けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

山ウド天

今年も季節のアレ よもだそば 銀座店

今年もこの季節がやって参りました。
揚げ茄子おろしそば 450円。

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揚げ茄子が美味しいですよね。
ここの蕎麦は冷しに本領発揮しますよね。
山うど天もまだあったので、別に150円でもらいましたよw
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あっさりしていて、暑い時にはピッタリですネ。
これからの季節はこちらの頻度が高くなりそうですよねw

2014/6/3




山ウド天 よもだそば 銀座店

今週の週替わりそばは、東北牧場直送の山野草シリーズ、第4弾、山うど天そば 420円

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多分ボリュームが足らないだろうなあと思い、春菊天 120円もプラスです。
今日は、暑いので冷しでお願いしましたよ。
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相変わらず冷しの時のわさびの盛りが半端ないっすw

山うどは、独特の香りがイイですね。シャキシャキとした食感もたまりませんねえ。季節の味ですね。
まあ、案の定ボリューム感は少ないので、春菊天も投入してワシワシいただきます。
こちらの蕎麦は、冷しにすると本領発揮しますね。コシと喉越しがなんともイイ感じです。
しばらくこの山うど天でしょうか。次は何が来るかなあ?楽しみです。

2014/5/28


稲荷も付けて よもだそば 銀座店

今日もよもそにお邪魔。
季節の山菜が出ていますね。
山ウド天、ふきのとう、稲荷も付けちゃいましょう。
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こちらは東北牧場直送の野菜や、山菜が楽しめるんです。
季節感を感じられる立ち蕎麦なんて最高じゃないですか。
自家製麺の生蕎麦が美味しい。
つゆも無化調で水にもこだわり美味しいつゆです。

2012/5/28


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