けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

揚げたて

2025年12月05日13:30

壁面の協会名が気になる　立ち喰いそばたつみ本店

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

今日は砂町まで遠征

清洲橋通りに面していて、何故かお店の上の壁には「日本自家発電保安推進協会」の文字が…
なんかこのビルのオーナーがやってる協会みたい

ガラス面には写真付きのメニューが沢山貼られています
揚げたて天ぷらの文字もデカデカと
斜めになった入口の手動の引き戸を開けて直ぐ左に券売機

何にしようかな、金曜カレーかなぁ、オーソドックスに、かき揚げ天そば 600円をポチり
券を渡して蕎麦、半分ですお願いします
通り沿いは開放的なガラス面なのでてんないも明るいです、先客１名とすれ違い
立ち喰いとなっていますが、椅子が配置されています、立ち食いに合わせたカウンターに椅子の高さがちょっと合ってませんね
呼ばれて取りに行きます

湯気が立つ丼には揚げたてのかき揚げ天、ワカメ、ネギ、ナルトが乗ってるのは珍しい
蕎麦は冷凍麺らしく、茹で麺と違って少しコシがあります
つゆは優しいライトな味わい、ほんのり甘みがあります
かき揚げ天は、玉ねぎが甘くて美味しいですね
食べながら、ガラスに貼られたメニューを裏から見れば、旧葛西橋名物10年カレーが、あるじゃないですか、やっぱり金曜カレーにしておけば良がったかなぁ
後客は珍しく、女子高生とお母さん
別の男性は天丼セットです
さて移動しましょう

2025/12/5

たつみ本店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #冷凍麺; #かき揚げ天; #揚げたて; #清洲橋通り沿い; #10年カレー; #メニュー豊富; #立ち喰いそばたつみ本店

2025年10月31日13:30

今日は東の新店舗　立ち食いそばあさだけ

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

昨日は西の新店舗、今日は東の新店舗
水曜日、IH故障で昼営業無し、木曜日、所要の為昼営業無しと三度目の正直で訪問
錦糸町南口マルイの裏、ダービー通りの飲み屋長屋の一角に9月20日オープン
JRA Winsの近くなので、ちょっと怪しげな街並みがなんとも言えない雰囲気

テントも半分剥がれちゃってて、折角オープンしたんだから直せば良いのにｗ
あさだけと言う店名ですが昼営業もやってます、夜は居酒屋になるようです

昼時を避けて13時に訪問、カウンター席５つですかね、先客は女性２名、店主さんとの話を聞くと検索して出て来たから寄ってみたら美味しかったって
お願いするのは、ナス天そば500円に春菊天150円
どちらも今日はお客さんいっぱい来て売切れだって、ガーン…

気を取り直してオキアミ天そば 500円をお願いします
天ぷらは注文受けてから揚げてくれます、その分提供に時間がかかってしまいますが、狭い厨房で、揚げ置きスペースがないそうで、揚げたて提供
しばし待てば、半月盆に乗って登場

綺麗に整えられている蕎麦の上にまん丸のオキアミ天が載ってます
蕎麦は、むらめんの冷凍麺だそうで、美味しいですね
つゆが絶品、クリアなつゆは、出汁の香りスッキリとしています、コレは美味しい
オキアミ天は、イワタのかき揚げ天のように、薄く丸く揚げられているので、パリパリかなと思いきや、さっくりとした噛み応えに、オキアミの香ばしさが口の中に広がります
おねだんもかなり無理してるんじゃ無いかなぁと言うお値段、それ以上のお味ですね、コスパがメチャ高い
聞く所によれば、料理人を永年やっていてからの開業との事、丁寧な仕事が光ります
メニューには、ほんもののたぬきやほんもののきつねなどありますが、ジビエも考えているようです
三度目の正直で美味しいお蕎麦に出会えました

2025/10/31

立ち食いそば　あさだけ

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #むらめん; #冷凍麺; #オキアミ天; #揚げたて; #抜群のつゆ; #路麺; #立ち食いそばあさだけ

2025年10月30日14:00

嬉しい個人ＴＧＳ開店　うどんそばホソクナガク

カテゴリ: 食べた物; 多摩地区

10月14日にオープンした個人ＴＧＳ
西国立駅近く、立川病院の側に開店

明るい店内はテーブル席にカウンター椅子席、立ち食いスペースも用意されています、開店祝いの蘭などもまだ残る店内です
13時半と閉店30分前に滑り込み、先客は、マダム３名

小振りな券売機なのでボタン数が少ないためか、かけそば、かけうどんに、価格毎のトッピングをプラスするタイプ、コレはコレでわかりやすいですね

かけそば 550円と今時値段ですがポチり
茄子天は130円トッピング
店主さんワンオペ、券を渡します
天ぷらを揚げ始めてくれます、都度揚げなのか、この時間だからなのかは不明です
茹で麺の袋麺を湯掻き始めます
丼にカエシを注ぎ、出汁で割るラーメンスタイル、盛盛と同じ方法ですね
湯掻いた蕎麦を入れて、揚げあがった茄子天を乗せてネギを散らして登場

