食べた物; 水天宮前・蛎殻町・箱崎

凄い雨でしたね。ちょっと雨脚が落ち着いたところで、近場で済ませましょう。

昭和３年創業の老舗町中華です。今は女性２人で回してます。

先客は３名。

ワンタンメンにするかタンメンにするか迷いましたが、焼そば 800円をお願いします。

カツ丼は、めちゃ肉厚でトロトロなんですが、我慢。

10月から少し値段が変わったようですね。

大鍋で麺を湯がいてから炒めです。

たまたま他の方も焼そばだったので２人前調理です。

肉と野菜を炒めて、麺投入。味付けは、醤油、お酢などなど。

盛り付けて最後にグリーンピースを散らして出来上がり。

麺は中太ストレート麺。ラーメンやタンメンに使う麺と同じです。

味付けは醤油味でオイスターソースも入った、どストライクの好みの味。箸が止まりません。

白菜の甘味がイイですよね。肉もペラペラでは無く多少厚みもあるので食べ応えがあります。

あっという間に完食。

あ〜シューマイ２個頼めば良かったなぁ

まだ小降りなので今のうちに帰りましょう。

2019/10/25

栄楽

タグ：: #中華料理; #町中華; #タンメン; #ラーメン; #焼そば; #カツ丼; #オムライス; #醤油味; #栄楽; #創業昭和3年

2017年04月11日13:38

シャキシャキタンメン　栄楽

カテゴリ: 食べた物; 水天宮前・蛎殻町・箱崎

今日は、雨がなかなか止まないですね。寒いし、近場で済ませましょう。

中華と洋食と書かれているお店。お姉さん二人でやってます。

カウンター8席に、申し訳程度のテーブル席が2席と1席。

何にしましょうかね。やっぱり寒いからタンメン 650円をお願いしましょう。

シュウマイどうしようかなぁ…我慢我慢。

先客は、５名で後客１名。

タンメン、カツライス、焼きそばなんかが出てますね。おっと後から来た方は

一番高いカツカレー 1100円ですね。

さてタンメンが小さな角盆に乗って登場です。

イイ色合いですね。麺はストレート細麺。熱々スープが丁度良い塩梅。塩辛くもなくコクもあります。

野菜がシャキシャキで美味しいです。

細麺がスープとの相性バッチリですね。

見た目よりボリュームはあってしっかりとお腹にたまります。

お隣のカツカレーも来ましたが、こちらのカツは厚いんですよね。カツ丼も、カツライスもカツカレーも一緒の分厚いお肉なので食べ応えありそうですね。

あ〜ソースをカレールーにかけたくなるのわかります。でも入店してからずっと独り言をブツブツ言うのはやめたほうが良いかもw

次は焼きそばですね。

2017/4/11

栄楽

タグ：: #タンメン; #町中華; #洋食; #老舗; #創業1928年; #栄楽

2016年08月22日14:00

町の中華洋食　栄楽

カテゴリ: 食べた物; 水天宮前・蛎殻町・箱崎

台風来てますね〜
雨が上がっている内に近場でササっと済ませましょう。
箱崎町の一角にポツリとある、中華と洋食のお店。

女性二人で切り盛りしています。
水曜日お休みなので、営業は、月、火、木、金の４日間。ちゃんと確認しないとね。

ふ

中華メニューに和食に洋食。なんでもござれの心意気。
オムライス 900円をお願いします。
13時過ぎの入店ですが、入れ替わり立ち代り３人程のお客さんが回っています。

前の方は、タンメン、次が炒飯大盛り、私のオムライスの順番です。
後からの方は焼きそば（チョット迷ったんですよね）に小ライス目玉焼きのセット100円付けてますねぇ。これもいいなぁ。アッ同じオムライス頼んだ人がいる。

さて登場したオムライスの薄焼き玉子が綺麗です。ふっくらとした面持ちに綺麗な肌、真一文字にかけられたケチャップが又味わいを出していますね。
中はケチャップライス、チキンじゃなくてポークですね。それ程濃くないのでケチャップを少しすくったスプーンの裏に付けて食べると丁度イイ。
少し柔らかく水分量が多いかなぁ。
パクパクと食べ進め、スープはラーメンスープですね。うん胡椒とお酢を足してウンウンこの味。
ご飯少なめを言うのを忘れたので、かなりのボリューム。お腹パンパンになっちゃいました。

2016/8/22

栄楽