けいのむ　食べたもの作ったもの : 柔らかい

2026年08月28日17:00

長過ぎる！　ニューアマンド

カテゴリ: 食べた物; 埼玉県

新座市野火止交差点に近い町のケーキ屋さん
創業は1976年のパディスリー

野火止にかけて「のびのびロール」が有名
国産の卵、小麦粉、砂糖、牛乳を使用しています

店内のショーケースには、見本ののびのびロールが飾られています
その長さなんと38.5センチ！長いです！
中身はフルーツ、生クリーム、生チョコ、贅沢ティラミス、瀬戸内レモンなどなど
流石にレギュラーサイズは食べけれないので、ハーフサイズ
人気No.1のフルーツ盛々 990円税込をお願いします
冷蔵庫の中からフルーツと貼られた箱を取り出してくれます
自宅に帰り早速開封

ハーフサイズでも19センチはあります
周りのスポンジが柔らかいですね、重さもあります

カットしてみれば、中にはフルーツがゴロゴロ
柔らかいスポンジは、フワフワで軽いですね、喉ごしを追求したオリジナルロール生地だそうです
生クリームも軽く、口溶けが良く、ふんわりとした味わい
全体に変な重さがないので、ペロリと食べられます、甘さも控えめ
舌触りも滑らかでとても美味しいですね
これならレギュラーサイズでもいけるかなw

2026/8/28

パティスリーニューアマンド野火止本店

タグ：: #ケーキ店; #パティスリー; #名物; #のびのびロール; #フワフワ; #フルーツ盛々; #柔らかい; #口当たり; #甘さ控えめ; #ニューアマンド

2022年03月15日09:00

生ってどゆこと？　生ソフトフランスパン虹-NIJI-（移転）

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

ホワイトデーのお返し用に購入。
サーフボードのようにパンダがフランスパンを抱えているのが目印。

カウンターの後ろにフランスパンが並んでいます。デカイ！
右の奥には工房が見えます。
予約無しでも買えました。１本1100円。
自家用にハーフサイズ 700円。

無添加の、卵、乳を使っていないパン。
１本は、60センチの長さがあり、太さもあるので相当な存在感。
専用のビニール袋に入れてくれるので持ち運びは横持ちになります。柔らかいので縦持ちは出来ないですね。

早速いただいてみると、生ソフトフランスパンと言いますが、外側までふわふわ。最近流行りの高級生食パンみたい。
香りはフランスパンのそれです。
やはりローストせずに生のまま食べるのがおすすめのようです。
噛み締めると甘みがありしっとりとした食感が美味しいですね。小麦の香りも楽しめます。
バターやマーガリンなどは使わない方が素材が生きる味ですね。
柔らかくきめが細かいので、パン切り包丁では無く、大きめの普通の包丁の方がイイですね。
大きさにビックリですが、パクパクと食べ進んでしまいますね。

LINEで予約を前日までにすると20％オフですから、予約をするのがお勧めです。

常温で４日間、冷凍すれば4ヶ月保存可能だそうです。

2022/3/14

※2022/11/3 愛知県清須市へ移転

生ソフトフランスパン虹