今日月一の有休なので、護国寺の群林堂で豆大福と豆餅を買ってから、以前から行ってみたかったこちらに開店時間に伺いました。
並びは無くテーブルに相席ですがすぐに座れました。私の後２名で、最初の席が埋まってしまい、予約の６人が20分遅れて来るというちょっとバタバタ状態。
特製天丼 1600円をご飯少なめでお願いします。
一通りお客さんの天ぷらが順番に上がり、出来上がりには30分近く待ちました。
さて、サラダと香の物が出て来て、着丼。赤出汁もやって来ます。
巻海老２本、キス、穴子は半分にカットしてあります、シシトウ、椎茸に小海老、かき揚げも小海老入りです。
タレは甘さ抑えめのキリッとしたタイプ。タレに浸けてから載せている好みの加減。ちょっと濃い目の味です。ご飯少なめで頼んだので少しタレの量は多目でしたが。
天ぷら熱々です。海老はプリプリです。穴子には柚子の皮が散らしてあり爽やかさも。
下の方には、かき揚げも隠れていてそれにも小海老がたっぷりと入っています。
価格はそれなりにしますが、内容はそれ以上の丼です。
天一出身というご主人に、明るく切り盛りする女将さん。美味しくて、気持ちの良いお店です。
入店からほぼ１時間後外に出ると10人ほどの並びが出来ていました。神田川のお花見しながらの方々でしょうか。良いタイミングで入店出来ました。
2019/3/27
