けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

小柱

まもなく閉店に 本家しぶそば(閉店)

お世話になったこちらも13日まで。
周りはもう解体準備が進行中。
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13時を過ぎていますが、並び8名。店内混雑では無く、注文待ち。ずるずると流れます。
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感謝メニューの、いかと小柱のかき揚げそば 580円を、すーくーなーめー
声の良いお姉さんじゃなかった…
店内はアクリル板で区切られてソーシャルディスタンスもバッチリ。
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さほど待つことなく配膳されます。いつも思うけど、どれがどの人のって良くわかるよなぁ。
かき揚げは、この時期全てこれになっているようです。コールもかーきーあーげーでしたから。
ワカメの量が多いw
蕎麦はしぶそばの柔麺、つゆも定番のつゆ。甘くも無く、辛くも無く。
いかと小柱の歯応えがイイですね。インゲンは小さいw
衣でっぷりのしぶそばスタイル。

二葉の頃からの利用だったけど最近は寄れてなかった。
ビルの建て替えだからしょうがないよね。
大小を問わず、これから耐用年数になったビルは建て替え。事業の継承はせずって所が増えそうですね。

2020/9/1

※2020/9/13 ビル建替えのため閉店

ウェルカムランチ Taverno GUSTAVINO

2月から一緒に働く方とウェルカムランチ。
彼女はズッバ、私はパスタのランチメニューを。

『生姜を効かせた小柱のラグー三つ葉の爽やかな苦味と香り』というパスタです。
サラダは、相変わらず盛りがイイですね。
自家製パンもキメが細かく香りもイイですね。
パスタは、生姜が確かに効いていて、小柱のラグーが噛み締めると味がフワッと広がります。
三つ葉の爽やかな香りもイイですね。
炒めているのを忘れるようなサッパリとしたお味ですよ。

食後は、コーヒーとエスプレッソでゆったりと。
いつもここは気持ち良くお食事が楽しめてイイですよね。

2015/2/2

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