体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
今日は天気イイですね。西荻窪まで来たので、やっぱりこちらで蕎麦を啜って行きましょう。
中待ちの３人目。程なく先のお二人が着席。
しばし待って入れ込みに着席できました。
皆さんビール飲まれてますね。イイなぁ。
車で来ているのでお蕎麦をいただきます。
一般的な白いお蕎麦は箱盛そば 940円。甘皮多めの太い蕎麦が甘皮そば 1020円。
甘皮そばをお願いしましょう。
天ぷらもいただきたいですね。
季節の天ぷらは、ホタルイカとそら豆 700円。
程なく天ぷらが揚がってきました。
ホタルイカが良い味ですね。キチンと下処理してあるので臭みも目玉などの口触りもありません。そら豆も美味しい。
ひとくち帆立天も食べたかったなぁ。
甘皮そばが来ました。
太くて色の濃いお蕎麦です。当然十割ですから、少し短く切れてしまっているのもあります。
蕎麦の香りが良いですね。歯応えもありコシがあります。
辛めで出汁の効いたつゆと大根おろしと一緒にいただけば、やっぱりこちらの蕎麦は美味いですね。
回転も良くお客さんが入れ替わって行きます。
あ〜日本酒頼まれてる方も…
さて、西荻窪の街を散策しますか。
飯田インター近くで手短にお昼をということで、こちらで。
席は空いているけど、名前と人数を書いて待つように言われます。
店内は吹き抜けているので解放感はありますね。
４名ですが、小上がりの６人テーブルの座敷に案内されました。
一度案内されたら席を移動しないように、とか、水、お茶のお替りはセルフでなどと色々工夫が見られます。
こちらは、手打ちそばと長野ならではの「五平餅」「馬刺し」「揚げ餅」などがいただけます。
ざるそばと馬刺しのお得セット 1490円をお願いします。
コーヒーはお蕎麦を食べれば半額の180円でというメニューの横には、８月中土日祝お盆中お休み ですって。混雑するのでしょうがないんですかね。
さてしばらく待って登場。おや、へぎ蕎麦のような盛り付けですね。５つに分かれてまとめられています。
お蕎麦は、はっきり言って残念。小麦粉が多くそばの香りがしません。ニ八とのことですが、コシもなく立ち食いそばレベル...生粉打ち（十割）にすればよかったと後悔。
馬刺しは美味しいですね。柔らかさと噛み締めた時の肉の味がイイですね。
スダチの輪切りの上に載ったおろしショウガを載せて食べればさらに美味しい。
お会計の時も、個別会計は出来ませんと頑なに断られ...
２年前に立ち寄った時より随分とお店都合の角が立ってますね。まあインター近くで観光客相手ですからしょうがないですかね。メニューも随分と観光客相手用の見るからにご当地グルメ推しです。
2018/8/5
飯田から大平街道を奥行った古民家に泊まりに来て、みんなで集合するまでの間にお昼ごはん。知らない土地でのお店探しはRetty便利ですよね。
飯田市内のお蕎麦屋さんを検索。こちらが出て来たので訪問です。
ちょうどお祭りなので道路が規制されていてお店の近くまでしか行けません。
銀座３丁目の複合ビルの１階にあるお店です。東京だと松屋デパートが銀座３丁目ｗ
2011年にオープンしたという比較的新しいお店です。
清潔感のある暖簾がたなびくお店。11時過ぎに伺いましたが、待っていた方があらかた注文されたタイミング。
４名で伺いましたがカウンターのみ空いていたのでそちらに滑り込み。
ちょっとお時間かかりますがと断りを入れられましたが全然問題ありません。
大盛りのさらに大盛り「権現もり」なんてメニューもありますね。
天ざるそば 1670円を大盛りで 170円プラスをお願いしましょう。
同行者の中には「食べくらべセット」を頼む人も。半ざるそばと半かけそば、冷たい蕎麦と温かい蕎麦を食べくらべということです。
天丼とのセットも1000円とリーズナブル。
かざこしセットというのでも良かったですね。
前菜が３品、今日は胡瓜のすりながし、茄子の揚げびたし、冬瓜の煮びたし。
そばぷりんもついて＋340円ならこちらにしてもよかったなぁ...
言われたように開店と同時の注文のため出てくるまで少し時間がかかりましたが登場。
まぁ目の前で調理されているご主人の姿を見るのも良いものです。丁寧に仕事をされているのが見て取れます。
お蕎麦はきりっとしめられて、香も良く、コシ、のど越し共にイイですね。やや蕎麦が短めになってしまっているのは、十割蕎麦だからでしょうか。美味しいお蕎麦です。石挽きで挽いているそうです。
天ぷらは、海老、大きなオクラ、茄子、サツマイモ、大葉。
海老はプリプリですね。大きなオクラは少し皮が固く噛み切れませんでした。
わさびも天然わさびを鮫皮で丁寧にすりおろしているそうで風味がイイですね。
価格はそれなりですが、蕎麦は美味しいです。
駐車場に戻り精算。１時間止めても200円。東京銀座じゃいいとこ15分しか止められないｗ
2018/8/4
けいのむ
