今日は恵比寿でお仕事。
12時半なのでピークタイム。
色々考えたけど、こちらで昭和を感じながら。創業は昭和32年。
日替定食は、ミートオムレツと黒豚メンチ 600円。さすがに6/27から値上げ。以前はワンコインでした。
ちょうど入れ替わりで席が空いて待つ事なく着席。
昼時ですから厨房内は5人でフル回転。
日替りをお願いしますが、メンチが終わってベーコン揚げになるそうです。ご飯半分でお願いします。
隣の方はチャーハン大盛。すごい量ですよ。
しばし待てば日替定食登場。
可愛いオムレツが２つ。可愛いフライが１つ。
ご飯半分でもこの量です。
豆腐とワカメの味噌汁、ほんのり甘いですね。
オムレツは、中の挽肉がいい感じ。玉子もプルプル。
フライはオマケみたいな感じですね。
次から次にお客さんが入れ替わり、相変わらずの繁盛ぶりです。
恵比寿のおふくろの味ですね。
2022/7/28
12時半なのでピークタイム。
昼時ですから厨房内は5人でフル回転。
日替りをお願いしますが、メンチが終わってベーコン揚げになるそうです。ご飯半分でお願いします。
隣の方はチャーハン大盛。すごい量ですよ。
しばし待てば日替定食登場。
ご飯半分でもこの量です。
豆腐とワカメの味噌汁、ほんのり甘いですね。
オムレツは、中の挽肉がいい感じ。玉子もプルプル。
フライはオマケみたいな感じですね。
次から次にお客さんが入れ替わり、相変わらずの繁盛ぶりです。
恵比寿のおふくろの味ですね。
2022/7/28
