けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

小洞天

サラリーマン御用達 小洞天 有楽町店(閉店)

国際フォーラム半額ランチの日、13時半ならそんなでもないだろうと、タカをくくって行ったらば、大行列。これはとても並んでいられないですね。

ここは、大人しくこちらにしましょう。1944年に日本橋で創業ですから、戦後70年の歴史ですね。
ビックカメラの入った昔の有楽町そごう、ここは読売会館なんですよね。こちらの地下にある有楽町店。
地下には広い客席が。B1だけでゆうに100席以上ですね。B2には個室もあるんですよね。
手前の円卓では何やらオヤジが出て来た料理に文句つけてますね。嫌だなぁ…

入口で一人と合図すれば、この時間は当然ですが相席なので、あちゃ〜よりによってあのオヤジと同じ円卓だ〜しかも出口の一番近く…

土日に伺うとご家族で来店されている方も多く、ご主人がいつもここで食べているんだよと奥さんや子供たちに語っているのが微笑ましい風景です。
注文するのはいつも決まって、柔らかい焼きそばにシュウマイ。今日は2個のセットにしましょう。1230円。
シュウマイは、1個から頼めますから、その時のお腹具合に合わせて頼めますね。

あのオヤジさんは、40年も通っていて、焼きそばがベチャベチャでうどんみたいだと、突き返して作り直しさせたみたいですね。昼時は焼きそばは作り置きだから、この時間だと最後の方で酷いのが出て来ちゃったんですね。

お陰でこちらも新たに作っているようで、出てくるまでに時間がかかりました。
その代わりフワフワの柔らかい焼きそばです。辛子を添えて、お酢を少しかけていただきます。ウンウンこれこれ、口に入れた時の、ちょっとモソっとしたところが良いんですよね。細めの蒸麺が良い感じなんですよ。
錦糸卵が良いアクセント。エビもイカも入って美味しいですよね。
ムシャムシャ食べる感じですよ。
シュウマイは、大きくて、いつも箸で割ろうとするのですが、なかなか手強いんですよ。

さあお腹いっぱいになりましたから、午後も頑張りましょう。

2015/7/10

小洞天 有楽町店
小洞天 有楽町店
ジャンル:中華料理
アクセス:JR有楽町駅 徒歩3分
住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1(地図
姉妹店:小洞天 日本橋本店 小洞天 大手センタービル店
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 有楽町・日比谷×中華料理

柔らかい焼きそば 小洞天 有楽町店(閉店)

シュウマイで70年と有名なこちら。
ビックカメラ有楽町店の角から地下に降りるお店です。入口は店内より数段高いので店内が見渡せます。
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店内は、ひろ〜く215席と大箱デスよ。一人で行くと大抵円卓の相席に通されますよ。
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13時を過ぎるとランチメニューが少し変わります。シウマイご飯は13時からのメニューですよ。
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ここの柔らかい焼きそばが好物の一つ。やっぱり頼んじゃいますw
う〜ん、シュウマイも食べたいなあ…と2個付くセット 1230円をお願いします。ちょっと贅沢しちゃったなあ。
今週頑張ったからイイか。エッ?頑張って無い?すみません…
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この時間は焼きそばの作り置きはないので、提供までちょっと時間がかかります。
シュウマイご飯ならば、速攻で出て来ますけどw
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錦糸卵がちょこんと載った柔らかい焼きそばの登場です。まあ昔に比べると具材が小さくなりましたけどしょうがないですよね。
細蒸し麺が良いんですよね。具材も種類は多いですよ。豚肉、イカ、海老、青梗菜、キャベツ、さやいんげん、特にキクラゲがたっぷり入っているのがイイですよね。オイスターソース味がたまりません。
辛子とお酢をかけていただきます。うんうんこの味が良いんですよね。
基本的にオイスターソースと辛子とお酢の組み合わせが自分の味覚にあっているんですね。

シュウマイは、大きくて二つに割るのも一苦労。お肉のギュッと詰まった感じが美味しいんです。辛子酢醤油でいただきますヨ。

13時前ならば、ハーフ焼きそばとシュウマイのセットもあるんですが、遅かったのでしょうがないですよね。

お腹いっぱいで、午後からも頑張りま〜す。アッ眠くならないようにしやなくっちゃ…

2014/7/18

小洞天 有楽町店
小洞天 有楽町店
ジャンル:中華料理
アクセス:JR有楽町駅 徒歩3分
住所:〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-11-1 読売会館B1(地図
姉妹店:小洞天 日本橋本店 小洞天 大手センタービル店
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 有楽町の中華料理店
情報掲載日:2014年7月18日

肌寒い日には 小洞天 有楽町店(閉店)

大きなシウマイで有名なこちら。
ちょっと肌寒いので汁物をと言う事で、担々麺セット。1180円、サービスご飯は丁重にお断りしました。
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担々麺は、胡麻の風味が良いスープですが、辛味は殆どありません。辛さが苦手な方でも大丈夫。細縮れ麺は、スープがからみます。小さな角煮が二切れ、美味しいデスね〜
セットには、ポークシュウマイが2個ついています。大きなシュウマイですがこれもまた病みつきになりますよね。ご飯が欲しくなるタイプです。
私は普段は大好物の柔らかい焼きそば単品にシュウマイ2個を付けてもらいます。
シュウマイは、1個単位でオーダー可能ですから、お腹に合わせる事ができます。
昼時はサラリーマン達の食堂となって相席必須です。
ビックカメラの地下なので、最近Suicaが使えるようになっています。

2013/6/21

焼売と柔らかい焼きそば 小洞天 有楽町店(閉店)

今はビッグカメラになった、昔のそごう有楽町店。
角の地下に下りれば、焼売で有名なこちらのお店。

奥まで席がありますので、ピークタイムでもそれほど待ちませんね。
大きな円卓はお一人様の相席用。
当然こちらに案内されます。

こちらに来たら、大好物のやわらかい焼きそばに焼売2個がお決まりの注文。
ピークの時間帯には作り置きされているのか、直ぐに出てきますよ。
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錦糸卵も綺麗な焼きそばにお酢を掛け回して食べるのが自分流。
辛子を付けながら食べればもうパラダイスw

焼売は大きく、一口では食べきらないので、二つに割ろうとするのですが、これが難しいんですよねw

やっぱりこの組合わせは、私にとって最強ですね。

2013/1/25


好物の柔らかい焼きそば 小洞天 有楽町店(閉店)

電車も普通に混み始めて、仕事始めの方も多そうですね。
有楽町ビックカメラの地下、というか昔の有楽町そごうの地下からですよね。
お昼時、一人で伺えば、円形テーブルに相席と決まっています。

お願いするのは、柔らかい焼きそばと焼売2個。
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このパターンで注文するのがこちらの基本w
以前銀座メルサの上にあった銀座店で食べた、柔らかい焼きそばから、小洞天とのお付き合いが始まったんですよね。
焼売は1個から注文できるので必ず2個付けてましたね。
昔から馴染んだ味です。

2012/1/5



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