けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

本家しぶそば渋谷道玄坂店

黄色いカレーで金曜カレー 本家しぶそば渋谷道玄坂店

金曜カレーは黄色いカレーを求めて本家しぶそば渋谷道玄坂店に
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13時と言うことでお昼休みは一段落
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お願いするのは、かき揚げそば 650円蕎麦少なめ 黄色いミニカレー 330円ご飯少なめ
1階のカウンターが空いているので1階で
お兄さんがマイクで調理場に通します
昔の様に席に追いかけてくる様な速さはありませんよねw
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さて登場、蕎麦は細身でつるっとしていて美味しいですね、つゆは透き通った軽めの味
かき揚げはサクッと揚がり、つゆにほぐれますが衣少なめなのでドロドロはしないのでイイですね
あれ?シャクって感触もしかしてくわいも入ってるのかなぁ
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つゆはちょっと物足りない味ですが、テーブルにある出汁塩を一振りすると、鰹出汁がふわっと香り塩味が決まります、これ良い事見つけた
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黄色いカレーはもったりとして、そうそうこんな感じが良いんですよ、まさに金曜カレーの求める味
少なめでお願いしましたが、かき揚げ天をプラスしたので結構なボリューム
おやおや欧米系旅行客も続々と入店、カツ丼頼んでますね、ガイドブックかインスタ情報ですかね
金曜カレーはカツカレーという手もありましたね、次回はそれかな
さて移動しますか

2026/3/13

5年振りに渋谷に帰って来た 本家しぶそば渋谷道玄坂店

水曜半ドン迷わずこちらに、朝から頭の中はしぶそば、しぶそば、しぶそば
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5年振りに渋谷に復活した、本家しぶそば道玄坂店、14日にグランドオープン
角を曲がれば吉そば、信州屋も近くと言う激戦区に殴り込み
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外に行列が出来ていますが、注文待ち列、2階は空いてます
レジで口頭注文、男性でしたが、あの花番さんの「か~き~揚げ〜〜」的なマイクパフォーマンス、多分オーダーエントリーで注文は飛んでるはず
お願いするのは、店舗限定の冷しイカ天そば 670円蕎麦少なめ(こども食堂に5円寄付されます)に同じく店舗限定さばコロッケ 180円
以前の様な席を決める前にもう品物持ったお兄さんが後ろから追いかけてくる様な秒速提供はありません
1階はコの字カウンター椅子席、2階も椅子席です、2階を案内されました、階段にはくまくんの大きなぬいぐるみが飾られています
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番号を呼ばれるまで待機です、2階へは1階の厨房からダムウェーダー(リフト)で上がって来ます
番号呼ばれたので取りに行きます
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イカ天大きいですね、蕎麦はキリッと冷やされてコシがあり美味しいですね
イカ天は柔らかく、このイカ不漁ですが頑張ってます
何気にワカメが美味しいんですよね、つゆはスッキリTGSとしては美味しいですね
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さばコロッケは、中に鯖の層があるので、サバ感が強く、コレは美味しい、周りのほくほくコロッケと共にイイ感じ
以前ほどのパフォーマンスは感じられませんが、取り敢えず本家が渋谷に戻って来たことを喜びましょう
そうそう、黄色いカレーもありますから今度金曜日に

2025/9/17

ギャラリー
  • 開店は1972年 キャラバンコーヒー横浜元町店
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  • 金曜カレーはこれで良いこれが良い KAIKYO
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