コシはそこそこ、つるっと入る蕎麦ですね
つゆはカエシが効いてキリッとしています
茄子天は熱々トロトロ、イイ揚げ具合です

季節のうどんそばは、牛すき焼きうどんそばとなかなか攻めたメニューもありますね
美味しいお蕎麦、ナガク続いてほしいですね

2025/10/30

うどんそばhosokunagaku

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #茹で麺; #茄子天; #揚げたて; #明るい店内; #駅近; #路麺; #うどんそばホソクナガク

2025年10月24日14:30

工場地帯にポツン　石竹（せきちく）

カテゴリ: 食べた物; 神奈川県

金曜カレーは、鶴見の工業地帯にあり、最寄りは武蔵白石駅というこちら

色褪せた暖簾ですが、創業は2013年
塚っちゃんも訪れているので、創業の経緯なんかはそちらに譲っておきます
14時15分前、引戸を開けると、昼の混雑は終わり先客無しで親父さんは椅子に座って休憩中

壁に写真付きメニューが沢山貼り付けてあります
塚っちゃんの番組のシーンやサイン色紙も貼られてますよ
カツ丼、豚スタ丼、カルビ丼、ラム丼、天丼、しらす丼、まぐろ丼、ねぎとろ丼、うな丼、親子丼とオンパレード、フライ定食もあります
セットにも出来ますからすごい数
そばメニューは、オーソドックスなもの、価格も今の時代ではかなりリーズナブル、アカモクがおすすめみたい
ラーメン、タンタンメンも
カレーもありますよ、カツカレー、コロッケカレー、目玉カレー
これだけ種類があれば毎日食べても飽きないですね
ミニカレーセット 550円を発見、蕎麦もご飯も少なめでお願いします
あっやっぱり茄子天 120円も付けてください
ご夫婦でしょうか分業しながら、天ぷらは注文受けてから揚げてくれます
後から来た方は、衣笠丼ってなんですか？って聞いてます、塚っちゃん食べたやつですよ〜
カレーが出来て、蕎麦も出来て呼ばれます

茄子天はネギに隠れています、そのネギがこだわりの斜め切りでどっさり
蕎麦は茹で麺ですかね、やや柔らかめですがコシも残ります
つゆ美味しいですね
茄子天が揚げたてでトロリとして抜群の揚げ具合
カレーは、ややモッタリとしていて辛さはほどほどに、家カレーの上位番、コクがあり美味しいですね
お腹いっぱいになりました
工業地帯の腹ペコさんのお腹を満たす貴重なお店です

2025/10/24

石竹

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち食い; #茹で麺; #茄子天; #揚げたて; #金曜カレー; #ミニカレー; #セット; #石竹

2025年10月24日13:45

ガード下のTGS　立ち食いそば八丁

カテゴリ: 食べた物; 神奈川県

TGSドライブで八丁畷駅まで
南武線ガード下に2024年7月にオープンしたお店
階段を三段上がって、入口には浅葱色の暖簾がたなびきます

入口入って右奥に券売機
丼物も充実していて、カツ丼、親子丼、焼肉丼、カレーなどなどボリュームメニューも沢山
そば系は一般的なラインナップ
セットメニューも数々
基本のかき揚げ天そば 550円をポチり、新札は使えないので、お姉さんに旧札と交換してもらいます
先客は3名、１名が出来上がり待ち、オールスタンディングです
日本語流暢なお姉さんワンオペなので券を渡して蕎麦半分でお願いします
天ぷらの乗るバットには竹輪天が一本だけ
13時を回っているので揚げ置きは無いのでしょう
マニュアルをタブレットで確認して、揚げ油を温めて行きます、規定の温度になったところで、かき揚げを型に入れて揚げていきます
待ちのお客さんのカツ丼セットが出来上がりました
蕎麦は冷凍麺ですね
天ぷらのタイマーが鳴ったところで、大盛りの残りの半欠けを湯掻きます
つゆを注いで、かき揚げを乗せて登場

後客のたぬきそばがお待たせしちゃったなぁ
冷凍麺なのでそこそこ美味しくいただけます、ザラっと感もあり小麦粉蕎麦と違い、蕎麦食べてる感じ
つゆは優しくやや甘めで淡い色です
揚げたてのかき揚げ天は、玉ねぎの甘さがちゃんと出て美味しいですね、衣もちょうど良い感じ

ガード下ですが電車の音や振動はほとんど感じません
ワンオペだからちょっと時間かかっちゃうかなぁ
個人店ですが、頑張って欲しいですね

2025/10/24

立ち食いそば八丁

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち食い; #ワンオペ; #冷凍麺; #かき揚げ天; #揚げたて; #ガード下; #駅近; #立ち食いそば八丁

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

揚げたて

壁面の協会名が気になる 立ち喰いそば たつみ本店

今日は東の新店舗 立ち食いそば あさだけ

嬉しい個人ＴＧＳ開店 うどんそばホソクナガク

工場地帯にポツン 石竹（せきちく）

ガード下のTGS 立ち食いそば 八丁

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

壁面の協会名が気になる　立ち喰いそばたつみ本店

今日は東の新店舗　立ち食いそばあさだけ

嬉しい個人ＴＧＳ開店　うどんそばホソクナガク

工場地帯にポツン　石竹（せきちく）

ガード下のTGS　立ち食いそば八丁