けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

座敷

コワーキングスペース manoma(マノマ)


村田商會へ行ったら今は土日だけの営業
プリンが食べたかったので近くのこちらに
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「Coffeeと電源とおむつ台」をコンセプトとしたワーキングカフェ
ワーキングスペースが2席、広い座敷には6テーブルほど、大きなテーブル席も
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先に注文とお会計
ブレンドコーヒー 480円とむっちりプリン500円をお願いします
お好きな席にどうぞと言われて、大きなテーブル席の端に座ります
テーブルの上には天井からスパイラルコードで繋がれたコンセントがドンと置かれています
16時前先客は目隠し扉の付いたワーキングスペースに2名、座敷に1名、3人ともお仕事されてますね
しばし待てば登場
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背の高さがあるプリンには生クリームが載っています
固い!確かにむっちりと言うのがわかる固さですね
チーズケーキ的な固さのプリンはありますが、コレは全くの別物ですね、美味しいです
甘さは控えめでカラメルもさほど苦味はありません
生クリームも甘さ控えめで固すぎず柔らかすぎず丁度良い固さです
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ブレンドは苦味もあるしっかりとしたテイスト、美味しいですね
プリンとの相性が良い組み合わせです
16時を過ぎると学校帰りの子供達や幼稚園帰りの子供達も座敷でお絵描きしたり遊びながら、お母さんとのひと時を楽しんでいます
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また前の時間とは異なった雰囲気になりました
さてそろそろ腰を上げるとしましょう

2024/11/21

絶品の煮魚 いしだや

暖かなお昼。ちょっと足をのばして、東銀座。
毎日魚の煮付けが5,6種類あるお店ですが、遅いと売切れとなってしまいます。
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ビルを地下に降りていくと引き戸の店が。
厨房前のカウンター席8席と奥のテーブル4人席とこじんまりしたお店デス。
靴を脱いで上がります。席は掘り炬燵式の椅子席なので大丈夫。

今日は、ブリ大根、銀ダラなどは終わってましたが、ソイがあったのでラストのソイの煮付けをいただきました。
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若いご主人が手をかけて仕事をしています。煮付けの味付けもベタベタしないそれでいてしっかり味が染みています。付け合せの牛蒡が柔らかい、とうふも染み染みデス。

食後にはデザートが、紅茶のババロアでした。これも美味しいデスね。

煮魚では、この辺では一番でしょうね。只、タイミングが良くないと入れないデスね。
若いご夫婦のお店ですが、この先どう伸びて行くのか期待が大きなお店ですね。

 #マイベスト2013

2013/11/26

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