勝どき橋の辺りまで所用で来て、帰り道お腹も空いたなぁと思って歩いていて見つけたお店。
店構えは結構年季入ってますね。２階の辺りの看板が渋い。
中を覗くとお店の人がどうぞと手招きします。
２人テーブル２つ、４人テーブル３つとこじんまりしています。小綺麗な店内は、何故が落ち着きます。
界隈の方で賑わっていて、自転車に子供を乗せたお母さんも普通に使っているような町のラーメン屋さん。
メニューは、ラーメンとつけ麺、餃子やおつまみ系もあるのでちょっと一杯という使い方もできそうです。
基本の「しなそば家ラーメン」700円をお願いします。
さほど待たずに着丼。
シンプルな、チャーシュー１枚、メンマ、ナルト、刻み葱、海苔１枚というトッピング。支那そばという感じですよね。
チャーシューは、小振りですがやや厚め、ホロっと解けます。メンマが何気に美味しいですね。
スープは、色は濃いめですがあっさりとしている鶏ガラベースの東京ラーメン。
麺は中細ウェーブ麺、やや硬めに茹でられているので、最初と最後で食感が変わって面白い。
なかなかバランスのとれた美味しいラーメンですね。
奇をてらっていない真っ当なラーメンです。
ちょっとお値段が高めですが、他のメニューは、逆にお安い設定。
ワンタン麺や担々ラーメンを頼む方が多いようですね。
懐かしい醤油ラーメンをいただいたら、銀座の共楽のラーメンが懐かしくなりました。ビルは出来ているようですのでもうすぐ復活ですかね。
高層ビルも建ち並ぶ勝どき界隈ですが、裏に回ればこんな庶民的なお店もチラホラ。
美味しいラーメンでした。
2019/3/30
